Терапевт, кардиолог, исполнительный директор АНО Национальный исследовательский центр «Здоровое питание» Светлана Павличенко в разговоре с «Лентой.ру» сообщила, что сахарозаменители в краткосрочной перспективе помогают похудеть, а в долгосрочной могут привести к ожирению.
Павличенко рассказала, что иногда подсластители в тысячи раз слаще сахара, при этом некоторые почти не содержат калорий. Однако такие подсластители не дают долгосрочного эффекта в похудении.
По словам специалиста, во рту вкусовые рецепторы реагируют на сладкий вкус, и в ответ начинает вырабатываться инсулин. Когда глюкоза не поступает в кровь, клетки сигнализируют о нехватке энергии. Таким образом сахарозаменители провоцируют переедание.
Самым популярным подсластителем является фруктоза, которая слаще сахара в полтора раза. При избыточном поступлении фруктозы в организм увеличивается синтез «плохого холестерина», что приводит к развитию атеросклероза.
Плюсы сладких белков заключаются в том, что они не вызывают в крови повышения уровня глюкозы и не оказывают вредного воздействия на кишечник, заключила Павличенко.
Ранее врач Михалева рассказала, кому нельзя пить какао. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В Самарской области зафиксированы повреждения нескольких многоквартирных домов. Об этом сообщил губернатор региона Вячеслав Федорищев в своем канале в мессенджере «Макс». Инцидент произошёл после попытки атаки, предпринятой в отношении территории…
В столице пациенты получили возможность бесплатно пройти свыше десяти лабораторных исследований, которые не входят в стандартную ежегодную диспансеризацию взрослого населения России. Об этом «Газете.Ru» сообщила Анна Косенкова, главный врач городской…
Лесные пожары в Турции, не оказали влияния на спрос туров со стороны российских граждан. Об этом ТАСС сообщила исполнительный директор Ассоциации туроператоров России (АТОР) Майя Ломидзе. По её словам, подобные…
В Великобритании ушла из жизни Давина Морли (в девичестве Шеффилд), бывшая возлюбленная короля Карла III, которая в 1970-х годах рассматривалась как возможная невеста принца до его брака с принцессой Дианой.…
На юге Техаса течёт река Тринити, которая впадает в Мексиканский залив. Река известна обитающими в ней гигантскими хищными панцирными щуками — эти рыбы могут вырастать до трёх метров и более,…
Власти Приднестровской Молдавской Республики рассчитывают, что Соединённые Штаты Америки смогут вернуть Кишинёв за стол переговоров с Тирасполем для обсуждения мирного урегулирования. Об этом в интервью РИА Новости заявил заместитель председателя…