Приготовление еды в домашних условиях оказалось опасным для здоровья. Об этом говорится в статье портала The Conversation исследователей Ирландского национального университета в Голуэе.
Уточняется, что при приготовлении пищи появляются крошечные твердые частицы PM2.5 размером от 0,001 до 2,5 микрометра. Обычно эти частицы содержатся в выбросах промышленных предприятий, в продуктах горения, выхлопах автомобилей и ТЭЦ. При вдыхании РМ2.5 есть риск развития рака легких и астмы.
Ирландские ученые пришли к выводу, что приготовление ужина при помощи жарки создает в три раза больше твердых частиц, чем прогулка по загрязненной столице Индии.
Избежать воздействия вредных частиц можно при помощи качественной вытяжки, которая снизит риски на 90%, заметили исследователи. Основным правилом при этом будет сохранение концентрации твердых частиц на низком уровне при включении вытяжки за 10-15 минут до начала приготовления ужина и выключение через 10-15 минут после завершения.
Ранее исследовательский фонд бразильского Сан-Паулу предложил создавать из использованных капсул из-под кофе сырье для производства пластика для 3D-принтеров. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Заместитель министра иностранных дел России Александр Грушко заявил о том, что европейские государства ведут подготовку к вооруженному противостоянию с Российской Федерацией. Такое заявление дипломат сделал в контексте предстоящих ядерных маневров…
Министр национальной обороны Польши Владислав Косиняк-Камыш сообщил о подъеме польских истребителей в воздух в связи с полетом российского самолета Ил-20 над акваторией Балтийского моря. При этом глава военного ведомства признал,…
Глава киевского режима Владимир Зеленский по итогам заседания ставки с участием главкома ВСУ Михаила Драпатого заявил, что для украинских войск сложилась тяжелая обстановка на линии боевого соприкосновения. В своем аккаунте…
В России отреагировали на миграционный кризис, который охватил испанскую Сеуту. Об этом высказалась официальный представитель МИД РФ Мария Захарова. Ситуация настолько серьёзная, что в Европе заговорили об отмене Шенгена для…
Главный внештатный специалист, психиатр-нарколог Минздрава Московской области Виталий Холдин предупредил, что заболевания печени, связанные со злоупотреблением алкоголем, способны длительное время оставаться незамеченными. Об этом сообщает «Радио 1». По словам эксперта,…
Генерал-лейтенант полиции Таиланда Чатчай Сурачетпхонг сообщил журналистам, что ведомство пока не может подтвердить принадлежность трех тел, обнаруженных на месте захоронения россиян Назимовых. Он подчеркнул, что идентификация останков, найденных в отдельной…