Возможность жарки картофеля в состоянии невесомости изучили ученые из Университета Аристотеля при поддержке Европейского космического агентства (ЕКА). Исследователи провели эксперимент, результаты которого описали в журнале Food Research International.
Серию экспериментов проводили в состоянии, близком к условиям низкой гравитации. Предполагалось, что без гравитации пузырьки воздуха будут прилипать к поверхности картофеля, покрывать его слоем пара, из-за чего угощение окажется недожаренным.
Но вскоре после погружения картофеля в масло в условиях низкой гравитации пар от картофеля отделялся легко – примерно так же, как на Земле.
Ранее французы решили организовать в 2024 году полеты на специальной капсуле к границам атмосферы. На высоте около 24 километров предприниматель планирует «построить» ресторан.
Глава Еврокомиссии Урсула фон дер Ляйен в соцсетях заявила, что Евросоюз должен увеличить поддержку Украины. Она связала это с тем, что ситуация в 2026 году, по ее оценке, будет отличаться…
Дерматолог Александр Быканов в своем Telegram-канале опроверг мнение о том, что прыщи возникают из-за неправильного питания. Он отметил, что отдельные продукты могут усиливать высыпания, но не являются их причиной. По…
Владимир Зеленский заявил, что переговоры с Россией должны пройти до начала следующей зимы, передает в Telegram телеканал «Новости.live». Он напомнил, что прошедшая зима была тяжелой для Украины, и подчеркнул, что…
Министры обороны европейских стран начали обсуждать сценарии ведения военных действий без полномасштабной поддержки со стороны США, сообщило агентство Bloomberg со ссылкой на источники. По их сведениям, в Европе ожидают скорого…
Ученые сообщили, что электронные сигареты с охлаждающими добавками могут повышать риск опасных нарушений сердечного ритма, передает журнал Circulation: Arrhythmia and Electrophysiology (CAE). В ходе экспериментов на мышах и выращенных в…
Глава киевского режима Владимир Зеленский отклонил инициативу Кремля о проведении переговоров в российской столице. Информацию об этом распространил Telegram-канал «РБК-Украина». Украинский лидер уточнил, что встреча могла бы состояться на территории…