Фото: Общественная Служба Новостей
С сентября 2026 года российским покупателям стоит ожидать изменения цен на ряд продуктов. Наиболее заметное давление, по оценкам аналитиков потребительского рынка, может затронуть кофе, молочные продукты, мясо птицы и рыбу.
На ситуацию влияют сразу несколько факторов: изменение сырьевой базы после летнего сезона, рост логистических расходов и увеличение операционных затрат производителей.
Одним из наиболее проблемных сегментов может стать мясо птицы. Дефицит кадров, повышение расходов на обслуживание оборудования и увеличение транспортных тарифов способны привести к дальнейшему росту оптовых цен на курятину и индейку.
Кофе также остается зависимым от внешних поставок. Увеличение стоимости морских перевозок и контейнерной логистики из стран Латинской Америки и Африки может отразиться на конечной цене продукта для российских потребителей.
В молочном секторе дополнительное давление создают сезонное снижение надоев и рост затрат на корма. Производителям также приходится учитывать расходы на транспортировку и хранение продукции при низких температурах, в том числе масла и сыров.
Рыба может подорожать из-за значительных расстояний между районами вылова на Дальнем Востоке и центральными регионами России, а также высоких затрат на заморозку и перевозку продукции.
На стоимость овощей из традиционного борщевого набора — картофеля, лука и моркови — также могут влиять погодные условия и увеличение расходов на механизированную уборку урожая.
При этом в первой половине сентября отдельные овощи, напротив, могут подешеветь. На рынок поступит значительный объем продукции открытого грунта, что способно снизить цены на огурцы, томаты, кабачки, белокочанную капусту и свежую зелень.
Однако такое снижение, согласно приведенным оценкам, может оказаться временным. Уже во второй половине октября торговые сети могут начать активнее закупать тепличные и импортные овощи, что создаст предпосылки для нового роста цен.
Цены на некоторые товары длительного хранения, включая сахар и гречневую крупу, пока могут оставаться более стабильными благодаря сформированным запасам, которые способны сглаживать резкие колебания стоимости.
Ранее сообщалось, что согласно исследованию сервиса «Пакет» от Х5, с которым ознакомилась «Газета.Ru», 35% россиян стали чаще контролировать количество белка в своем рационе. При этом 44% опрошенных включают белковые продукты в каждый прием пищи. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В воскресенье вечером оказалось известно о том, что саудовские ВВС и ракетоносные подразделения за прошедшие сутки совершили 106 атак по йеменской территории, атаковав столичный регион. Информацию об этом распространил спикер…
Шведская Volvo, прекратившая работу на российском рынке, зарегистрировала в РФ товарный знак со своим логотипом. Данные об этом 4 октября появились в базе Роспатента. Заявку компания подала в декабре 2025…
В России предложили разрешить вынужденный отстрел опасных медведей и других хищников в населенных пунктах. С инициативой выступил замглавреда журнала «Охота и охотничье хозяйство» Алексей Вайсман, сообщает РИА Новости. По его…
В России предложили разрешить вынужденный отстрел опасных медведей и других хищников в населенных пунктах. С инициативой выступил замглавреда журнала «Охота и охотничье хозяйство» Алексей Вайсман, сообщает РИА Новости. По его…
Дигбет в Бирмингеме, который еще недавно называли одним из самых модных районов Британии, теперь местные жители сравнивают с «трущобами». Об этом 4 октября сообщила Daily Mail. Репутация района выросла после…
В последнее время стало очевидно, что немецкое общество стремительно утрачивает доверие к словесным обещаниям и курсу лидера Федеративной Республики Германия Фридриха Мерца. С таким заявлением в воскресенье вечером в ходе…