Общество

Ученые доказали связь между употреблением мяса и раком кишечника

22 июня 2021, 12:05 — Общественная служба новостей — ОСН

Чрезмерное употребление красного мяса вредит ДНК клеток кишечника, что в свою очередь провоцирует развитие онкологического заболевания. К такому выводу пришли ученые из Института раковых исследований Дана-Фарбер в Бостоне (США).

Как передает Medical Xpress, они установили последовательность экзом раковых клеток колоректальной карциномы. Экзома — это часть генома, представленная экзонами (участками, непосредственно участвующими в синтезе белка).

В ходе работы было изучено более 900 историй онкоболезни у пациентов с нарушениями в режиме питания. Выяснилось, что случаи рака были связаны с повреждением ДНК, называемым алкилированием. Оно не было описано ранее для колоректальной карциномы.

Измененные ткани располагались в дистальном отделе кишечника, который ведет к прямой кишке. Именно там чаще всего развиваются опухоли. Выявленные мутации в генах также были связаны с плохой выживаемостью пациентов.

Аналогичный мутационный процесс ученые зафиксировали в тканях здорового кишечника. Но во всех случаях они нашли связь с высоким уровнем употребления переработанного и необработанного красного мяса, но не с потреблением птицы или рыбы. По словам исследователей, это объясняется содержанием нитрозосоединений в красном мясе.

Специалисты рекомендовали придерживаться сбалансированной диеты и не злоупотреблять красным мясом.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

США перебросили 44-метровый ядерный бомбардировщик B-1 Lancer на базу в Британии

Американский стратегический бомбардировщик B-1 прибыл на авиабазу Королевских военно-воздушных сил Великобритании Фэрфорд, расположенную в графстве Глостершир. Как сообщает газета Independent, это произошло после того, как Лондон дал разрешение Соединённым Штатам…

% дней назад

Mash: дрон врезался в 88-й этаж Marina в Дубае, где могло находиться ЦРУ

Иранский беспилотник врезался в небоскрёб 23 Marina в Дубае. В результате удара на высоте около 88-го этажа начался пожар — из здания поднимается густой дым. Всего в башне насчитывается 90…

% дней назад

В Чувашии на переезде погибла 46-летняя жительница

В Чувашии вблизи Новочебоксарска маневровый тепловоз столкнулся с легковым автомобилем Ford Focus. Женщина, находившаяся за рулём, погибла на месте. Об этом сообщили в Приволжской транспортной прокуратуре. В региональном управлении МВД…

% дней назад

Роскосмос опубликовал кадры «космического букета» из туманностей к 8 Марта

Госкорпорация «Роскосмос» опубликовала впечатляющие снимки так называемого «космического букета» из туманностей, сделанные астрофотографом. В компании сообщили, что на кадрах запечатлены огромные области космоса, где активно формируются звёзды. Эти гигантские «звёздные…

% дней назад

WSJ: США перебросили на Ближний Восток испытанные на Украине системы MEROPS

Сухопутные войска США в срочном порядке организуют переброску на Ближний Восток американских систем противодействия беспилотникам MEROPS, которые также применяются на Украине. Об этом сообщила газета The Wall Street Journal. По…

% дней назад

На Бали задержали двух россиян с собственной нарколабораторией

В Индонезии на Бали ликвидировали подпольную лабораторию по производству мефедрона. Об этом сообщает национальное информагентство Antara. Задержанные — мужчина и женщина, прибывшие в страну в январе 2026 года. Во время…

% дней назад