Общество

Ученые изучили возможность приготовить картофель фри в космосе

8 июня 2023, 17:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Возможность жарки картофеля в состоянии невесомости изучили ученые из Университета Аристотеля при поддержке Европейского космического агентства (ЕКА). Исследователи провели эксперимент, результаты которого описали в журнале Food Research International.

Серию экспериментов проводили в состоянии, близком к условиям низкой гравитации. Предполагалось, что без гравитации пузырьки воздуха будут прилипать к поверхности картофеля, покрывать его слоем пара, из-за чего угощение окажется недожаренным.

Но вскоре после погружения картофеля в масло в условиях низкой гравитации пар от картофеля отделялся легко – примерно так же, как на Земле.

Ранее французы решили организовать в 2024 году полеты на специальной капсуле к границам атмосферы. На высоте около 24 километров предприниматель планирует «построить» ресторан.

Поделиться
Константин Бухтатов

Окончил Новосибирский государственный университет по специальности «Телевизионная журналистика». Работал на телевидении. На текущий момент проживаю в Новосибирске.

Последние статьи

Трамп заявил, что его пугают быстрые темпы развития ИИ

Дональд Трамп, бывший президент Соединенных Штатов, заявил, что он всерьез обеспокоен быстрыми темпами развития искусственного интеллекта. Об этом он заявил в интервью YouTube-каналу Impaulsive. По его словам, он принял участие…

% дней назад

Трамп пообещал Хабибу остановить конфликты на Украине и в Газе

Экс-президент США Дональд Трамп в интервью YouTube-каналу Impaulsive заявил, что пообещал бывшему чемпиону UFC в легком весе Хабибу Нурмагомедову остановить конфликты на Украине и в секторе Газа в случае победы…

% дней назад

«Ъ»: участникам СВО могут предоставить бесплатный доступ в кино, музеи и театры

По информации газеты «Коммерсантъ», участников специальной военной операции на Украине предлагают освободить от оплаты за посещение театров, музеев и других учреждений культуры. Источник, ссылаясь на данные администрации президента России, уточняет,…

% дней назад

Небензя: Москва в СБ ООН укажет на геополитические риски ударов по РФ

Российская Федерация в ходе заседания Совета Безопасности ООН укажет на геополитические риски ударов Украины западным оружием по территории России. Об этом агентству РИА Новости заявил Василий Небензя, постоянный представитель РФ…

% дней назад

Трамп: Хиллари Клинтон втянула бы США в ядерную войну с КНДР

Хиллари Клинтон в случае победы на выборах президента Соединенных Штатов в 2016 году втянула бы страну в ядерную войну с Северной Кореей. Об этом в интервью YouTube-канале Impaulsive заявил Дональд…

% дней назад

Профессор Баранова: «плотоядные» бактерии могут стать новой эпидемией

В Японии отмечается повышенное количество заражений «плотоядной» бактерией, вызывающей заболевания, включая фарингит, некроз конечностей и полиорганную недостаточность вследствие токсического шока. Об этом информирует «АиФ». Национальный институт инфекционных заболеваний уже зафиксировал…

% дней назад