Почти 20 тысяч жителей России заразились паразитами из-за употребления необеззараженной рыбы в 2018 году. Такое заявление сделали в пресс-службе Роспотребнадзора, передаёт ТАСС.
Наиболее распространёнными стали заражения описторхозом, дифиллоботриозом, клонорхозом и анизакидозом. В минувшем году на 100 тыс. населения почти у каждого 13 человека выявляли описторхоз.
Отмечается, что чаще всего заражение случалось при употреблении в необеззараженном виде рыбы семейства карповых, такой как: язь, плотва, елец, линь, лещ, красноперка, уклея, жерех и др.
По словам специалистов Роспотребнадзора, чтобы снизить риск заражения, рекомендуется варить рыбу в течение 15 минут с момента закипания или жарить в распластанном виде в масле до 20 минут. Мелкую рыбу необходимо солить до 14 дней, а крупную – в течение 40 суток.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор совместно с предприятиями общественного питания разработал новые санитарные правила.
Лидер киевского режима Владимир Зеленский в ходе визита в Канаду заявил о намерении обсудить с президентом США Дональдом Трампом ограниченное перемирие в конфликте с Россией. Об этом сообщает «РБК-Украина». По…
Официальный представитель Кремля Дмитрий Песков на брифинге прокомментировал публикации иностранных СМИ о том, что Киев проигрывает в конфликте. По его словам, различные оценки способности Украины противостоять России изначально являлись заблуждением.…
Официальный представитель Кремля Дмитрий Песков подтвердил, что запрет на вывоз нефтепродуктов за пределы Российской Федерации в настоящее время продолжает действовать. По его словам, эта мера направлена на создание условий для…
Министерство обороны Российской Федерации официально подтвердило факт освобождения населенного пункта Шевченково, расположенного на территории Харьковской области. Согласно заявлению военного ведомства, успех был достигнут в результате решительных действий подразделений, направленных на…
В Московской области в Раменском городском округе правоохранители в рамках профилактической операции «Мак‑2026» уничтожили масштабную заросль дикорастущей конопли. Цель таких рейдов сдерживание наркооборота. Информацию об этом предоставила пресс‑служба ГУ МВД…
Известная телеведущая Ксения Бородина недавно поделилась важным событием в своей жизни. Ведущая реалити-шоу «Последний герой» объявила, что ее дочь Теона прошла обряд крещения. По словам Бородиной, ее дочь сама решила, а…