Взрослым людям без хронических и острых заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) нужно есть супы два-три раза в неделю. Об этом рассказала терапевт Дарья Утюмова.
Она отметила, что в данном блюде сбалансировано количество белков, жиров, углеводов и других микроэлементов. Оно быстрее усваивается.
Также врач обратила внимание, что при варке продукты сохраняют больше полезных веществ, чем при других методах приготовления. В супе меньше калорий, чем в жареном, тушеном или запеченном блюде, уточнила она.
«Чтобы суп был полезным, его важно правильно приготовить», — подчеркнула медик в разговоре с «Известиями». Она посоветовала делать выбор в пользу овощных супов, супов на основе курицы, индейки, кролика или нежирного мяса.
По словам собеседницы СМИ, большое количество пищевых волокон в овощных супах «способствуют улучшению перистальтики — сокращения органов ЖКТ, от которого зависит наше самочувствие».
Утюмова предупредила, что в случае с мясными супами следует сливать первый бульон. Это поможет убрать из блюда лишний жир и химикаты.
Ранее диетолог Ольга Кондратенко заявила, что отказ от углеводов противоречит понятию «правильное питание». Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Звезда культового фильма «Ирония судьбы, или С легким паром!» Валентина Талызина скончалась в июне 2025 года в возрасте 90 лет. Последние годы своей жизни она провела на даче в Подмосковье.…
Мексиканское правительство выражает готовность к тому, чтобы в обозримом будущем пересмотреть структуру своего импорта в пользу Соединенных Штатов Америки, чтобы помочь Вашингтону сократить торговый дефицит. Об этом в ходе сегодняшнего…
Во втором квартале этого года долговая нагрузка на российские домохозяйства снизилась. Об этом РИА Новости сообщили эксперты проекта Народного фронта «За права заемщиков». По опубликованным данным, показатель сократился до 28…
В Канаде разгорается скандал вокруг случая, произошедшего в одном из домов престарелых. Как сообщает Daily Mail (DM), 83-летняя женщина, страдавшая раком желудка и имевшая когнитивные нарушения, была подвергнута эвтаназии. При…
Вьетнамские журналисты в публикации издания Soha заявили, что Россия получила доступ к колоссальным богатствам и стремится воспользоваться ими в кратчайшие сроки. АБН24 представляет эксклюзивный пересказ статьи. В первые месяцы 2022…
Успешное проведение выборов в России наглядно разоблачило риторику Владимира Зеленского о невозможности организации избирательного процесса на украинской территории в текущих условиях. Таким мнением в ходе диалога с РИА Новости в…