Исследование российского ученого Аничкова, которое он провел более века назад, привело его к выводу, что холестерин и жиры очень вредны для здоровья. А в некоторых случаях их наличие может привести к смертельному исходу. Через несколько десятков лет этот вывод распространился по всему миру. И уважаемые западные издания стали призывать отказаться от продуктов, в которых содержатся животные жиры. Опровержение появилось лишь тридцать лет спустя.
«А в марте 1984 года журнал “Times” вышел с обложкой, которая предупреждала, что молоко пить нельзя, яйца есть нельзя. Все надо заменять растительными жирами. Спустя чуть более 30 лет тот же “Times” на обложке опубликовал заголовок в стиле “Ешьте масло, ученые ошиблись”», – рассказывает врач-терапевт Алексей Водовозов изданию Доктор Питер.
Также медик объяснил, что на самом деле смертность, в том числе и кардиологическая, зависит не от самих жиров, а от того, какое их количество и из какого источника человек получает.
«Проводилось исследование, как кардиологическая и общая смертность зависит от того, какой процент калорий человек получает из жиров, и какой процент — из углеводов. В итоге оказалось, что если мы получаем калории из жиров ниже определенного процента, то кардиологическая смерть подскакивает. Получается, что без таких жиров нам никак. По углеводам ситуация другая: чем выше процент калорий из них, тем выше и общая, и кардиологическая смертность», – рассказал врач.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о полезных свойствах черной смородины. Как рассказала врач-диетолог Елена Соломатина, эта ягода богата веществами, которые помогут защитить организм от «плохого» холестерина. Также она способна замедлять старение и оказывает положительное воздействие на зрение.
Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков обозначил условия, при которых Москва вернется к разговору о поставках газа европейским странам. По его словам, обсуждать эту тему имеет смысл лишь в случае, если…
Резкие высказывания главы киевского режима Владимира Зеленского подтверждают правоту американского предпринимателя Илона Маска. На это обратил внимание глава французской партии «Патриоты» Флориан Филиппо, высказав свою точку зрения в эфире своего…
Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков в беседе с РИА Новости обозначил условия, при которых Москва вернется к разговору о поставках газа европейским странам. По его словам, обсуждать эту тему имеет…
По результатам обработки более 99% голосов действующий президент Бразилии Луис Инасиу Лула да Силва одерживает победу на выборах главы государства. За него проголосовали 51,75% избирателей, а за правого политика Флавиу…
С 1 марта 2026 года золотарник канадский, который до сих пор воспринимается многими как безобидное украшение сада, официально отнесен к чужеродным культурам. За его разведение на участке собственнику теперь может…
В Государственную думу поступила законодательная инициатива, предусматривающая рост числа оплачиваемых дней по уходу за заболевшим ребенком. Как информирует «Российская газета», а вслед за ней и ИА DEITA.RU, работающим родителям предложено…