В алкоголе, красном мясе, колбасах, овощах и фруктах, выращенных на нитратных удобрениях, содержится большое количество химических веществ, способствующих развитию рака, заявила врач-терапевт Варвара Рубан.
В разговоре с iz.ru она отметила, что канцерогены также присутствуют в копченостях, соленьях, соусах, маргарине и сладкой газировке.
Алкоголь, по словам врача, может провоцировать появление рака в печени, желудке, пищеводе и других органах, связанных с питанием.
Рубан подчеркнула, что употребление красного мяса слишком часто также может быть вредным. Расщепление мяса в ЖКТ приводит к образованию нитросоединений, которые воздействуют на слизистую кишечника, повышая риск развития опухолей, в том числе у мужчин — рака простаты.
Эксперт предупредила о вреде пережаренного мяса, особенно хрустящей корки, и отметила, что колбасы и сосиски могут быть опасными из-за добавленных в них нитритов, превращающихся в канцерогенные вещества в организме.
Рубан отметила, что опасность также представляют фрукты и овощи, выращенные с использованием нитратных удобрений. Соусы и маргарин содержат измененные жировые молекулы, являющиеся канцерогенами. Эти трансжиры также присутствуют в конфетах, фастфуде, пережаренных маслах и печенье.
Врач предупредила о возможной опасности газировки, так как в ее составе могут содержаться опасные красители и подсластители.
Ранее сообщалось, что врач-сомнолог Черкасова выделила основные причины нарушений сна.
Эксперт по зарубежной недвижимости Наталья Бахурина в беседе с изданием «Абзац» объяснила, почему столичное жильё по стоимости зачастую опережает квадратные метры в условной Европе. Главной причиной она назвала избыточный спрос,…
Московский регион оказался во власти мощной снежной бури, последствия которой ощутили на себе десятки подмосковных посёлков. Из-за разгула стихии многие населённые пункты остались без света, а поваленные деревья буквально блокируют…
Замминистра науки и высшего образования РФ Дмитрий Афанасьев опроверг сообщения о массовых отчислениях студентов с целью их последующего принуждения к заключению контрактов для службы в войсках беспилотных систем. Об этом…
Эксперты ОЭСР представили результаты исследования о масштабах цифровой трансформации малого бизнеса. Оно охватило 12 стран, среди них США, Канада, Япония, Германия, Франция и т.д. В опросе участвовали более 2 тыс.…
Прокуратура Владимирской области добилась восстановления прав родных погибшего бойца СВО из Мурома, которым незаконно отказали в единовременной выплате. Причиной отказа послужила формулировка «общее заболевание», которая фигурировала в документах о смерти…
Высота снежного покрова в Москве достигла 10 сантиметров, в Московской области — местами до 15 сантиметров. Об этом сообщил РИА Новости ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец. По данным…