Исследование российского ученого Аничкова, которое он провел более века назад, привело его к выводу, что холестерин и жиры очень вредны для здоровья. А в некоторых случаях их наличие может привести к смертельному исходу. Через несколько десятков лет этот вывод распространился по всему миру. И уважаемые западные издания стали призывать отказаться от продуктов, в которых содержатся животные жиры. Опровержение появилось лишь тридцать лет спустя.
«А в марте 1984 года журнал “Times” вышел с обложкой, которая предупреждала, что молоко пить нельзя, яйца есть нельзя. Все надо заменять растительными жирами. Спустя чуть более 30 лет тот же “Times” на обложке опубликовал заголовок в стиле “Ешьте масло, ученые ошиблись”», – рассказывает врач-терапевт Алексей Водовозов изданию Доктор Питер.
Также медик объяснил, что на самом деле смертность, в том числе и кардиологическая, зависит не от самих жиров, а от того, какое их количество и из какого источника человек получает.
«Проводилось исследование, как кардиологическая и общая смертность зависит от того, какой процент калорий человек получает из жиров, и какой процент — из углеводов. В итоге оказалось, что если мы получаем калории из жиров ниже определенного процента, то кардиологическая смерть подскакивает. Получается, что без таких жиров нам никак. По углеводам ситуация другая: чем выше процент калорий из них, тем выше и общая, и кардиологическая смертность», – рассказал врач.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о полезных свойствах черной смородины. Как рассказала врач-диетолог Елена Соломатина, эта ягода богата веществами, которые помогут защитить организм от «плохого» холестерина. Также она способна замедлять старение и оказывает положительное воздействие на зрение.
Депутат Верховной Рады Анна Скороход заявила, что в европейских странах не знают о ситуации с беззаконием территориальных центров комплектования на Украине. Причиной, по словам парламентария, стала блокировка видеозаписей, фиксирующих действия…
Заместитель гендиректора ГК «Автодом» Роман Тимашов в беседе с «Газетой.Ru» перечислил признаки, выдающие кузовной ремонт автомобиля. По его словам, насторожить должны следы краски на молдингах, фарах и стеклах, разница в…
Глава Российского фонда прямых инвестиций (РФПИ), спецпредставитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами Кирилл Дмитриев рассказал, что в течение этой недели несколько раз общался с специальным представителем президента…
С 1 октября в России вступит в силу закон о платформенной экономике, который ужесточит правила работы маркетплейсов. Новые нормы направлены на повышение безопасности товаров и защиту прав покупателей. Платформы будут…
Папа Римский Лев XIV накануне старта чемпионата мира по футболу обратился к болельщикам с призывом помнить о взаимопомощи и единстве. Понтифик написал в соцсетях, что футбол — это напоминание о…
Старший тренер юношеской сборной России Станислав Коротаев в беседе с ТАСС подвел итоги выездных матчей с командой Египта. По его словам, несмотря на поражение в первой игре со счетом 1:3,…