Общество

Тысячи россиян заразились паразитами от рыбы

18 апреля 2019, 13:46 — Общественная служба новостей — ОСН

Почти 20 тысяч жителей России заразились паразитами из-за употребления необеззараженной рыбы в 2018 году. Такое заявление сделали в пресс-службе Роспотребнадзора, передаёт ТАСС.

Наиболее распространёнными стали заражения описторхозом,  дифиллоботриозом, клонорхозом и анизакидозом. В минувшем году на 100 тыс. населения почти у каждого 13 человека выявляли описторхоз.

Отмечается, что чаще всего заражение случалось при употреблении в необеззараженном виде рыбы семейства карповых, такой как: язь, плотва, елец, линь, лещ, красноперка, уклея, жерех и др.

По словам специалистов  Роспотребнадзора, чтобы снизить риск заражения, рекомендуется варить рыбу в течение 15 минут с момента закипания или жарить в распластанном виде в масле до 20 минут. Мелкую рыбу необходимо солить до 14 дней, а крупную – в течение 40 суток.

Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор совместно с предприятиями общественного питания разработал новые санитарные правила. 

Поделиться

Последние статьи

Степашин заявил, что хранить книги иноагентов дома не запрещено

Президент Российского книжного союза Сергей Степашин заявил, что хранение книг авторов-иноагентов дома не запрещено. Об этом он рассказал в интервью aif.ru. По его словам, у граждан такие издания никто не…

% дней назад

Вернувшийся из плена геолог рассказал, что его полгода по ночам держали на цепях

Освобожденный из плена геологоразведчик Юрий Юров рассказал, что во время удержания боевиками его и коллегу примерно полгода по ночам держали на цепях. Об этом сообщает РИА Новости. По словам Юрова,…

% дней назад

Косметолог Шадрина: сон лицом в подушку ведёт к ранним морщинам и асимметрии

Многим кажется, что поза сна — незначительная деталь, не имеющая отношения к состоянию кожи. Однако, как рассказала «Газете.Ru» врач-косметолог, кандидат медицинских наук Екатерина Шадрина, между положением лица во время отдыха…

% дней назад

Депутат Гусев призвал составить список разрешенных VPN-сервисов

Парламентарий Госдумы Дмитрий Гусев предложил разработать перечень легальных VPN. Об этом пишет РИА Новости. По данным источника, соответствующее обращение Гусев направил премьер-министру России Михаилу Мишустину. И отметил, что ограничение сервисов…

% дней назад

Устроивший ДТП с двумя трамваями в Петербурге водитель был трезв

Водитель трамвая, участвовавшего в серьезном ДТП на Петергофском шоссе, не находился в состоянии алкогольного опьянения. Об этом стало известно из результатов освидетельствования, пишет «КП-Петербург» со ссылкой на источник. Вопрос о…

% дней назад

В Турции под Анкарой разбился военный вертолет CH-47 во время учений

В Турции потерпел крушение тяжелый транспортный вертолет CH-47. ЧП произошло в районе Темелли провинции Анкара во время учебного полета. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на заявление Минобороны Турции.…

% дней назад