Общество

Тысячи россиян заразились паразитами от рыбы

18 апреля 2019, 13:46 — Общественная служба новостей — ОСН

Почти 20 тысяч жителей России заразились паразитами из-за употребления необеззараженной рыбы в 2018 году. Такое заявление сделали в пресс-службе Роспотребнадзора, передаёт ТАСС.

Наиболее распространёнными стали заражения описторхозом,  дифиллоботриозом, клонорхозом и анизакидозом. В минувшем году на 100 тыс. населения почти у каждого 13 человека выявляли описторхоз.

Отмечается, что чаще всего заражение случалось при употреблении в необеззараженном виде рыбы семейства карповых, такой как: язь, плотва, елец, линь, лещ, красноперка, уклея, жерех и др.

По словам специалистов  Роспотребнадзора, чтобы снизить риск заражения, рекомендуется варить рыбу в течение 15 минут с момента закипания или жарить в распластанном виде в масле до 20 минут. Мелкую рыбу необходимо солить до 14 дней, а крупную – в течение 40 суток.

Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор совместно с предприятиями общественного питания разработал новые санитарные правила. 

Поделиться

Последние статьи

Кличко: более 5,6 тысячи многоэтажных домов в Киеве остались без отопления

Мэр Киева Виталий Кличко заявил, что более 5,6 тысячи многоэтажек в столице Украины остались без отопления. Такой информацией городской голова поделился во вторник, 20 января. Как отметил Кличко, на левом…

% дней назад

Здание Верховной рады осталось без отопления и водоснабжения

Депутат от правящей партии «Слуга народа», глава финансового комитета Рады Даниил Гетманцев на видео, записанном в куртке, сообщил об отсутствии водо- и теплоснабжения в здании Верховной рады в центре Киева.…

% дней назад

Цискаридзе намекнул на изменения в личной жизни

Известный артист балета и педагог, 52-летний Николай Цискаридзе, неоднократно заявлял о нежелании вступать в брак, аргументируя это тем, что негативный опыт близких и знакомых подорвал его веру в институт семьи.…

% дней назад

Трамп назвал великой глупостью передачу Британией острова с базой США Маврикию

Президент США Дональд Трамп негативно высказался по поводу решения Великобритании передать Маврикию остров Диего-Гарсия с базой США на нем. В своей социальной сети Truth Social американский лидер назвал этот шаг…

% дней назад

Китай в 2025 году сократил импорт российской нефти на 7,14%

В прошлом году Китай снизил импорт российской нефти до 100,723 миллиона тонн. Это на 7,14% меньше, чем в 2024 году, передает РИА Новости со ссылкой на информацию Главного таможенного управления…

% дней назад

CNN: Рютте предложил пересмотреть соглашение о защите Гренландии

Генеральный секретарь НАТО Марк Рютте нашел способ решить спор между США и Данией вокруг Гренландии. Об этом, ссылаясь на европейские страны, сообщает телеканал CNN. Сообщается, что Рютте предложил пересмотреть соглашение…

% дней назад