Фото: Общественная Служба Новостей
С сентября 2026 года российским покупателям стоит ожидать изменения цен на ряд продуктов. Наиболее заметное давление, по оценкам аналитиков потребительского рынка, может затронуть кофе, молочные продукты, мясо птицы и рыбу.
На ситуацию влияют сразу несколько факторов: изменение сырьевой базы после летнего сезона, рост логистических расходов и увеличение операционных затрат производителей.
Одним из наиболее проблемных сегментов может стать мясо птицы. Дефицит кадров, повышение расходов на обслуживание оборудования и увеличение транспортных тарифов способны привести к дальнейшему росту оптовых цен на курятину и индейку.
Кофе также остается зависимым от внешних поставок. Увеличение стоимости морских перевозок и контейнерной логистики из стран Латинской Америки и Африки может отразиться на конечной цене продукта для российских потребителей.
В молочном секторе дополнительное давление создают сезонное снижение надоев и рост затрат на корма. Производителям также приходится учитывать расходы на транспортировку и хранение продукции при низких температурах, в том числе масла и сыров.
Рыба может подорожать из-за значительных расстояний между районами вылова на Дальнем Востоке и центральными регионами России, а также высоких затрат на заморозку и перевозку продукции.
На стоимость овощей из традиционного борщевого набора — картофеля, лука и моркови — также могут влиять погодные условия и увеличение расходов на механизированную уборку урожая.
При этом в первой половине сентября отдельные овощи, напротив, могут подешеветь. На рынок поступит значительный объем продукции открытого грунта, что способно снизить цены на огурцы, томаты, кабачки, белокочанную капусту и свежую зелень.
Однако такое снижение, согласно приведенным оценкам, может оказаться временным. Уже во второй половине октября торговые сети могут начать активнее закупать тепличные и импортные овощи, что создаст предпосылки для нового роста цен.
Цены на некоторые товары длительного хранения, включая сахар и гречневую крупу, пока могут оставаться более стабильными благодаря сформированным запасам, которые способны сглаживать резкие колебания стоимости.
Ранее сообщалось, что согласно исследованию сервиса «Пакет» от Х5, с которым ознакомилась «Газета.Ru», 35% россиян стали чаще контролировать количество белка в своем рационе. При этом 44% опрошенных включают белковые продукты в каждый прием пищи. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Отказ киевского режима от попыток вступить в НАТО станет основой для переговоров с Россией. На это обратил внимание финский политик, член партии «Альянс свободы» Армандо Мема, опубликовав пост в соцсети…
Россия за январь — июль 2026 года поставила в Китай 66,433 миллиона тонн нефти, что на 14,9% больше, чем за тот же период прошлого года. Об этом свидетельствуют данные главного…
В России официально разрешили оптовую торговлю топливом пониженного экологического класса — «Евро‑2», «Евро‑3» и «Евро‑4» (в отечественной классификации — К2, К3 и К4). Ранее на рынке допускалось обращение только топлива…
За последние три месяца 82% россиян хотя бы раз сталкивались с проблемами при попытке открыть отечественные сайты через зарубежные браузеры и приложения. У 35% респондентов сбои возникали часто, у 28%…
На территорию дома Виктории Бони в Монако проник незнакомый мужчина. В своем блоге телеведущая рассказала, что он перелез через забор и попытался с ней поговорить. Виктория вызвала полицию, предоставила правоохранителям…
Прага в первом квартале 2026 года выдворила вдвое больше граждан Украины, чем за весь предыдущий год. Соответствующие данные содержатся в отчетах Министерства внутренних дел Чехии, на которые ссылается РИА Новости.…