Возможность жарки картофеля в состоянии невесомости изучили ученые из Университета Аристотеля при поддержке Европейского космического агентства (ЕКА). Исследователи провели эксперимент, результаты которого описали в журнале Food Research International.
Серию экспериментов проводили в состоянии, близком к условиям низкой гравитации. Предполагалось, что без гравитации пузырьки воздуха будут прилипать к поверхности картофеля, покрывать его слоем пара, из-за чего угощение окажется недожаренным.
Но вскоре после погружения картофеля в масло в условиях низкой гравитации пар от картофеля отделялся легко – примерно так же, как на Земле.
Ранее французы решили организовать в 2024 году полеты на специальной капсуле к границам атмосферы. На высоте около 24 километров предприниматель планирует «построить» ресторан.
Президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил, что дни Украины будут сочтены после поражения в Донбассе. «Если россиянам удастся окружить эту агломерацию, где очень сильно окопались войска Украины, их дни будут сочтены»,…
Европейский парламент утвердил торговое соглашение с США. Решение было принято по итогам голосования. Об этом во вторник, 16 июня, сообщает РИА Новости. Спикер Европарламента Роберта Метсола объявила о том, что…
Заслуженный тренер СССР Татьяна Тарасова выразила уверенность в том, что российских фигуристов вскоре вернут на международные соревнования. Об этом во вторник, 16 июня, сообщает РИА Новости. Тарасова заявила, что Международный…
Экс-помощник первого президента России Георгий Сатаров в беседе с «Лентой.ру» раскрыл ранее неизвестные подробности отставки министра обороны Павла Грачева. По словам Сатарова, это событие стало самым драматичным эпизодом за все…
В Государственную Думу внесён законопроект, который призван очистить рекламное пространство от громоздких дисклеймеров с мелкими строчками и быстрыми скороговорками, заменив их ссылкой на сайт с полной информацией. Авторы инициативы —…
Доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Георгия Плеханова Елена Мясникова сообщила о потенциальной пользе мороженого для пищеварительной системы. Информация об этом была опубликована изданием «Вечерняя Москва». Специалист уточнила,…