Взрослым людям без хронических и острых заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) нужно есть супы два-три раза в неделю. Об этом рассказала терапевт Дарья Утюмова.
Она отметила, что в данном блюде сбалансировано количество белков, жиров, углеводов и других микроэлементов. Оно быстрее усваивается.
Также врач обратила внимание, что при варке продукты сохраняют больше полезных веществ, чем при других методах приготовления. В супе меньше калорий, чем в жареном, тушеном или запеченном блюде, уточнила она.
«Чтобы суп был полезным, его важно правильно приготовить», — подчеркнула медик в разговоре с «Известиями». Она посоветовала делать выбор в пользу овощных супов, супов на основе курицы, индейки, кролика или нежирного мяса.
По словам собеседницы СМИ, большое количество пищевых волокон в овощных супах «способствуют улучшению перистальтики — сокращения органов ЖКТ, от которого зависит наше самочувствие».
Утюмова предупредила, что в случае с мясными супами следует сливать первый бульон. Это поможет убрать из блюда лишний жир и химикаты.
Ранее диетолог Ольга Кондратенко заявила, что отказ от углеводов противоречит понятию «правильное питание». Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Депутат Брянской областной Думы Михаил Иванов выступил с предложением создать зеленый коридор при подозрении на рак. Об этом сообщает Life.ru. По словам парламентария, в случае онкологии часто теряют время на…
В Кремле ответили на вопрос об «Африканском корпусе» России. Об этом на брифинге высказался пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. Журналисты спросили, достаточно ли российских бойцов для сохранения стабильной ситуации в…
Бизнес-партнер по персоналу в сфере ИТ «МТС Линк» Елена Стрекаловская рассказала, как работодатель перекладывает задачи на кандидата через тестовые задания. Об этом сообщает RT. По словам эксперта, есть стандарт рынка…
Глава киевского режима Владимир Зеленский пригрозил Израилю санкциями из-за груза с российским зерном из Донбасса, которое прибыло в порт Хайфы. В своем Telegram-канале Зеленский написал следующее: «Это не может быть…
Сын Владимира Жириновского рассказал, что отец полагал, что конфликт в итоге завершится далеко за пределами украинской территории. До недавнего времени подобные высказывания политика официально не публиковались и рассматривались как личные…
В МИД России прокомментировали бои с боевиками в Мали. Об этом сообщило РИА «Новости». Заместитель министра иностранных дел РФ Георгий Борисенко пояснил, что 25 апреля произошли скоординированные вылазки террористов и…