Врач-терапевт Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Яна Шмелева рассказала изданию «Подмосковье сегодня», какие продукты могут заменить мясо в рационе.
Шмелева отметила, что продукты на основе сои, такие как тофу, могут быть полезны для вегетарианцев и не нанесут вреда организму.
Однако, она подчеркнула, что не стоит ограничиваться только соей. Помимо тофу, она рекомендовала включить в рацион грибы, которые также могут заменить морепродукты.
Тофу, приготовленный из сои, способен заменить мясо и морепродукты в различных блюдах. Он мягкий и пористый, но становится твердым при отжиме.
Также баклажаны, фасоль, другие бобовые и цветная капуста сопоставимы с мясом по калорийности и питательности.
Шмелева подчеркнула, что отказ от мяса по любой причине, включая пост или диету, должен быть согласован с врачом, так как некоторым людям мясо необходимо для здоровья.
Ранее врач-диетолог Анастасия Тараско объяснила, что снижение потребления сахара и мяса может уменьшить риск ожирения. В интервью она назвала три продукта, ограничение которых поможет избежать этого заболевания. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
На этой неделе работникам правоохранительных ведомств Нью-Йорка удалось задержать 39-летнего мужчину после того, как он проник в жилище местной жительницы и ее несовершеннолетней дочери. Инцидент произошел в тот момент, когда…
Суд в Хургаде приговорил 31-летнего Мухаммеда Бадави к смертной казни за убийство россиянки Светланы Медведевой. Вердикт вынесен с учетом особой жестокости преступления и не является окончательным. По данным следствия, 9…
Владельцам пенсионных карт, столкнувшимся с задержкой выплат, следует учитывать технический регламент Социального фонда России, неофициально именуемый правилом трех месяцев. Этот механизм устанавливает жесткий дедлайн в 90 суток на устранение технических…
Средняя продолжительность жизни человека теоретически может достичь 146–194 лет, если устранить обратимые причины старения. К такому выводу пришли исследователи Сколковского института науки и технологий, передает NPJ Aging. Ученые смоделировали ситуацию,…
Специалисты Новосибирского государственного университета сумели получить патент на технологию создания катализатора, предназначенного для переработки пластиковых отходов в моторное топливо, который в будущем может быть внедрён в определённых сферах в качестве…
Индонезия рассматривает запуск прямых рейсов из Санкт-Петербурга, Новосибирска, Владивостока и Казани на Бали. Об этом сообщили в посольстве страны в России. Сейчас около 92% российских туристов, прибывающих в Индонезию, выбирают…