Ученые из Университета Южной Калифорнии в США провели исследование о влияния фастфуда на мозг подростков. Результаты работы опубликованы в журнале Brain, Behavior, and Immunity.
По словам профессора биологии Скотта Каноски, для этого растущих крыс кормили пищей с высоким содержанием жиров и сахара.
«Если крысы выросли на диете из нездоровой пищи, то у них возникают нарушения памяти, которые не проходят бесследно», – приводятся в публикации слова Каноски.
Он добавил, что даже переход на здоровое питание не сможет предотвратить сохранение этого вреда до зрелого возраста. В ходе исследования группа ученых также опиралась на исследования, доказывающие связь между вредной диетой и болезнью Альцгеймера. Под воздействием фастфуда уровень нейромедиатора ацетилхолина, отвечающего за память и внимание, в мозге снижается.
Во время эксперимента крысы, сидевшие на вредной диете не могли узнать ранее виденный объект, в то время как крысы из контрольной группы узнавали его.
Таким образом ученые доказали, что фастфуд действительно оказывает вредное влияние на мозг подростков, которое сохраняется в течение длительного времени.
Ранее сообщалось, что врач-эндокринолог, диетолог Екатерина Казачкова допустила употребление в пищу вредных продуктов при условии соблюдения общей калорийности.
Диетолог посоветовала есть вредную пищу не чаще одного раза в две недели.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев во время выступления на XXII Форуме межрегионального сотрудничества Казахстана и России обратился к российскому лидеру Владимиру Путину, приведя казахскую народную пословицу, которой охарактеризовал нынешний уровень взаимодействия…
В селе Куриловка Днепропетровской области произошел мощный взрыв на складе с боеприпасами. Об этом сообщает украинское издание «Страна.ua». По информации издания, склад располагался в жилом секторе. В результате взрыва повреждения…
Сложности с обеспечением российского рынка топливом носят временный характер, а правительство принимает необходимые меры для скорейшей стабилизации ситуации. Об этом журналистам заявил вице-премьер России Александр Новак, его слова приводят «Известия».…
В армянском городе Цахкадзор произошло ЧП на популярном туристическом объекте. Десятки пассажиров оказались заблокированы на канатной дороге, движение которой остановилось из-за внезапного отключения электроэнергии. Инцидент случился накануне, и о нём сообщило местное онлайн-издание armlur. am, ссылаясь на очевидцев…
Олимпийская чемпионка по конькобежному спорту, депутат Государственной думы Светлана Журова выступила с заявлением о снижении качества мирового фигурного катания. Соответствующие комментарии распространило агентство РИА Новости. Политик и бывшая спортсменка связала…
В американском штате Висконсин рыболов поймал оливкового сома, который может стать новым рекордом штата. Инцидент произошел на реке Блэк-Ривер, где житель города Ла-Кросс Грег Спрен обнаружил рыбу и решил применить…