Общество

Ученые доказали связь между употреблением мяса и раком кишечника

22 июня 2021, 12:05 — Общественная служба новостей — ОСН

Чрезмерное употребление красного мяса вредит ДНК клеток кишечника, что в свою очередь провоцирует развитие онкологического заболевания. К такому выводу пришли ученые из Института раковых исследований Дана-Фарбер в Бостоне (США).

Как передает Medical Xpress, они установили последовательность экзом раковых клеток колоректальной карциномы. Экзома — это часть генома, представленная экзонами (участками, непосредственно участвующими в синтезе белка).

В ходе работы было изучено более 900 историй онкоболезни у пациентов с нарушениями в режиме питания. Выяснилось, что случаи рака были связаны с повреждением ДНК, называемым алкилированием. Оно не было описано ранее для колоректальной карциномы.

Измененные ткани располагались в дистальном отделе кишечника, который ведет к прямой кишке. Именно там чаще всего развиваются опухоли. Выявленные мутации в генах также были связаны с плохой выживаемостью пациентов.

Аналогичный мутационный процесс ученые зафиксировали в тканях здорового кишечника. Но во всех случаях они нашли связь с высоким уровнем употребления переработанного и необработанного красного мяса, но не с потреблением птицы или рыбы. По словам исследователей, это объясняется содержанием нитрозосоединений в красном мясе.

Специалисты рекомендовали придерживаться сбалансированной диеты и не злоупотреблять красным мясом.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

Дэвис: Украине больше нечего предложить России на переговорах

Украина больше не располагает возможностями, которые могли бы стать предметом торга с Россией в рамках переговоров по урегулированию конфликта. Такое мнение высказал подполковник армии США в отставке Дэниел Дэвис в…

% дней назад

Юрист Браун напомнила владельцам собак об обязательной ежегодной вакцинации

Владельцы домашних собак обязаны каждый год проводить вакцинацию своих питомцев, включая прививку от бешенства. Об этом агентству РИА Новости сообщила Елена Браун, юрист и подполковник внутренней службы в отставке. Браун…

% дней назад

Россия и Эфиопия рассмотрят либерализацию визового режима

Москва и Аддис-Абеба планируют изучить возможности для постепенного смягчения визовых требований, которые действуют для путешественников и представителей деловых кругов. Такое заявление сделал посол РФ в Эфиопии Евгений Терехин в интервью…

% дней назад

Fitch Ratings сохранило рейтинг дефолта Украины на уровне CCC

Международное рейтинговое агентство Fitch Ratings подтвердило долгосрочный рейтинг дефолта эмитента Украины в иностранной валюте на уровне CCC. Об этом говорится в сообщении организации. Долгосрочный рейтинг страны в национальной валюте также…

% дней назад

ВО: противник бьёт по Воронежу, работают экстренные службы

В Липецкой, Воронежской и Курской областях ввели режим ракетной опасности (РРО). Ему предшествовало объявление угрозы атаки БПЛА. Для этих регионов нынешний РРО стал четвёртым за сутки. Об этом пишет «Военное…

% дней назад

«Север» уничтожил более 10 автомобилей ВСУ за неделю

Командир гаубичной батареи с позывным Леший сообщил ТАСС, что за минувшую неделю артиллерийские расчёты подразделений 6-й гвардейской общевойсковой армии группировки войск «Север» ликвидировали на харьковском направлении свыше десяти автомобилей ВСУ.…

% дней назад