Ученые из Университета Южной Калифорнии в США провели исследование о влияния фастфуда на мозг подростков. Результаты работы опубликованы в журнале Brain, Behavior, and Immunity.
По словам профессора биологии Скотта Каноски, для этого растущих крыс кормили пищей с высоким содержанием жиров и сахара.
«Если крысы выросли на диете из нездоровой пищи, то у них возникают нарушения памяти, которые не проходят бесследно», – приводятся в публикации слова Каноски.
Он добавил, что даже переход на здоровое питание не сможет предотвратить сохранение этого вреда до зрелого возраста. В ходе исследования группа ученых также опиралась на исследования, доказывающие связь между вредной диетой и болезнью Альцгеймера. Под воздействием фастфуда уровень нейромедиатора ацетилхолина, отвечающего за память и внимание, в мозге снижается.
Во время эксперимента крысы, сидевшие на вредной диете не могли узнать ранее виденный объект, в то время как крысы из контрольной группы узнавали его.
Таким образом ученые доказали, что фастфуд действительно оказывает вредное влияние на мозг подростков, которое сохраняется в течение длительного времени.
Ранее сообщалось, что врач-эндокринолог, диетолог Екатерина Казачкова допустила употребление в пищу вредных продуктов при условии соблюдения общей калорийности.
Диетолог посоветовала есть вредную пищу не чаще одного раза в две недели.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
В Дальнеконстантиновском округе, в посёлке Нижегородец на улице Ленина, произошёл пожар в многоквартирном доме. Об этом сообщили в МЧС России по Нижегородской области. Когда на место прибыли первые пожарные расчёты,…
Эксперты назвали несколько вещей из летнего гардероба туристок, которые, по их мнению, уже потеряли актуальность. Об этом пишет Daily Mail. В материале говорится, что многие женщины по привычке берут в…
В НАСА заявили о возможном срыве планов по высадке астронавтов на Луне в 2028 году из-за задержки с разработкой скафандров. Об этом в понедельник, 20 апреля, сообщает РИА Новости. Соответствующая…
На территории Успенского монастыря в Красноярске археологи обнаружили останки мамонта. О находке сообщил в своем Telegram-канале сенатор Александр Усс. По его словам, специалисты исследовали большое количество артефактов, найденных во время…
Вышедший из колонии в декабре экс-мэр Ярославля Евгений Урлашов пожаловался на сложности с поиском работы из-за судимости. Об этом в понедельник, 20 апреля, сообщает РИА Новости. В 2016 году он…
На вторник, 21 апреля, Киев запланировал старт технических испытаний нефтепровода «Дружба». Об этом сообщает Bloomberg. По данным агентства, за технической перегонкой топлива могут пойти регулярные поставки энергоносителей, которые ранее шли…