Ученые из Университета Южной Калифорнии в США провели исследование о влияния фастфуда на мозг подростков. Результаты работы опубликованы в журнале Brain, Behavior, and Immunity.
По словам профессора биологии Скотта Каноски, для этого растущих крыс кормили пищей с высоким содержанием жиров и сахара.
«Если крысы выросли на диете из нездоровой пищи, то у них возникают нарушения памяти, которые не проходят бесследно», – приводятся в публикации слова Каноски.
Он добавил, что даже переход на здоровое питание не сможет предотвратить сохранение этого вреда до зрелого возраста. В ходе исследования группа ученых также опиралась на исследования, доказывающие связь между вредной диетой и болезнью Альцгеймера. Под воздействием фастфуда уровень нейромедиатора ацетилхолина, отвечающего за память и внимание, в мозге снижается.
Во время эксперимента крысы, сидевшие на вредной диете не могли узнать ранее виденный объект, в то время как крысы из контрольной группы узнавали его.
Таким образом ученые доказали, что фастфуд действительно оказывает вредное влияние на мозг подростков, которое сохраняется в течение длительного времени.
Ранее сообщалось, что врач-эндокринолог, диетолог Екатерина Казачкова допустила употребление в пищу вредных продуктов при условии соблюдения общей калорийности.
Диетолог посоветовала есть вредную пищу не чаще одного раза в две недели.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков выступил с заявлением, в котором охарактеризовал действия украинской стороны на фоне текущей ситуации в зоне боевых действий. По его словам, киевский режим, не имеющий возможности…
В Кремле прокомментировали сообщения о том, что самолёт главы киевского режима Владимира Зеленского якобы оказался под угрозой в Молдавии. Об этом на брифинге высказался пресс-секретарь российского лидера Дмитрий Песков. Песков…
Жительница Санкт-Петербурга Ирина Германова создала своей лучшей подруге наращенные волосы длиной 10 метров 60 сантиметров. Рекордная попытка прошла 21 августа, а в сентябре после проверки экспертов результат официально признали мировым…
Российский расчёт БПЛА ликвидировал группу 140‑го центра сил специальных операций ВСУ вместе с её командиром — об этом сообщил канал «Архангел Спецназа», опубликовав кадры операции. На видео, в том числе снятых самими…
Южнокорейское разведывательное управление подтвердило оценку, согласно которой вероятной наследницей Ким Чен Ына является его несовершеннолетняя дочь Ким Чжу Э. Об этом пишет Independent со ссылкой на сообщение агентства. По данным…
Пресс-служба торговой сети "Пятерочка" опровергла информацию о массовом обвесе покупателей, назвав произошедшее единичным случаем. Об этом представители ритейлера сообщили ТАСС, подчеркнув, что весы в конкретном магазине, где был зафиксирован инцидент,…