Врач-терапевт высшей категории, токсиколог Алексей Водовозов рассказал «Ленте.ру», что возможных причин массового отравления россиян шаурмой в городе Братске может быть много.
По словам специалиста, это многокомпонентный продукт, это может быть и мясо, и соус, и что угодно. «Бывает, что человек, который готовит, болен, к примеру, у него медицинская книжка чисто формальная, либо её вообще нет, и он, допустим, носитель кишечной инфекции. Она попадает в сырьё, из которого готовят», — пояснил врач.
Он добавил, что во время приготовления шаурмы часто не соблюдаются санитарные условия, что может привести к отравлению.
«В Сибири стояла жара, мог испортиться какой-нибудь продукт и испортить всех остальных, кто это ел. Готовят шаурму открытым способом, то есть может произойти микробное осеменение на любом из этапов. Шаурму можно приготовить дома, а в уличных ларьках лучше ничего не покупать», — предупредил Алексей Водовозов.
Напомним, Следственный комитет Иркутской области 15 июня заявил, что число отравившихся шаурмой в Братске россиян увеличилось до 62 человек. По словам пострадавших, все они почувствовали недомогание после того, как съели шаурму в кафе «Хочу шаурму».
Ранее стало известно, что владелец кафе, где 62 человека отравились шаурмой, задержан. Об этом информирует Общественная Служба Новостей.
С 1 апреля банки усилили требования к заемщикам, объяснила экономист Эльвира Глухова. Если на карту поступают деньги от подработок, переводов или проценты по вкладам, теперь надо предоставлять дополнительные документы. Об…
В одном из помещений на улице Верейской в Москве нашли тело женщины. На нем зафиксированы множественные ножевые ранения. Об этом информирует telegram-канал «Столичный СК». Следователи и криминалисты уже работают на…
Президент США Дональд Трамп с иронией прокомментировал стрельбу в отеле Washington Hilton, в котором он в тот момент находился. Об этом сообщил в своей соцсети Truth Social. По мнению американского…
В связи с годовщиной аварии на Чернобыльской атомной электростанции приводятся данные о масштабах трагедии. Данные привел Всероссийский научно-исследовательский институт по проблемам гражданской обороны и чрезвычайных ситуаций (ВНИИ ГОЧС) МЧС. Из…
Экс-помощник Леонида Кучмы Олег Соскин прокомментировал поездку Владимира Зеленского в Азербайджан. Его цитирует РИА Новости. По словам эксперта, главе киевского режима стоит сосредоточиться на главном — переговорах с Россией. А…
На ежегодном ужине Ассоциации корреспондентов при Белом доме, который проходил в одном из отелей Вашингтона, раздались выстрелы. Об этом информирует портал Axios. Корреспондент Барак Равид сообщил, что за несколько секунд…