Группа ученых из Института интегративной системной биологии при Университете Валенсии в Испании в ходе исследования обнаружила в обычной микроволновой печи свыше 100 видов бактерий. Результаты своей работы специалисты опубликовали в научном журнале Frontiers in Microbiology.
Ученые взяли пробы с внутренних поверхностей 30 микроволновок, в том числе со стенок и вращающегося диска. Устройства использовались на кухнях, в лабораториях и в кафе.
В результате проведенного анализа выяснилось, что в пробах присутствовало больше всего четыре вида бактерий – Proteobacteria, Firmicutes, Actinobacteria и Bacteroidetes. Как правило, они живут на коже человека и тех поверхностях, с которыми он часто соприкасается.
Помимо этого, были выявлены бактерии, способные спровоцировать пищевые заболевания.
Специалистам предстоит выяснить, каким образом микроорганизмам удалось выжить в условиях микроволновых печей.
Ранее сообщалось, что, по словам заведующего кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрия Куликова, ряд продуктов не рекомендуется разогревать в микроволновой печи.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Российские войска близки к тому, чтобы освободить всю территорию Донбасса. К такому выводу пришел британский военный аналитик Александр Меркурис. Эксперт озвучил свое мнение в эфире YouTube-канала. «Думаю, главные события сейчас…
С 1 августа 2026 года в России вступят в силу новые правила, регулирующие работу розничной торговли. Изменения затронут как традиционные магазины, так и онлайн-ретейл, а также коснутся вопросов безопасности и…
С 2027 года в России изменится порядок индексации страховых пенсий. Вместо единого ежегодного перерасчета, который традиционно проводился с 1 января, выплаты будут повышать в два этапа — с 1 февраля…
Самозанятые россияне, оформившие добровольное социальное страхование, смогут получить первые выплаты по больничному уже в августе 2026 года. Максимальная сумма пособия достигнет 35 тысяч рублей в месяц. Об этом ТАСС рассказал…
Министр иностранных дел Ирана Аббас Арагчи предупредил, что нападение «нахлебника в Киеве» на иранское судно в Каспийском море не останется без ответа. Об этом он сообщил на своей странице в…
Врачи во Владивостоке успешно извлекли куриную кость из дыхательных путей пациента из КНДР, где она находилась более полугода и успела врасти в стенку бронха. Об этом сообщили в Министерстве здравоохранения…