Мороженое может быть не просто вкусным, но и лечебным десертом. На сегодняшний день ассортимент этого продукта представлен достаточно широко, так что люди могут его выбирать в зависимости от состояния своего здоровья. Об этом Общественной службе новостей рассказала эксперт Координационного совета некоммерческих организаций России — заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии пищи, врач высшей категории, диетолог кандидат медицинских наук Екатерина Бурляева.
«Если вы хотите просто насладиться съеденной порцией, то, конечно, покупайте мороженое, ориентируясь только на свой вкус. Если важно соблюсти определённые условия, в соответствии с которыми вы живёте и строите свой рацион, то в этом случае выбирайте специальное мороженое. Благо сейчас его ассортимент достаточно широк», — сказала она.
Спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни, врач посоветовала мороженое с повышенным количеством белка или с меньшим объёмом жира. Этот продукт поможет не выйти за норму общего количества калорий в рационе.
Если у человека нарушение микрофлоры толстого кишечника, ему эксперт рекомендует мороженое с увеличенным количеством кисломолочных бактерий. «Но всё-таки надо иметь в виду, что это не лекарство, поэтому особых улучшений ждать не стоит», — предупредила эксперт.
Пломбир имеет самую высокую калорийность. Соответственно, людям с избыточной массой тела и с заболеваниями поджелудочной железы такое мороженое не рекомендовано. В молочном мороженом калорийность несколько ниже. Однако и тот, и другой десерт нельзя употреблять людям, страдающим лактазной недостаточностью (непереносимостью лактозы). В этом случае в их рационе исключаются вообще все молочные продукты, напомнила Екатерина Бурляева.
Пломбир не рекомендуют людям полным и с заболеваниями поджелудочной железы.
blockquote
Кроме того, она рассказала о фруктовом льде, который имеет самую низкую калорийность и может применяться людьми с избыточной массой тела — всеми, кто хочет снизить вес, для кого важно контролировать энергетическую ценность рациона. «Страдающим аллергией это мороженое нужно покупать только после прочтения этикетки. Если знаете, что вам нельзя есть тот или иной фрукт, то десерт соответствующего вкуса лучше не употребляйте», — отметила диетолог.
Также, по словам представителя ФИЦ питания и биотехнологии, покупая мороженое, следует обращать внимание на наличие шоколада, орехов, изюма. Все эти продукты могут вызвать аллергические реакции.
Апрельские подготовительные работы на даче закончены, но впереди май, а значит, список дел только увеличивается. Общественная служба новостей выяснила, какие работы на даче нужно сделать в мае. Лето уже скоро,…
Народный артист РФ Филипп Киркоров в свой день рождения вспомнил об умершей матери и жертвах теракта в «Крокус Сити Холле». 30 апреля ему исполнилось 57 лет. Певец в своем Telegram-канале отметил, что ровно 30 лет назад ушла…
На протяжении нескольких дней между Россией и Таджикистаном на внешнеполитическом уровне продолжается спор. Душанбе обвиняет Москву в создании искусственных препятствий для проникновения таджиков в РФ. Об этом пишет «Царьград». На…
В Москве, недалеко от Пятницкого шоссе были слышны звуки взрывов, которые раздались под землей. Подробностями поделился Telegram-канал Baza. Предположительно, причиной взрыва стали действий рабочих, которые перекладывали бордюр и повредили кабель.…
ВС РФ атаковали штаб командования ВСУ «Юг», пишет пресс-служба Минобороны России. Атака состояла из ударов оперативно-тактической авиацией, ракетных войск и артиллерийских группировок Вооруженных сил Российской Федерации. По итогу нанесён урон…
Российские бойцы из группировки «Днепр» за последние сутки ликвидировали две бригады Вооруженных сил Украины (ВСУ) в Запорожской и Херсонской областях. Об этом проинформировали представители Министерства обороны России, передает ТАСС. Было подчеркнуто, что в рамках боев ВС РФ уничтожили…