Общество

Ученые доказали связь между употреблением мяса и раком кишечника

22 июня 2021, 12:05 — Общественная служба новостей — ОСН

Чрезмерное употребление красного мяса вредит ДНК клеток кишечника, что в свою очередь провоцирует развитие онкологического заболевания. К такому выводу пришли ученые из Института раковых исследований Дана-Фарбер в Бостоне (США).

Как передает Medical Xpress, они установили последовательность экзом раковых клеток колоректальной карциномы. Экзома — это часть генома, представленная экзонами (участками, непосредственно участвующими в синтезе белка).

В ходе работы было изучено более 900 историй онкоболезни у пациентов с нарушениями в режиме питания. Выяснилось, что случаи рака были связаны с повреждением ДНК, называемым алкилированием. Оно не было описано ранее для колоректальной карциномы.

Измененные ткани располагались в дистальном отделе кишечника, который ведет к прямой кишке. Именно там чаще всего развиваются опухоли. Выявленные мутации в генах также были связаны с плохой выживаемостью пациентов.

Аналогичный мутационный процесс ученые зафиксировали в тканях здорового кишечника. Но во всех случаях они нашли связь с высоким уровнем употребления переработанного и необработанного красного мяса, но не с потреблением птицы или рыбы. По словам исследователей, это объясняется содержанием нитрозосоединений в красном мясе.

Специалисты рекомендовали придерживаться сбалансированной диеты и не злоупотреблять красным мясом.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

Панкин сообщил, что Россия приглашена на саммит G20 на высшем уровне

Заместитель главы Министерства иностранных дел России Александр Панкин сообщил, что Москва получила приглашение принять участие в саммите «Большой двадцатки» в Соединенных Штатах на высшем уровне. Об этом информирует РИА Новости.…

% дней назад

Врач Молостова: Весной может наблюдаться недостаток магния в организме

Весной многие сталкиваются с типичными проявлениями полигиповитаминоза, связанными с истощением запасов витаминов после зимнего периода. Часто возникают жалобы на усталость, повышенную сонливость, сухость кожи и выпадение волос, заявила врач —…

% дней назад

В МИД России раскрыли планы НАТО по морской блокаде и захвату Калининграда

Заместитель министра иностранных дел России Александр Грушко сообщил, что многонациональные Объединенные экспедиционные силы под руководством Великобритании в ходе учений отрабатывают сценарии морской блокады и захвата Калининградской области. Об этом информирует…

% дней назад

Украинцы в Польше придумали мошенническую схему аренды жилья

Украинцы в Польше массово предлагают своим соотечественникам мошенническую схему, связанную с арендой жилья. По польским законам выселить неплательщика в холодное время года нельзя, если ему некуда съехать, а при наличии…

% дней назад

РИАН: С 1 сентября изменится объем учебных часов на изучение обществознания

Минпросвещения России пересмотрело распределение учебных часов для изучения обществознания в школах. Обновленные нормы начнут действовать с 1 сентября 2027 года. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на документ. Уточняется,…

% дней назад

«Известия»: штрафы за обман потребителей могут увеличить в 10 раз

В России предлагают в десять раз увеличить штрафы для бизнеса за введение потребителей в заблуждение. Граждане все чаще сталкиваются с несоответствием реального состава продуктов заявленным характеристикам. Об этом информирует газета…

% дней назад