Врач-терапевт Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Яна Шмелева рассказала изданию «Подмосковье сегодня», какие продукты могут заменить мясо в рационе.
Шмелева отметила, что продукты на основе сои, такие как тофу, могут быть полезны для вегетарианцев и не нанесут вреда организму.
Однако, она подчеркнула, что не стоит ограничиваться только соей. Помимо тофу, она рекомендовала включить в рацион грибы, которые также могут заменить морепродукты.
Тофу, приготовленный из сои, способен заменить мясо и морепродукты в различных блюдах. Он мягкий и пористый, но становится твердым при отжиме.
Также баклажаны, фасоль, другие бобовые и цветная капуста сопоставимы с мясом по калорийности и питательности.
Шмелева подчеркнула, что отказ от мяса по любой причине, включая пост или диету, должен быть согласован с врачом, так как некоторым людям мясо необходимо для здоровья.
Ранее врач-диетолог Анастасия Тараско объяснила, что снижение потребления сахара и мяса может уменьшить риск ожирения. В интервью она назвала три продукта, ограничение которых поможет избежать этого заболевания. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Известный российский кинорежиссер и сценарист Александр Сокуров направил открытое письмо председателю Союза кинематографистов России Никите Михалкову, в котором призвал к помощи в разблокировании проката фильмов и сериалов, которые ранее не…
С июля 2026 года ряд категорий граждан получит увеличенные пенсионные выплаты. Это касается пенсионеров, которым исполнилось 80 лет в июне, тех, кто впервые получил инвалидность I группы, а также лиц,…
Польские следователи обнаружили 32 человеческих эмбриона, которые были закопаны на земельном участке врача-патологоанатома Магдалены Х*. в поселке Люторыж, расположенном недалеко от Жешува. Информацию об этом находке в субботу, 13 июня,…
Ночью 15 июня боевики ВСУ совершили атаку беспилотных летательных аппаратов на Тульскую область, в результате которой был поврежден жилой сектор. По предварительным данным, которые озвучил губернатор региона Дмитрий Миляев в…
Балерина Анастасия Волочкова приехала в Санкт-Петербург, чтобы навестить свою больную семью, включая отца, маму и дочь. Артистка отправилась в поездку на поезде, заявив, что планирует провести время с самыми близкими…
Физик Владимир Бычков в интервью РИА Новости разъяснил механизм воздействия шаровой молнии на человека. По словам учёного, исход контакта с этим природным явлением не всегда оказывается летальным — степень поражения определяется величиной электрического заряда и температурой объекта.…