Треть россиян потратит на новогодний стол до 20 тысяч рублей

Аналитики «Х5 Клуб» провели исследование о планах россиян на новогодние расходы и праздничное меню, сообщает Life.ru. Около 32 процентов респондентов намерены выделить на праздничный стол сумму до 20 тысяч рублей. Еще 30 процентов опрошенных рассчитывают потратить не более 10 тысяч рублей.

В гастрономических предпочтениях лидирует оливье: этот салат выбрали 40 процентов участников опроса. Следом идет селедка под шубой с показателем 19 процентов, а замыкают тройку лидеров бутерброды с икрой, набравшие 14 процентов голосов. Примечательно, что 55 процентов россиян планируют приобретать уже готовые блюда, а не готовить самостоятельно.

Что касается подготовки к празднику, то 53 процента опрошенных заранее закупают напитки, а 44 процента — икру и деликатесы. Украшением дома 46 процентов респондентов начинают заниматься уже в середине декабря. Подарки значительная часть россиян (56 процентов) начинает искать еще осенью.

Отдельного внимания заслуживает ситуация с красной икрой. Ближе к Новому году спрос на этот деликатес может резко упасть из-за стремительного роста оптовых и розничных цен. Отпускные цены выросли на фоне провальной путины лососевых, вызванной потеплением Мирового океана и изменением путей миграции рыбы. В Росрыболовстве заверили, что деликатеса хватит для удовлетворения спроса.

За минувший год средняя стоимость полулитровой бутылки виски в России увеличилась на 9,5 процента и составила 1078 рублей. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.