Исследование российского ученого Аничкова, которое он провел более века назад, привело его к выводу, что холестерин и жиры очень вредны для здоровья. А в некоторых случаях их наличие может привести к смертельному исходу. Через несколько десятков лет этот вывод распространился по всему миру. И уважаемые западные издания стали призывать отказаться от продуктов, в которых содержатся животные жиры. Опровержение появилось лишь тридцать лет спустя.
«А в марте 1984 года журнал “Times” вышел с обложкой, которая предупреждала, что молоко пить нельзя, яйца есть нельзя. Все надо заменять растительными жирами. Спустя чуть более 30 лет тот же “Times” на обложке опубликовал заголовок в стиле “Ешьте масло, ученые ошиблись”», – рассказывает врач-терапевт Алексей Водовозов изданию Доктор Питер.
Также медик объяснил, что на самом деле смертность, в том числе и кардиологическая, зависит не от самих жиров, а от того, какое их количество и из какого источника человек получает.
«Проводилось исследование, как кардиологическая и общая смертность зависит от того, какой процент калорий человек получает из жиров, и какой процент — из углеводов. В итоге оказалось, что если мы получаем калории из жиров ниже определенного процента, то кардиологическая смерть подскакивает. Получается, что без таких жиров нам никак. По углеводам ситуация другая: чем выше процент калорий из них, тем выше и общая, и кардиологическая смертность», – рассказал врач.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о полезных свойствах черной смородины. Как рассказала врач-диетолог Елена Соломатина, эта ягода богата веществами, которые помогут защитить организм от «плохого» холестерина. Также она способна замедлять старение и оказывает положительное воздействие на зрение.
Роспотребнадзор предупредил о том, что с наступлением осени на территории России стартовал второй пик активности клещей. Об этом в четверг, 10 сентября, сообщает РИА Новости. Специалисты ведомства обратили внимание на…
Задержание Норвегией российского судна «Профессор Молчанов» по требованию Украины может привести к опасной эскалации в Арктике. Об этом пишет американское издание Responsible Statecraft, отмечая особую чувствительность ситуации на фоне напряженных…
Британские средства массовой информации сообщили о том, что правительство Японии выразило протест администраторам сайта Организации Объединенных Наций, на котором размещена политическая карта мира. Представители Японии посчитали недопустимым, что на карте…
С 1 сентября в российских школах привычные звонки уступили место музыке. Теперь фрагменты классических и популярных произведений задают ритм учебному дню. Судебный эксперт Волгоградского Центра Экспертизы, эксперт по направлению нейропсихологические…
Профессор СПбГУ, политолог Станислав Ткаченко в беседе с Ридусом заявил, что Берлин будет шантажировать Киев вопросом дополнительных поставок вооружений и финансирования ради достижения своих целей. По его словам, программы финансирования…
Российские войска освободили Зарубинку и Гоптовку в Харьковской области. Об этом в четверг, 10 сентября, сообщается в официальном канале Минобороны РФ на платформе «Макс». В ведомстве отметили, что взятие под…