Почти 20 тысяч жителей России заразились паразитами из-за употребления необеззараженной рыбы в 2018 году. Такое заявление сделали в пресс-службе Роспотребнадзора, передаёт ТАСС.
Наиболее распространёнными стали заражения описторхозом, дифиллоботриозом, клонорхозом и анизакидозом. В минувшем году на 100 тыс. населения почти у каждого 13 человека выявляли описторхоз.
Отмечается, что чаще всего заражение случалось при употреблении в необеззараженном виде рыбы семейства карповых, такой как: язь, плотва, елец, линь, лещ, красноперка, уклея, жерех и др.
По словам специалистов Роспотребнадзора, чтобы снизить риск заражения, рекомендуется варить рыбу в течение 15 минут с момента закипания или жарить в распластанном виде в масле до 20 минут. Мелкую рыбу необходимо солить до 14 дней, а крупную – в течение 40 суток.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор совместно с предприятиями общественного питания разработал новые санитарные правила.
Губернатор Брянской области Александр Богомаз сообщил о трагедии в селе Курковичи. Об этом проинформировал в своем канале в мессенджере «Макс». По данным главы региона, в данном населенном пункте погибла мирная…
В Испании во время корриды в Севилье серьезно пострадал один из самых известных тореадоров страны Моранте де ла Пуэбла. Как пишет El País, инцидент произошел во время поединка с четвертым…
Коллеги, 22 апреля в 15:30, в пресс-центре Общественной службы новостей состоится пресс-конференция: «Детей с ожирением стало больше» Спикеры: • Игорь Кашаба - Врач-педиатр, иммуногенетик, основатель и руководитель ТГ канала «Школа…
Российское посольство в Мексике поблагодарило власти страны за оперативную медпомощь, которая была оказана гражданину РФ, пострадавшему при стрельбе в археологической зоне пирамид Теотиуакан. «Выражаем благодарность мексиканским властям за срочную медицинскую…
В Великобритании 108-летняя Маргарет Аббс, давняя подруга королевы Елизаветы II, отпраздновала день рождения и поделилась рецептом долгой жизни. Как сообщает East Anglian Daily Times, Аббс родилась в Лондоне 20 апреля…
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин потребовал доклад о ходе расследования уголовного дела после сообщений о жестоком обращении с детьми в Подмосковье. Об этом сообщила пресс-служба ведомства. По данным СК,…