Почти 20 тысяч жителей России заразились паразитами из-за употребления необеззараженной рыбы в 2018 году. Такое заявление сделали в пресс-службе Роспотребнадзора, передаёт ТАСС.
Наиболее распространёнными стали заражения описторхозом, дифиллоботриозом, клонорхозом и анизакидозом. В минувшем году на 100 тыс. населения почти у каждого 13 человека выявляли описторхоз.
Отмечается, что чаще всего заражение случалось при употреблении в необеззараженном виде рыбы семейства карповых, такой как: язь, плотва, елец, линь, лещ, красноперка, уклея, жерех и др.
По словам специалистов Роспотребнадзора, чтобы снизить риск заражения, рекомендуется варить рыбу в течение 15 минут с момента закипания или жарить в распластанном виде в масле до 20 минут. Мелкую рыбу необходимо солить до 14 дней, а крупную – в течение 40 суток.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор совместно с предприятиями общественного питания разработал новые санитарные правила.
Согласно производственному календарю, размещенному на сайте Госдумы, в финальную рабочую неделю 2026 года россиянам предстоит трудиться только три дня. Рабочими окажутся 28, 29 и 30 декабря. Последняя неделя года продлится…
Продажа недвижимости не всегда требует уплаты подоходного налога. В российском законодательстве предусмотрены различные ситуации, когда собственник может избежать НДФЛ или значительно снизить его размер. В некоторых случаях льготы действуют даже…
Британский военный аналитик Александр Меркурис выразил мнение, что Владимир Зеленский, не обладает полным пониманием того, насколько серьёзной является обстановка с энергоснабжением в Киеве. Свою позицию специалист озвучил в эфире собственного…
По всей видимости, глава киевского режима Владимир Зеленский не полностью представляет, насколько сложна обстановка с электроснабжением в Киеве. Так считает британский военный аналитик Александр Меркурис. Его слова прозвучали в эфире…
Певица Анна Седокова активно делится своей жизнью в социальных сетях. Она рассказывает о происходящем с ней и делится своими мнениями на актуальные темы, которые волнуют многих. На этот раз артистка…
Стоимость газа на нидерландском хабе TTF достигла €100 за 1 МВт·ч, что эквивалентно более чем $1120 за тысячу кубометров. На фоне подорожания европейские производители сокращают выпуск продукции и останавливают предприятия,…