Взрослым людям без хронических и острых заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) нужно есть супы два-три раза в неделю. Об этом рассказала терапевт Дарья Утюмова.
Она отметила, что в данном блюде сбалансировано количество белков, жиров, углеводов и других микроэлементов. Оно быстрее усваивается.
Также врач обратила внимание, что при варке продукты сохраняют больше полезных веществ, чем при других методах приготовления. В супе меньше калорий, чем в жареном, тушеном или запеченном блюде, уточнила она.
«Чтобы суп был полезным, его важно правильно приготовить», — подчеркнула медик в разговоре с «Известиями». Она посоветовала делать выбор в пользу овощных супов, супов на основе курицы, индейки, кролика или нежирного мяса.
По словам собеседницы СМИ, большое количество пищевых волокон в овощных супах «способствуют улучшению перистальтики — сокращения органов ЖКТ, от которого зависит наше самочувствие».
Утюмова предупредила, что в случае с мясными супами следует сливать первый бульон. Это поможет убрать из блюда лишний жир и химикаты.
Ранее диетолог Ольга Кондратенко заявила, что отказ от углеводов противоречит понятию «правильное питание». Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Следователи СК Российской Федерации по Калужской области в субботу вечером отчитались о проведении задержания 36-летнего местного жителя, подозреваемого в хулиганстве со стрельбой из пневматического пистолета. В местных средствах информации внимание…
Румынская АЭС в Чернаводэ (уезд Констанца) сможет проработать ещё лишь четыре-пять дней, если падение уровня вод Дуная продолжится. Об этом заявил заместитель директора Национальной администрации Apele Române Сорин Рындашу, слова которого приводит агентство…
На подъездах к Крымскому мосту образовались многокилометровые заторы. По состоянию на 20:00 в очереди находилось 1 305 транспортных средств. Со стороны Керчи досмотра ожидали 625 автомобилей, со стороны Тамани —…
Жертвами взрыва около летнего кафе на Кудринской площади в Москве стали три человека, еще 15 получили травмы различной степени тяжести. Об этом сообщили в пресс-службе столичного главка МВД. По данным…
Работники областного военного комиссариата Харьковщины в субботу вечером напали на прогуливавшегося со своей семьёй харьковчанина, когда тот находился на одной из городских детских площадок. Об этом, ссылаясь на распространившиеся в социальных сетях видеозаписи, информирует местное интернет-издание «Страна». Внимание…
В Москве возбуждено уголовное дело о получении взятки в особо крупном размере в отношении трех руководителей структур «Газпром энергохолдинга», передает «КоммерсантЪ». Фигурантами стали заместитель гендиректора по корпоративной защите Игорь Моисеенко,…