Терапевт Кэтрин Шанахан призвала не разогревать повторно жареные блюда. Об этом она заявила в статье для Daily Mail.
Шанахан отметила, что растительные масла содержат жирные кислоты, которые вступая в реакцию с кислородом образуют продукты окисления липидов. Врач заявила, что эти вещества могут быть очень токсичными, а также могут провоцировать различные болезни.
Терапевт сообщила, что при хранении растительных масел их токсичность становится выше. Доза вредных веществ становится еще выше, если разогреть масло, и достигает максимума, когда пищу разогревают.
Для снижения воздействия токсинов, врач посоветовала есть запеченную, вареную или приготовленную на пару пищу. Если жареные блюда не хочется исключать из рациона, врач предложила готовить на оливковом или сливочном масле. Она также отметила, что не содержит токсины кокосовое масло.
Ранее врач Станкевич заявила, что на дачу обязательно нужно брать с собой йод и обезболивающие препараты. Она отметила, что в аптечке должны быть антисептики, йод, обезболивающие препараты, мази и бальзамы для обработки ран. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также врач Алексеева заявила, что купальный сезон лучше открывать в середине июня. Она отметила, что сейчас наблюдается перемена температур, поэтому нужно быть осторожнее. По ее словам, купаться в водоемах лучше в начале июня.
Социальные сети захватил новый кулинарный тренд — чипсы из крапивы. Молодые листья обмакивали в кляр из яйца, муки и специй, после чего обжаривали в растительном масле до хрустящей корочки. Авторы…
В Москве правоохранительные органы задержали заместителя генерального директора по корпоративной защите ООО «Газпром энергохолдинг» Игоря Моисеенко. Об этом сообщили источники издания «Коммерсантъ». Моисеенко задержали в ходе расследования уголовного дела о…
Премьер-министр Армении Никол Пашинян предупредил, что Ереван может обратиться в международный арбитраж по вопросу использования Южно-Кавказской железной дороги, находящейся в концессионном управлении ЮКЖД — дочерней структуры РЖД. Об этом сообщает…
Мечтаете изменить имидж и хотите покрасить волосы, не выходя из дома? Не проблема! Многие женщины и даже мужчины успешно делают это сами, экономя деньги и время. Главное — немного подготовиться…
Адвокат Дмитрий Рощин в беседе с РИА Новости заявил, что после внесения основателя Telegram Павла Дурова* в перечень террористов и экстремистов его российские счета подлежат немедленной блокировке финансовыми организациями. Кроме…
По данным издания Daily Mail, в Испании задержан строитель, которого подозревают в провоцировании крупнейшего в истории страны лесного пожара. Возгорание случилось в районе Авилы неподалёку от Мадрида. Как установило следствие,…