Ученые Саратовского государственного медицинского университета им. В.И. Разумовского объявили о разработке инновационной методики для производства энтеральных смесей, которые используются в лечебном питании пациентов, перенесших хирургические вмешательства на пищеварительной системе. Об этом сообщает РИА Новости.
Отмечается, что данная методология является мерой по замещению импорта в этой области.
Директор Научно-производственного центра технологий здорового питания СГМУ, Инна Симакова отметила, что почти весь комплекс энтерального питания сейчас завозится из-за рубежа.
По ее словам, большинство существующих энтеральных смесей базируются на веществах с хорошей растворимостью, но они не полностью обеспечивают необходимую биологическую активность. Несмотря на некоторые достоинства, такие продукты обладают существенными недостатками, включая высокую стоимость и проблемы с усвоением организмом.
Ученые из СГМУ предложили новый подход к созданию энтеральных смесей, который отличается от применяемого за рубежом. Так, российские специалисты используют естественные свойства пищевого сырья и продуктов, взаимодействуя с ними с помощью собственной технологии обработки.
Симакова добавила, что они отличаются от методов сборки изолированных пищевых компонентов, применяемых за границей.
Первоначальные результаты исследования показывают, что компоненты разработанных смесей соответствуют медицинским стандартам и характеризуются высокой усвояемостью организмом.
Ранее Общественная служба новостей писала, что новосибирские ученые создали систему поиска раненых солдат на поле боя.
Десятый день американо-израильской операции против Ирана уже сотрясает мировые рынки. Цены на нефть растут, бензин в США приближается к четырём долларам за галлон, а лидеры G7 не могут сдержать этот…
Иранский лидер Масуд Пезешкиан проинформировал о том, что Вашингтон и Тель-Авив делают всё возможное ради того, чтобы рассорить державу с другими региональными игроками, создав между ними раскол и ещё сильнее усугубив текущую конфликтную ситуацию.…
На Украине встревожились после того, как венгерские таможенники задержали инкассаторов государственного Ощадбанка с крупной суммой наличных и золотом. Об этом заявил министр иностранных дел Венгрии Петер Сийярто, чьи слова приводит…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп проинформировал о том, что подразделения Вооружённых сил державы, которые принимают участие в нападении на иранскую территорию, добиваются выполнения поставленных целей гораздо быстрее, чем ожидалось. В ходе диалога с местным…
В возрасте 60 лет скончался фронтмен американской рок-группы Boston Томми ДеКарло. О смерти музыканта сообщили его родственники. Артист ушёл из жизни 9 марта 2026 года после продолжительной болезни, у него…
Помощник лидера Российской Федерации Владимира Путина Юрий Ушаков проинформировал о том, что поздним вечером глава государства принял участие в переговорном процессе со своим коллегой из Соединённых Штатов Америки. Помимо бушующего на украинской территории противостояния и текущего…