Ученые из Университета Южной Калифорнии в США провели исследование о влияния фастфуда на мозг подростков. Результаты работы опубликованы в журнале Brain, Behavior, and Immunity.
По словам профессора биологии Скотта Каноски, для этого растущих крыс кормили пищей с высоким содержанием жиров и сахара.
«Если крысы выросли на диете из нездоровой пищи, то у них возникают нарушения памяти, которые не проходят бесследно», – приводятся в публикации слова Каноски.
Он добавил, что даже переход на здоровое питание не сможет предотвратить сохранение этого вреда до зрелого возраста. В ходе исследования группа ученых также опиралась на исследования, доказывающие связь между вредной диетой и болезнью Альцгеймера. Под воздействием фастфуда уровень нейромедиатора ацетилхолина, отвечающего за память и внимание, в мозге снижается.
Во время эксперимента крысы, сидевшие на вредной диете не могли узнать ранее виденный объект, в то время как крысы из контрольной группы узнавали его.
Таким образом ученые доказали, что фастфуд действительно оказывает вредное влияние на мозг подростков, которое сохраняется в течение длительного времени.
Ранее сообщалось, что врач-эндокринолог, диетолог Екатерина Казачкова допустила употребление в пищу вредных продуктов при условии соблюдения общей калорийности.
Диетолог посоветовала есть вредную пищу не чаще одного раза в две недели.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Российская армия уже давно осуществляет высокоточные удары по территории противника в круглосуточном режиме. В то же время Воздушные силы ВСУ сообщают о работе систем ПВО исключительно в ночное время, что…
В Харьковской области российские военнослужащие ликвидировали редкий шведский танк STRV-103. Начальник огневого поражения с позывным Метеор сообщил об этом РИА Новости. Он уточнил, что поражение нанесли операторы ударных FPV-дронов из…
Председатель партии «Справедливая Россия» Сергей Миронов выступил с инициативой распространить на всю страну практику квотирования рабочих мест для ветеранов боевых действий. Политик также предложил предусмотреть налоговые преференции для предприятий, которые включатся в эту…
Седьмого июня на реке Каме в Каракулинском районе Удмуртии произошло смертельное столкновение маломерного судна с грузовым теплоходом. О происшествии сообщили в региональном управлении МЧС. Жертвой инцидента стал 38-летний судоводитель лодки,…
Рособрнадзор отреагировал на претензии граждан, касающиеся некорректных формулировок в заданиях Единого государственного экзамена по литературе. Ведомство опубликовало разъяснения в своем Telegram-канале. Поводом для обращения послужили жалобы на задание 2 из контрольных измерительных материалов по литературе. Выпускники и их родители усомнились…
Российским гражданам, хранящим сбережения в рублях, следует быть готовыми к возможному ослаблению национальной валюты в ближайшие недели. С таким предупреждением выступил экономист Валентин Катасонов, отметив, что негативная динамика может проявиться…