Взрослым людям без хронических и острых заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) нужно есть супы два-три раза в неделю. Об этом рассказала терапевт Дарья Утюмова.
Она отметила, что в данном блюде сбалансировано количество белков, жиров, углеводов и других микроэлементов. Оно быстрее усваивается.
Также врач обратила внимание, что при варке продукты сохраняют больше полезных веществ, чем при других методах приготовления. В супе меньше калорий, чем в жареном, тушеном или запеченном блюде, уточнила она.
«Чтобы суп был полезным, его важно правильно приготовить», — подчеркнула медик в разговоре с «Известиями». Она посоветовала делать выбор в пользу овощных супов, супов на основе курицы, индейки, кролика или нежирного мяса.
По словам собеседницы СМИ, большое количество пищевых волокон в овощных супах «способствуют улучшению перистальтики — сокращения органов ЖКТ, от которого зависит наше самочувствие».
Утюмова предупредила, что в случае с мясными супами следует сливать первый бульон. Это поможет убрать из блюда лишний жир и химикаты.
Ранее диетолог Ольга Кондратенко заявила, что отказ от углеводов противоречит понятию «правильное питание». Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Бывшая участница реалити-шоу «Дом-2» Алена Рапунцель борется с онкологическим заболеванием – диффузной крупноклеточной лимфомой четвертой стадии. О своем диагнозе она узнала 24 июля и в настоящее время проходит лечение в…
Депутат Европарламента от Германии Михаэль фон дер Шуленбург констатировал, что Россия одерживает верх в украинском конфликте, тогда как все европейские расчёты и прогнозы оказались несостоятельными. Об этом пишет РИА Новости.…
Американский предприниматель Илон Маск заявил, что разработанные его компанией Neuralink технологии позволят полностью парализованным пациентам в течение нескольких ближайших лет вновь обрести способность к передвижению. Соответствующая публикация появилась в его…
Стойкое ухудшение настроения и утрата интереса к повседневным делам без сопутствующих телесных проявлений могут свидетельствовать о депрессивном состоянии. Если же к эмоциональным жалобам добавляются физические признаки, речь, скорее, идет о…
Летом в семье актеров Дианы Пожарской и Ивана Янковского произошло важное событие. Супруги стали родителями во второй раз. Артистка решила не делиться информацией о своей беременности, поэтому новость о рождении…
Тимур Юнусов, более известный как рэпер Тимати, отправился в отпуск на Мальдивы. Компанию ему составили невеста Валентина Иванова и их девятимесячная дочь Эмма. Также с ними на отдых прилетели мама…