Врач-терапевт высшей категории, токсиколог Алексей Водовозов рассказал «Ленте.ру», что возможных причин массового отравления россиян шаурмой в городе Братске может быть много.
По словам специалиста, это многокомпонентный продукт, это может быть и мясо, и соус, и что угодно. «Бывает, что человек, который готовит, болен, к примеру, у него медицинская книжка чисто формальная, либо её вообще нет, и он, допустим, носитель кишечной инфекции. Она попадает в сырьё, из которого готовят», — пояснил врач.
Он добавил, что во время приготовления шаурмы часто не соблюдаются санитарные условия, что может привести к отравлению.
«В Сибири стояла жара, мог испортиться какой-нибудь продукт и испортить всех остальных, кто это ел. Готовят шаурму открытым способом, то есть может произойти микробное осеменение на любом из этапов. Шаурму можно приготовить дома, а в уличных ларьках лучше ничего не покупать», — предупредил Алексей Водовозов.
Напомним, Следственный комитет Иркутской области 15 июня заявил, что число отравившихся шаурмой в Братске россиян увеличилось до 62 человек. По словам пострадавших, все они почувствовали недомогание после того, как съели шаурму в кафе «Хочу шаурму».
Ранее стало известно, что владелец кафе, где 62 человека отравились шаурмой, задержан. Об этом информирует Общественная Служба Новостей.
Президент США Дональд Трамп в интервью британской газете Financial Times признался, что пока не принял решения о выдаче Украине лицензии на производство зенитных ракет Patriot. По его словам, американская администрация…
С сентября в России вступают в силу изменения правил перевозок пассажиров в поездах дальнего следования. Соответствующий приказ Министерства транспорта изучило РИА Новости. Документ вносит коррективы в правила, утвержденные приказом Минтранса…
Глава РФПИ и спецпредставитель президента РФ Кирилл Дмитриев обратил внимание на ситуацию в Европе. Об этом написал в своих соцсетях. Эксперт провёл историческую параллель между ситуацией в испанской Сеуте и…
После заключения договора о размещении средств, появление более выгодного банковского предложения ставит вкладчиков перед неожиданной дилеммой: либо мириться с упущенной возможностью, либо досрочно расторгнуть договор, чтобы перенаправить капитал. В каждом…
Глава Ростовской области Юрий Слюсарь сообщил об атаке ВСУ по городу Гуково. Об этом проинформировал в своем канале в мессенджере «Макс». По данным руководителя региона, жертвами атаки стали двое мирных…
Пресс-служба Минпросвещения РФ объявила о расширении курса внеурочной деятельности «Россия – мои горизонты». С 1 сентября учеников 6–11-х классов начнут знакомить с экономикой, востребованными профессиями и ключевыми предприятиями их регионов.…