Общество

Ученые доказали связь между употреблением мяса и раком кишечника

22 июня 2021, 12:05 — Общественная служба новостей — ОСН

Чрезмерное употребление красного мяса вредит ДНК клеток кишечника, что в свою очередь провоцирует развитие онкологического заболевания. К такому выводу пришли ученые из Института раковых исследований Дана-Фарбер в Бостоне (США).

Как передает Medical Xpress, они установили последовательность экзом раковых клеток колоректальной карциномы. Экзома — это часть генома, представленная экзонами (участками, непосредственно участвующими в синтезе белка).

В ходе работы было изучено более 900 историй онкоболезни у пациентов с нарушениями в режиме питания. Выяснилось, что случаи рака были связаны с повреждением ДНК, называемым алкилированием. Оно не было описано ранее для колоректальной карциномы.

Измененные ткани располагались в дистальном отделе кишечника, который ведет к прямой кишке. Именно там чаще всего развиваются опухоли. Выявленные мутации в генах также были связаны с плохой выживаемостью пациентов.

Аналогичный мутационный процесс ученые зафиксировали в тканях здорового кишечника. Но во всех случаях они нашли связь с высоким уровнем употребления переработанного и необработанного красного мяса, но не с потреблением птицы или рыбы. По словам исследователей, это объясняется содержанием нитрозосоединений в красном мясе.

Специалисты рекомендовали придерживаться сбалансированной диеты и не злоупотреблять красным мясом.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

Дробыш поддержал Киркорова в споре о победе Болгарии

Музыкальный продюсер Виктор Дробыш выступил в поддержку российского артиста Филиппа Киркорова в споре, связанном с причастностью артиста к победе Болгарии на конкурсе «Евровидение». Свое заявление Дробыш сделал на Премии «МУЗ-ТВ…

% дней назад

Истребители НАТО сбили беспилотник над Латвией

Утром 8 июня самолеты НАТО уничтожили беспилотный летательный аппарат в воздушном пространстве Латвии. Как сообщило агентство Reuters, как минимум один дрон пересек государственную границу страны. Приблизительно в 11:25 Национальные вооруженные…

% дней назад

Онколог Басанов заявил о коварстве опухолей мозга

Кандидат медицинских наук, врач-онколог и хирург АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Руслан Басанов в беседе с РИАМО подчеркнул, что при опухолях мозга решающее значение имеют точная диагностика, быстрое направление к…

% дней назад

Житель Калужской области призвал разрушить Крымский мост и получил 7 лет

В Калужской области суд вынес вердикт гражданину, которого признали виновным в том, что он публично призывал к террористическим и экстремистским действиям. Как сообщает региональное управление ФСБ, информация о приговоре уже…

% дней назад

Дания намерена разместить у себя военные предприятия Украины

Дания предложила разместить украинские военные производства на своей территории с целью защиты их от возможных российских ударов. По заявлению датских властей, такая мера должна обезопасить критические предприятия и сохранить производственные…

% дней назад

Невролог Бутенко заявила, что летом часто случается бессонница

Жара, продолжительный световой день и сбитый режим способны провоцировать бессонницу в летний период. Об этом РИАМО сообщила детский невролог медицинского центра «Медин» Ольга Бутенко. Врач отметила, что весной традиционно говорят…

% дней назад