Терапевт, кардиолог, исполнительный директор АНО Национальный исследовательский центр «Здоровое питание» Светлана Павличенко в разговоре с «Лентой.ру» сообщила, что сахарозаменители в краткосрочной перспективе помогают похудеть, а в долгосрочной могут привести к ожирению.
Павличенко рассказала, что иногда подсластители в тысячи раз слаще сахара, при этом некоторые почти не содержат калорий. Однако такие подсластители не дают долгосрочного эффекта в похудении.
По словам специалиста, во рту вкусовые рецепторы реагируют на сладкий вкус, и в ответ начинает вырабатываться инсулин. Когда глюкоза не поступает в кровь, клетки сигнализируют о нехватке энергии. Таким образом сахарозаменители провоцируют переедание.
Самым популярным подсластителем является фруктоза, которая слаще сахара в полтора раза. При избыточном поступлении фруктозы в организм увеличивается синтез «плохого холестерина», что приводит к развитию атеросклероза.
Плюсы сладких белков заключаются в том, что они не вызывают в крови повышения уровня глюкозы и не оказывают вредного воздействия на кишечник, заключила Павличенко.
Ранее врач Михалева рассказала, кому нельзя пить какао. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Муж и жена, воспитывающие общую дочь, вдруг узнали, что у них одна мама. Об этом пишет Mirror. По данным издания, семейная пара живет в Бразилии, вместе они уже около 20…
Заслуженная артистка России Мария Шукшина может войти в комитет в поддержку захваченного США президента Венесуэлы Николаса Мадуро. Как сообщают «Ведомости» со ссылкой на два источника и бывшего мэра Новосибирска Анатолия…
Российский путешественник Алексей Кутовой отметил, что холодец является русским блюдом, которое вызывает отторжение у иностранцев. Своими размышлениями он поделился в личном блоге на платформе «Дзен». Автор публикации объяснил, что в…
Посол по особым поручениям МИД РФ Родион Мирошник сообщил о гибели 56 жителей России с начала января в результате ударов Вооруженных сил Украины (ВСУ). Его слова приводит ТАСС. По словам…
Три человека погибли и ещё пятеро пострадали в результате серьёзного ДТП в Хабаровском крае. Об этом 20 января сообщила региональная Госавтоинспекция. Авария произошла на автодороге Советская Гавань – Ванино, где…
Крепкие отношения между альянсами не зависят от национальных интересов. Они всегда будут стоять у стран на первом месте. Президент Дональд Трамп недавно подтвердил этот тезис журналистам, выдвинув ультиматум представителям НАТО,…