Взрослым людям без хронических и острых заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) нужно есть супы два-три раза в неделю. Об этом рассказала терапевт Дарья Утюмова.
Она отметила, что в данном блюде сбалансировано количество белков, жиров, углеводов и других микроэлементов. Оно быстрее усваивается.
Также врач обратила внимание, что при варке продукты сохраняют больше полезных веществ, чем при других методах приготовления. В супе меньше калорий, чем в жареном, тушеном или запеченном блюде, уточнила она.
«Чтобы суп был полезным, его важно правильно приготовить», — подчеркнула медик в разговоре с «Известиями». Она посоветовала делать выбор в пользу овощных супов, супов на основе курицы, индейки, кролика или нежирного мяса.
По словам собеседницы СМИ, большое количество пищевых волокон в овощных супах «способствуют улучшению перистальтики — сокращения органов ЖКТ, от которого зависит наше самочувствие».
Утюмова предупредила, что в случае с мясными супами следует сливать первый бульон. Это поможет убрать из блюда лишний жир и химикаты.
Ранее диетолог Ольга Кондратенко заявила, что отказ от углеводов противоречит понятию «правильное питание». Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Пентхаус в Москве ушел с молотка вчетверо дешевле после десяти лет ожидания, сообщает ТАСС, Причиной затянувшейся продажи владелец агентства элитной недвижимости «Ашихмин и партнеры» Григорий Ашихмин назвал чрезмерные инвестиции в…
В пресс-службе Московского зоопарка объявили о рождении около 200 редких бабочек птицекрылок и потомства голубых лунных бабочек. Генеральный директор учреждения Светлана Акулова пояснила, что полный цикл развития от яйца до взрослой особи занимает около двух…
Президент Белоруссии Александр Лукашенко направил поздравление президенту США Дональду Трампу. Поводом стало восьмидесятилетие американского лидера. Сообщение об этом распространила пресс-служба белорусского главы. Этот жест традиционно относят к протокольным мероприятиям, поддерживаемым между государствами.…
Двукратный обладатель Кубка Гагарина, олимпийский чемпион 2018 года и бывший капитан московского ЦСКА Сергей Андронов оказался в базе данных украинского портала «Миротворец»*, пишет «Чемпионат». 36-летнему хоккеисту инкриминируют покушение на суверенитет…
Губернатор Херсонской области Владимир Сальдо проинформировал о масштабном сбое в энергоснабжении региона. По его словам, все округа области полностью или частично лишились электричества. Сообщение было опубликовано в официальном канале главы региона на платформе «Макс». Сальдо…
Четырнадцатого июня в Токио депутат от правящей Либерально-демократической партии Японии Сёдзи Нисида выступил с заявлением о необходимости постепенного восстановления отношений с Москвой, передает ТАСС. Он отметил, что Соединенные Штаты больше…