Общество

Ученые изучили возможность приготовить картофель фри в космосе

8 июня 2023, 17:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Возможность жарки картофеля в состоянии невесомости изучили ученые из Университета Аристотеля при поддержке Европейского космического агентства (ЕКА). Исследователи провели эксперимент, результаты которого описали в журнале Food Research International.

Серию экспериментов проводили в состоянии, близком к условиям низкой гравитации. Предполагалось, что без гравитации пузырьки воздуха будут прилипать к поверхности картофеля, покрывать его слоем пара, из-за чего угощение окажется недожаренным.

Но вскоре после погружения картофеля в масло в условиях низкой гравитации пар от картофеля отделялся легко – примерно так же, как на Земле.

Ранее французы решили организовать в 2024 году полеты на специальной капсуле к границам атмосферы. На высоте около 24 километров предприниматель планирует «построить» ресторан.

Поделиться
Константин Бухтатов

Окончил Новосибирский государственный университет по специальности «Телевизионная журналистика». Работал на телевидении. На текущий момент проживаю в Новосибирске.

Последние статьи

Такер Карлсон обвинил Израиль в цензуре контента о конфликте с Ираном

Американский журналист Такер Карлсон заявил, что власти Израиля и еще нескольких государства внимательно фильтруют контент, связанный с конфликтом на Ближнем Востоке. «Правительства стран Персидского залива не хотят, чтобы (удары по…

% дней назад

СВР Армении заявила о давлении на граждан за рубежом перед выборами

Служба внешней разведки Армении заявила о давлении на граждан страны за рубежом в преддверии парламентских выборов, назначенных на 7 июня 2026 года. Соответствующее заявление распространено агентством «Арменпресс». По данным разведки,…

% дней назад

Историк Сидоров заявил, что ЕС может вернуться к нефти и газу из России

Доцент исторического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова Андрей Сидоров рассказал, вернется ли Евросоюз к российским нефти и газу. Об этом сообщает URA.RU. По его словам, Европа может это сделать, но…

% дней назад

Юрист Хмелевской объяснил, как онкология Лерчек повлияет на приговор

У популярной блогерши Валерии Чекалиной, известной под псевдонимом Лерчек, был поставлен диагноз злокачественного новообразования. По словам ее близких, время для адекватного лечения было упущено, так как во время домашнего ареста…

% дней назад

Россияне продолжили купаться на пляжах Шри-Ланки, несмотря на мазут в воде

Российские туристы купаются в воде с мазутом на пляжах Шри-Ланки. Видео ТАСС предоставила туристка Надежда Сафьян. По ее словам, разлив нефти из затонувшего иранского судна не мешает россиянам наслаждаться купанием.…

% дней назад

Чирикова: увольнение по собственному не требует согласия работодателя

Старший преподаватель кафедры гражданско-правовых дисциплин РЭУ им. Г.В. Плеханова Ольга Чирикова рассказала, требуется ли для увольнения по собственному желанию согласие работодателя. Об этом сообщает RT. По словам эксперта, согласно Трудовому…

% дней назад