Общество

Ученые изучили возможность приготовить картофель фри в космосе

8 июня 2023, 17:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Возможность жарки картофеля в состоянии невесомости изучили ученые из Университета Аристотеля при поддержке Европейского космического агентства (ЕКА). Исследователи провели эксперимент, результаты которого описали в журнале Food Research International.

Серию экспериментов проводили в состоянии, близком к условиям низкой гравитации. Предполагалось, что без гравитации пузырьки воздуха будут прилипать к поверхности картофеля, покрывать его слоем пара, из-за чего угощение окажется недожаренным.

Но вскоре после погружения картофеля в масло в условиях низкой гравитации пар от картофеля отделялся легко – примерно так же, как на Земле.

Ранее французы решили организовать в 2024 году полеты на специальной капсуле к границам атмосферы. На высоте около 24 километров предприниматель планирует «построить» ресторан.

Поделиться
Константин Бухтатов

Окончил Новосибирский государственный университет по специальности «Телевизионная журналистика». Работал на телевидении. На текущий момент проживаю в Новосибирске.

Последние статьи

RuNews24: демографический тренд способен переломить только комплекс мер

Эксперт по социально-экономической политике Яков Якубович прокомментировал информацию, что в России активно используют рекламу как инструмент демографической политики, при этом когда ее эффективность вызывает сомнения. Об этом сообщает ИА RuNews24.ru.…

% дней назад

Слуцкий оценил присвоение имени Жириновского улицам российских городов

Лидер ЛДПР Леонид Слуцкий оценил присвоение имени основателя партии Владимира Жириновского улицам в ряде городов России. Об этом в среду, 29 апреля, сообщает ТАСС. Таким образом он отреагировал на соответствующее…

% дней назад

Депутат Делягин призвал олигархов вернуть средства на родину

Депутат Госдумы Михаил Делягин высказался об офшорах олигархов после призыва председателя Совфеда Валентины Матвиенко к миллиардеру Алексею Мордашову. Накануне Матвиенко призвала Мордашова «вернуть что-то из офшоров» в Россию и поддержать…

% дней назад

Жителей Пермского края предупредили о повышенных штрафах за шашлыки

В период с 30 апреля по 10 мая по всему Пермскому краю вводится особый противопожарный режим. В связи с этим в два раза будут увеличены штрафы за его нарушение. Об…

% дней назад

Александр Каргин: Моссад может заинтересоваться антиизраильскими заявлениями Зеленского

Резко обострились отношения Украины и Израиля. Причиной обострения, по мнению ряда экспертов, стали антиизраильские заявления Владимира Зеленского по вопросу внешней политики Тель-Авива в отношении Российской Федерации. Почему Владимир Зеленский сознательно…

% дней назад

Министр обороны Бельгии Франкен: НАТО может вести себя как «бумажный тигр»

Глава Минобороны Бельгии Тео Франкен заявил, что Североатлантический альянс иногда может вести себя как «бумажный тигр», соответствуя словам американского лидера Дональда Трампа. Выступая на мероприятии аналитического центра Atlantic Council*, Франкен…

% дней назад