Мороженое может быть не просто вкусным, но и лечебным десертом. На сегодняшний день ассортимент этого продукта представлен достаточно широко, так что люди могут его выбирать в зависимости от состояния своего здоровья. Об этом Общественной службе новостей рассказала эксперт Координационного совета некоммерческих организаций России — заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии пищи, врач высшей категории, диетолог кандидат медицинских наук Екатерина Бурляева.
«Если вы хотите просто насладиться съеденной порцией, то, конечно, покупайте мороженое, ориентируясь только на свой вкус. Если важно соблюсти определённые условия, в соответствии с которыми вы живёте и строите свой рацион, то в этом случае выбирайте специальное мороженое. Благо сейчас его ассортимент достаточно широк», — сказала она.
Спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни, врач посоветовала мороженое с повышенным количеством белка или с меньшим объёмом жира. Этот продукт поможет не выйти за норму общего количества калорий в рационе.
Если у человека нарушение микрофлоры толстого кишечника, ему эксперт рекомендует мороженое с увеличенным количеством кисломолочных бактерий. «Но всё-таки надо иметь в виду, что это не лекарство, поэтому особых улучшений ждать не стоит», — предупредила эксперт.
Пломбир имеет самую высокую калорийность. Соответственно, людям с избыточной массой тела и с заболеваниями поджелудочной железы такое мороженое не рекомендовано. В молочном мороженом калорийность несколько ниже. Однако и тот, и другой десерт нельзя употреблять людям, страдающим лактазной недостаточностью (непереносимостью лактозы). В этом случае в их рационе исключаются вообще все молочные продукты, напомнила Екатерина Бурляева.
Пломбир не рекомендуют людям полным и с заболеваниями поджелудочной железы.
Кроме того, она рассказала о фруктовом льде, который имеет самую низкую калорийность и может применяться людьми с избыточной массой тела — всеми, кто хочет снизить вес, для кого важно контролировать энергетическую ценность рациона. «Страдающим аллергией это мороженое нужно покупать только после прочтения этикетки. Если знаете, что вам нельзя есть тот или иной фрукт, то десерт соответствующего вкуса лучше не употребляйте», — отметила диетолог.
Также, по словам представителя ФИЦ питания и биотехнологии, покупая мороженое, следует обращать внимание на наличие шоколада, орехов, изюма. Все эти продукты могут вызвать аллергические реакции.
Президент США Дональд Трамп высказал мнение, что Москва и Киев находятся в шаге от достижения договорённостей, способных положить конец украинскому конфликту. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на источник. Согласно…
Николай Азаров, ранее занимавший пост премьер-министра Украины, высказал предположение о том, почему европейские государства обходят стороной скандал, связанный с секретной тюрьмой вблизи Киева. Его комментарий приводят «Известия». По мнению спикера,…
В поселке Неготка Каргасокского района Томской области произошел инцидент с участием бурого медведя. Хищник проник в жилой дом, владелица которого находилась в отъезде. Информацию об этом предоставила Людмила Гаврилова, занимающая…
Киевский политолог Руслан Бортник считает, что главная опасность для Украины исходит не от России, а от внутреннего конфликта, порожденного самоуправством властей. Свою точку зрения эксперт озвучил в публичном комментарии, посвященном…
Коммунальные расходы в Латвии, Литве и Эстонии достигли единого исторического максимума, и открытые данные позволяют определить объективный масштаб подорожания. Об этом сообщил политолог и научный сотрудник института стран СНГ Руслан…
Премьер-министр Канады Марк Карни объявил, что спортсменам из России и Белоруссии, которые собираются выступать на соревнованиях в этой стране, будет отказано в визах. Об этом пишет Lenta.ru. «Мы ответим отказом…