Приготовление еды в домашних условиях оказалось опасным для здоровья. Об этом говорится в статье портала The Conversation исследователей Ирландского национального университета в Голуэе.
Уточняется, что при приготовлении пищи появляются крошечные твердые частицы PM2.5 размером от 0,001 до 2,5 микрометра. Обычно эти частицы содержатся в выбросах промышленных предприятий, в продуктах горения, выхлопах автомобилей и ТЭЦ. При вдыхании РМ2.5 есть риск развития рака легких и астмы.
Ирландские ученые пришли к выводу, что приготовление ужина при помощи жарки создает в три раза больше твердых частиц, чем прогулка по загрязненной столице Индии.
Избежать воздействия вредных частиц можно при помощи качественной вытяжки, которая снизит риски на 90%, заметили исследователи. Основным правилом при этом будет сохранение концентрации твердых частиц на низком уровне при включении вытяжки за 10-15 минут до начала приготовления ужина и выключение через 10-15 минут после завершения.
Ранее исследовательский фонд бразильского Сан-Паулу предложил создавать из использованных капсул из-под кофе сырье для производства пластика для 3D-принтеров. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Организация Fort Ross Conservancy (FRC) попросила губернатора Калифорнии Гэвина Ньюсома пересмотреть решение о прекращении сотрудничества с историческим парком Форт-Росс. Об этом сообщает РБК со ссылкой на письмо организации. FRC оспаривает…
Представители ОАЭ помогут создать условия для гибкого проведения предстоящих переговоров России, Украины и США в Абу-Даби, сообщил РИА Новости источник, который знаком с подготовкой консультаций. По его словам, ожидается, что…
В немецком городе Бад-Дюбен выставили на продажу замок Шнадиц XIII века всего за 1 евро. Власти рассчитывают найти инвестора, который займется реставрацией здания. Об этом сообщает Bild. Глава местного округа…
Российские учителя при выставлении отметок за поведение школьников станут предоставлять конструктивную обратную связь, разъясняя учащимся и их родителям основания для конкретного балла. Об этом в беседе с РИА Новости рассказала…
Ученые подтвердили, что камень, который житель Алтая хранил около 20 лет, оказался метеоритом. Об этом сообщил Институт геологии и минералогии СО РАН. Мужчина нашел его в 2005 году возле перевала…
Важно помнить о том, что европейская позиция по урегулированию конфликта на Украине неконструктивна и направлена лишь на затягивание противостояния. Такой точкой зрения сегодня в ходе диалога с интернет-изданием «Известия» в…