Группа ученых из Института интегративной системной биологии при Университете Валенсии в Испании в ходе исследования обнаружила в обычной микроволновой печи свыше 100 видов бактерий. Результаты своей работы специалисты опубликовали в научном журнале Frontiers in Microbiology.
Ученые взяли пробы с внутренних поверхностей 30 микроволновок, в том числе со стенок и вращающегося диска. Устройства использовались на кухнях, в лабораториях и в кафе.
В результате проведенного анализа выяснилось, что в пробах присутствовало больше всего четыре вида бактерий – Proteobacteria, Firmicutes, Actinobacteria и Bacteroidetes. Как правило, они живут на коже человека и тех поверхностях, с которыми он часто соприкасается.
Помимо этого, были выявлены бактерии, способные спровоцировать пищевые заболевания.
Специалистам предстоит выяснить, каким образом микроорганизмам удалось выжить в условиях микроволновых печей.
Ранее сообщалось, что, по словам заведующего кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрия Куликова, ряд продуктов не рекомендуется разогревать в микроволновой печи.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
В Калифорнии зафиксирован резкий рост заболеваемости корью: по всему штату подтверждены 74 случая в семи округах, что, по данным СМИ, является самым высоким показателем за последние семь лет. Дополнительную тревогу…
Седьмого июня на Петербургском международном экономическом форуме статс-секретарь – заместитель министра финансов РФ Алексей Сазанов прокомментировал инициативу об устрашающих изображениях о вреде алкоголя на этикетках спиртных напитков. Сазанов заявил ТАСС,…
В небольшом немецком городе Ауэ‑Бад‑Шлема может сложиться беспрецедентная ситуация: в второй тур выборов мэра прошёл кандидат от ультраправой силы. По данным The New York Times, Стефан Хартунг, выдвинутый движением «Свободные…
Седьмого июня в Донецке российские силовые структуры проинформировали ТАСС о новой тактике украинских военных. Противник начал использовать прозрачные пластиковые бутылки из-под воды для маскировки взрывных устройств. Конструкция подобного предмета оказалась…
Германия не смогла добиться избрания в число непостоянных членов Совета Безопасности ООН на 2027–2028 годы. Как сообщает Bild, результат голосования вызвал недовольство среди представителей блока ХДС/ХСС. Для получения места Берлину…
В Якутии завершились поиски трехлетнего ребенка, пропавшего накануне в селе Арылах. Местные жители обнаружили тело мальчика в реке, протекающей рядом с его домом. Соответствующее сообщение распространила региональная служба спасения, передает…