Почти 20 тысяч жителей России заразились паразитами из-за употребления необеззараженной рыбы в 2018 году. Такое заявление сделали в пресс-службе Роспотребнадзора, передаёт ТАСС.
Наиболее распространёнными стали заражения описторхозом, дифиллоботриозом, клонорхозом и анизакидозом. В минувшем году на 100 тыс. населения почти у каждого 13 человека выявляли описторхоз.
Отмечается, что чаще всего заражение случалось при употреблении в необеззараженном виде рыбы семейства карповых, такой как: язь, плотва, елец, линь, лещ, красноперка, уклея, жерех и др.
По словам специалистов Роспотребнадзора, чтобы снизить риск заражения, рекомендуется варить рыбу в течение 15 минут с момента закипания или жарить в распластанном виде в масле до 20 минут. Мелкую рыбу необходимо солить до 14 дней, а крупную – в течение 40 суток.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор совместно с предприятиями общественного питания разработал новые санитарные правила.
Дрон нанес удар по судну, перевозившему сжиженный природный газ. Оно шло под флагом Маршалловых островов и принадлежало США. Об этом пишет Reuters. По данным источника, инцидент произошел в египетском порту…
Полиция Паттайи разыскивает двух граждан Таиланда, которых подозревают в возможной причастности к исчезновению россиян Дианы и Романа Назимовых. Об этом РИА Новости рассказала Светлана Шерстобоева, представляющая группу российских волонтеров, участвующих…
Столица РФ в ближайшие часы вновь окажется под воздействием интенсивных ливней, выпадет до 5-7 литров осадков на квадратный метр. Такой прогноз озвучил ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец, опираясь…
Суд в Баку вынес приговор четырем гражданам Азербайджана по делу о попытке проведения шествия с флагами Советского Союза. Об этом сообщает местное информационное агентство APA. Ибрагим Асадли и Абдулла Ибрагимли…
Жители Сахалина поймали у побережья корифену, которую считают одной из самых красивых рыб в мире. Необычного морского обитателя обнаружили на мелководье, сообщает Telegram-канал Amur Mash. Корифена отличается яркой окраской. Ее…
Ядовитые пауки-каракурты постепенно расширяют среду обитания и могут все чаще появляться в Московском регионе. Об этом рассказал кандидат биологических наук и член общественного совета Росприроднадзора Дмитрий Федоров. По словам специалиста,…