Общество

Терапевт Водовозов развеял миф о вреде жиров и холестерина

9 августа 2022, 16:05 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследование российского ученого Аничкова, которое он провел более века назад, привело его к выводу, что холестерин и жиры очень вредны для здоровья. А в некоторых случаях их наличие может привести к смертельному исходу. Через несколько десятков лет этот вывод распространился по всему миру. И уважаемые западные издания стали призывать отказаться от продуктов, в которых содержатся животные жиры. Опровержение появилось лишь тридцать лет спустя.

«А в марте 1984 года журнал “Times” вышел с обложкой, которая предупреждала, что молоко пить нельзя, яйца есть нельзя. Все надо заменять растительными жирами. Спустя чуть более 30 лет тот же “Times” на обложке опубликовал заголовок в стиле “Ешьте масло, ученые ошиблись”», – рассказывает врач-терапевт Алексей Водовозов изданию Доктор Питер.

Также медик объяснил, что на самом деле смертность, в том числе и кардиологическая, зависит не от самих жиров, а от того, какое их количество и из какого источника человек получает.

«Проводилось исследование, как кардиологическая и общая смертность зависит от того, какой процент калорий человек получает из жиров, и какой процент — из углеводов. В итоге оказалось, что если мы получаем калории из жиров ниже определенного процента, то кардиологическая смерть подскакивает. Получается, что без таких жиров нам никак. По углеводам ситуация другая: чем выше процент калорий из них, тем выше и общая, и кардиологическая смертность», – рассказал врач.

Ранее Общественная служба новостей сообщала о полезных свойствах черной смородины. Как рассказала врач-диетолог Елена Соломатина, эта ягода богата веществами, которые помогут защитить организм от «плохого» холестерина. Также она способна замедлять старение и оказывает положительное воздействие на зрение.

Поделиться
Снежана Синцова

Окончила факультет лингвистики в Современной гуманитарной академии. Работала переводчиком. Но в итоге поняла, что мне ближе журналистика. Работала в Комсомольской правде и других федеральных изданиях. Пишу стихи и прозу. Издала книгу сказок.

Последние статьи

Представитель КСИР Мохебби сообщил о нанесении ущерба США на $20 миллиардов

Представитель Корпуса стражей исламской революции генерал Хоссейн Мохебби заявил, что лишь за неделю США понесли материальный ущерб в размере 20 миллиардов долларов. Об этом сообщает агентство Tasnim. Оценка потерь охватывает…

% дней назад

В Калифорнии один человек погиб и шестеро пострадали при стрельбе

В американском штате Калифорния один человек погиб, еще шестеро пострадали при стрельбе на вечеринке, передает РИА Новости. На мероприятии присутствовали более 300 человек. Пострадавших доставили в больницы, один из раненых…

% дней назад

DikGazete: отставка Федорова обострила отношения Зеленского с Европой

Турецкое издание dikGazete назвало отставку Михаила Федорова с поста министра обороны Украины началом противостояния Владимира Зеленского с Европой. По данным публикации, Федоров рассматривался как возможная альтернатива Зеленскому и поддерживал тесные…

% дней назад

Мирошник назвал удар по скорой в Горловке военным преступлением

Посол по особым поручениям МИД РФ по вопросам преступлений киевского режима Родион Мирошник высказался об ударах ВСУ по Горловке. Об этом пишет ТАСС. Напомним, город Горловка в Донецкой Народной Республике…

% дней назад

Росавиация ввела ограничения на работу аэропорта Пензы

В аэропорту Пензы временно ограничили прием и выпуск воздушных судов, передает РИА Новости. Решение приняла Росавиация. Ограничения распространяются как на прибывающие, так и на вылетающие самолеты. Другие подробности ведомство не…

% дней назад

Омбудсмен Украины Лубинец заявил о массовых побегах из-за мобилизации

Украинский омбудсмен Дмитрий Лубинец выступил с заявлением о разрушительных последствиях принудительной мобилизации в государстве. Его слова привело издание «Страна.ua». По мнению Лубинца, методы, используемые территориальными центрами комплектования (ТЦК), приводят к…

% дней назад