Ученые Саратовского государственного медицинского университета им. В.И. Разумовского объявили о разработке инновационной методики для производства энтеральных смесей, которые используются в лечебном питании пациентов, перенесших хирургические вмешательства на пищеварительной системе. Об этом сообщает РИА Новости.
Отмечается, что данная методология является мерой по замещению импорта в этой области.
Директор Научно-производственного центра технологий здорового питания СГМУ, Инна Симакова отметила, что почти весь комплекс энтерального питания сейчас завозится из-за рубежа.
По ее словам, большинство существующих энтеральных смесей базируются на веществах с хорошей растворимостью, но они не полностью обеспечивают необходимую биологическую активность. Несмотря на некоторые достоинства, такие продукты обладают существенными недостатками, включая высокую стоимость и проблемы с усвоением организмом.
Ученые из СГМУ предложили новый подход к созданию энтеральных смесей, который отличается от применяемого за рубежом. Так, российские специалисты используют естественные свойства пищевого сырья и продуктов, взаимодействуя с ними с помощью собственной технологии обработки.
Симакова добавила, что они отличаются от методов сборки изолированных пищевых компонентов, применяемых за границей.
Первоначальные результаты исследования показывают, что компоненты разработанных смесей соответствуют медицинским стандартам и характеризуются высокой усвояемостью организмом.
Ранее Общественная служба новостей писала, что новосибирские ученые создали систему поиска раненых солдат на поле боя.
Сенатор от ДНР Александр Волошин заявил, что анонсированный Европейским союзом 21-й пакет антироссийских санкций затрагивает сферы, в которых взаимодействие между РФ и Европой фактически отсутствует. По его словам, такие ограничения…
Спецпредставитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами, глава Российского фонда прямых инвестиций Кирилл Дмитриев в интервью газете Berliner Zeitung изложил свою позицию относительно экономических отношений с Германией. Он…
Сотрудник имеет право отозвать своё заявление об увольнении в любое время до окончания срока уведомления, независимо от причин. Об этом сообщил юрист hh.ru Александр Кузнецов. В разговоре с RT специалист…
Российский тревел-блогер рассказал об особенностях поведения соотечественников в Турции, отметив их склонность набирать большое количество пищи на шведском столе. Об этом стало известно из беседы с Артуром, владельцем пятизвездочного отеля…
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков сделал заявление для информационного агентства ТАСС. В ходе беседы он отметил, что история с игровой платформой Roblox демонстрирует ключевой принцип работы иностранных сервисов на российском…
Вечером 9 июня в московском спортивном комплексе ЦСКА произошел несчастный случай. Спортсмен, занимавшийся скалолазанием, сорвался с 15-метровой высоты и упал на пол. После инцидента пострадавшего доставили в больницу, точных сведений…