Взрослым людям без хронических и острых заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) нужно есть супы два-три раза в неделю. Об этом рассказала терапевт Дарья Утюмова.
Она отметила, что в данном блюде сбалансировано количество белков, жиров, углеводов и других микроэлементов. Оно быстрее усваивается.
Также врач обратила внимание, что при варке продукты сохраняют больше полезных веществ, чем при других методах приготовления. В супе меньше калорий, чем в жареном, тушеном или запеченном блюде, уточнила она.
«Чтобы суп был полезным, его важно правильно приготовить», — подчеркнула медик в разговоре с «Известиями». Она посоветовала делать выбор в пользу овощных супов, супов на основе курицы, индейки, кролика или нежирного мяса.
По словам собеседницы СМИ, большое количество пищевых волокон в овощных супах «способствуют улучшению перистальтики — сокращения органов ЖКТ, от которого зависит наше самочувствие».
Утюмова предупредила, что в случае с мясными супами следует сливать первый бульон. Это поможет убрать из блюда лишний жир и химикаты.
Ранее диетолог Ольга Кондратенко заявила, что отказ от углеводов противоречит понятию «правильное питание». Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Декабрьская пора в России на первый взгляд может показаться довольно приятным, даже волшебным временем, когда вся страна в предвкушении отсчитывает недели до Нового года и начала зимних каникул. В реальности…
Федерику Могерини, экс-главу европейской дипломатии и нынешнего руководителя Колледжа Европы, задержали по делу о мошенничестве, коррупции и нецелевом использовании средств ЕС. Расследование связано с тендером на финансирование Дипломатической академии ЕС:…
Цены на товары и услуги в России могут снизиться, если Национальная модель целевых условий ведения бизнеса заработает так, как задумано. Об этом «Газете.Ru» рассказал зампред комитета Госдумы по экономической политике…
Мошенники прислали певице Ларисе Долиной фото паспорта своего «сотрудника» с фотографией актера Тома Холланда. Он играл в серии фильмов о Человеке-пауке. Об этом сообщает «Фонтанка». Ранее Долина поучаствовала в шоу…
Станислав Ткаченко заявил, что подчеркнуто торжественный прием Владимира Путина в Индии стал для Вашингтона сигналом, Попытки давить на Нью-Дели санкциями из-за российской нефти не остановят сближение двух стран, передает «ВЗГЛЯД».…
Глава Чечни Рамзан Кадыров в своем Telegram-канале пообещал жесткий ответ на удар ВСУ по высоткам в центре Грозного. По словам руководителя республики, ответные действия начнутся в ближайшее время и продлятся…