Ученые Саратовского государственного медицинского университета им. В.И. Разумовского объявили о разработке инновационной методики для производства энтеральных смесей, которые используются в лечебном питании пациентов, перенесших хирургические вмешательства на пищеварительной системе. Об этом сообщает РИА Новости.
Отмечается, что данная методология является мерой по замещению импорта в этой области.
Директор Научно-производственного центра технологий здорового питания СГМУ, Инна Симакова отметила, что почти весь комплекс энтерального питания сейчас завозится из-за рубежа.
По ее словам, большинство существующих энтеральных смесей базируются на веществах с хорошей растворимостью, но они не полностью обеспечивают необходимую биологическую активность. Несмотря на некоторые достоинства, такие продукты обладают существенными недостатками, включая высокую стоимость и проблемы с усвоением организмом.
Ученые из СГМУ предложили новый подход к созданию энтеральных смесей, который отличается от применяемого за рубежом. Так, российские специалисты используют естественные свойства пищевого сырья и продуктов, взаимодействуя с ними с помощью собственной технологии обработки.
Симакова добавила, что они отличаются от методов сборки изолированных пищевых компонентов, применяемых за границей.
Первоначальные результаты исследования показывают, что компоненты разработанных смесей соответствуют медицинским стандартам и характеризуются высокой усвояемостью организмом.
Ранее Общественная служба новостей писала, что новосибирские ученые создали систему поиска раненых солдат на поле боя.
На севере Франции в результате схода поезда с рельсов травмы получили 44 человека. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на источник. По данным издания, одна из пассажирок пострадала особенно…
После победы АдГ на выборах в Саксонии-Анхальт главы МВД других федеральных земель Германии обсуждают возможное ограничение доступа региона к данным спецслужб. Об этом пишет Bild. По данным издания, речь идет…
Расширение московского метро на территорию Подмосковья может существенно повлиять на динамику цен на жильё в регионе. Как сообщила риелтор Ольга Прохорова в интервью изданию «Подмосковье сегодня», после 2030 года новые линии…
В Санкт-Петербурге задержали двух девушек, которых подозревают в причастности к крупной краже из квартиры семьи режиссера и народного артиста России Рудольфа Фурманова. Об этом сообщает «Фонтанка». По данным издания, одна…
В городе Куритибанус, расположенном в штате Парана в Бразилии, произошел шокирующий инцидент: одиннадцатилетняя девочка родила ребенка после изнасилования. Об этом сообщает издание Metropoles. Роды произошли рано утром 10 сентября. После…
Промоутер Владимир Зубицкий заявил, что перенос концерта американского исполнителя Канье Уэста из Санкт-Петербурга в Москву или любой другой город невозможен. В интервью НСН он назвал распространяющиеся сообщения о смене площадки…