Группа ученых из Института интегративной системной биологии при Университете Валенсии в Испании в ходе исследования обнаружила в обычной микроволновой печи свыше 100 видов бактерий. Результаты своей работы специалисты опубликовали в научном журнале Frontiers in Microbiology.
Ученые взяли пробы с внутренних поверхностей 30 микроволновок, в том числе со стенок и вращающегося диска. Устройства использовались на кухнях, в лабораториях и в кафе.
В результате проведенного анализа выяснилось, что в пробах присутствовало больше всего четыре вида бактерий – Proteobacteria, Firmicutes, Actinobacteria и Bacteroidetes. Как правило, они живут на коже человека и тех поверхностях, с которыми он часто соприкасается.
Помимо этого, были выявлены бактерии, способные спровоцировать пищевые заболевания.
Специалистам предстоит выяснить, каким образом микроорганизмам удалось выжить в условиях микроволновых печей.
Ранее сообщалось, что, по словам заведующего кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрия Куликова, ряд продуктов не рекомендуется разогревать в микроволновой печи.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Риск возникновения новой пандемии остается ощутимым, и 2026 год называют вероятным сроком её начала. В западных СМИ эту потенциальную опасность окрестили «Болезнью X». По данным Daily Star, эксперты выделяют ряд…
Эксперты издания The National Interest отметили, что США могут быть заинтересованы в присоединении Гренландии по аналогии с покупкой Аляски у России в XIX веке. Тогда отдаленная и сложная для освоения…
Красногорский горсуд Московской области 23 января проведет предварительное заседание по иску о запрете для певца Филиппа Киркорова пользоваться пирсом. Об этом во вторник, 20 января, сообщает РИА Новости. Иск был…
Моя бабушка передала мне рецепт замечательных хрустящих огурцов. «Они такие вкусные, что можно ум отъесть», — говаривала она. Я часто делаю такие огурцы на зиму. Мои домашние с удовольствием их…
Президент США Дональд Трамп анонсировал в ближайшее время проведение Вашингтоном наземных операций против контрабанды наркотиков. Об этом во вторник, 20 января, сообщает ТАСС. По словам американского лидера, наркотрафик в США…
Как удалось узнать Financial Times, премьер-министр Великобритании Кир Стармер планирует ответить отказом на предложение присоединиться к инициированному президентом США Дональдом Трампом Совету мира по управлению сектором Газа. Об этом во…