Мороженое может быть не просто вкусным, но и лечебным десертом. На сегодняшний день ассортимент этого продукта представлен достаточно широко, так что люди могут его выбирать в зависимости от состояния своего здоровья. Об этом Общественной службе новостей рассказала эксперт Координационного совета некоммерческих организаций России — заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии пищи, врач высшей категории, диетолог кандидат медицинских наук Екатерина Бурляева.
«Если вы хотите просто насладиться съеденной порцией, то, конечно, покупайте мороженое, ориентируясь только на свой вкус. Если важно соблюсти определённые условия, в соответствии с которыми вы живёте и строите свой рацион, то в этом случае выбирайте специальное мороженое. Благо сейчас его ассортимент достаточно широк», — сказала она.
Спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни, врач посоветовала мороженое с повышенным количеством белка или с меньшим объёмом жира. Этот продукт поможет не выйти за норму общего количества калорий в рационе.
Если у человека нарушение микрофлоры толстого кишечника, ему эксперт рекомендует мороженое с увеличенным количеством кисломолочных бактерий. «Но всё-таки надо иметь в виду, что это не лекарство, поэтому особых улучшений ждать не стоит», — предупредила эксперт.
Пломбир имеет самую высокую калорийность. Соответственно, людям с избыточной массой тела и с заболеваниями поджелудочной железы такое мороженое не рекомендовано. В молочном мороженом калорийность несколько ниже. Однако и тот, и другой десерт нельзя употреблять людям, страдающим лактазной недостаточностью (непереносимостью лактозы). В этом случае в их рационе исключаются вообще все молочные продукты, напомнила Екатерина Бурляева.
Пломбир не рекомендуют людям полным и с заболеваниями поджелудочной железы.
Кроме того, она рассказала о фруктовом льде, который имеет самую низкую калорийность и может применяться людьми с избыточной массой тела — всеми, кто хочет снизить вес, для кого важно контролировать энергетическую ценность рациона. «Страдающим аллергией это мороженое нужно покупать только после прочтения этикетки. Если знаете, что вам нельзя есть тот или иной фрукт, то десерт соответствующего вкуса лучше не употребляйте», — отметила диетолог.
Также, по словам представителя ФИЦ питания и биотехнологии, покупая мороженое, следует обращать внимание на наличие шоколада, орехов, изюма. Все эти продукты могут вызвать аллергические реакции.
Власти финского муниципалитета Хумппила пошли на нестандартный шаг, ликвидировав две руководящие позиции. Освободившиеся задачи были перераспределены среди действующих служащих, а для части работы начали применять искусственный интеллект. Такой подход дал…
Министр иностранных дел Турции Хакан Фидан выступил с резкой оценкой политики Израиля. И назвал это государство источником «угрозы для всего мира» и проблемой глобального масштаба. Об этом пишет РИА Новости.…
Член партии «Альянс свободы» из Финляндии Армандо Мема выступил с резким заявлением в социальных сетях, осудив украинскую атаку на градирню энергоблока № 1 Курской АЭС-2. По мнению спикера, Европейский союз…
Официальный представитель МИД Ирана Исмаил Багаи выступил с заявлением о предстоящем визите иранской делегации в Нью-Йорк. По его словам, поездка не вызывает у дипломатов особого интереса, однако участие в заседании…
Служба безопасности Украины задержала военнослужащего 41-й бригады ВСУ Александра Тодорова. Об этом в своем telegram-канале сообщил Артем Дмитрук, депутат Верховной рады, покинувший территорию страны. Причиной задержания стали публичные призывы Тодорова…
Премьер-министр Словакии Роберт Фицо выступил с утверждением, что часть западных политиков стремится спровоцировать прямое столкновение между НАТО и Россией. По его мнению, причиной такой линии становится крах стратегии, которая была…