Общество

Терапевт Иванова: Блюда с «румяной корочкой» – источник канцерогена

14 февраля 2024, 00:05 — Общественная служба новостей — ОСН

Блюда с «румяной корочкой», включая чебуреки, пирожки, картофель фри и наггетсы, являются источником канцерогена, способствующего образованию опухолей. Об этом порталу NEWS.ru заявила врач-терапевт Виктория Иванова.

По ее словам, подобные блюда при своем приготовлении выделяют канцерогенное вещество акриламид, который способствует образованию опухолей. Врач отдельно отметила, что жарка блюд делает продукты намного более калорийными, так как они пропитываются жиром – это способствует появлению лишнего веса и всех сопутствующих проблем.

«Нельзя подогревать на масле уже жареные продукты, особенно в том же масле, в котором они жарились. Подогрев высвобождает из масла токсичные для организма компоненты», – рассказала Иванова.

Ранее врач-гастроэнтеролог и кандидат медицинских наук Сергей Вялов заявил, что сыр имеет возможность навредить поджелудочной железе и привести к панкреатиту при чрезмерном употреблении. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Артем Верейкин

Выпускник факультета журналистики Московского Педагогического Государственного Университета. Публиковался в тематических группах и сообществах в социальных сетях. В данный момент работаю редактором ленты новостей в Общественной Службе Новостей.

Последние статьи

Синоптик Позднякова: В Москве в конце апреля ожидается аномально холодная погода

Конец апреля в Московской области обещает стать антирекордным по температуре. Регион окажется под влиянием тыловой части антициклона, что негативно скажется на погодных условиях, заявила ведущий специалист «Метеоновостей» Татьяна Позднякова. Ее…

% дней назад

Школьники во Владивостоке нашли человеческую руку недалеко от школы

В столице Приморского края группа детей обнаружила человеческую руку на улице Сипягина, прямо между жилым домом и школой № 6. Как пишет Amur Mash, конечность выглядела свежей, что вызвало у…

% дней назад

Во время гонки NASCAR столкнулись почти 30 машин, обошлось без пострадавших

На суперспидвейной трассе в Талладеге, штат Алабама, во время гонки NASCAR Cup Series случилась одна из самых масштабных аварий. В массовом столкновении на 115-м круге оказались замяты почти три десятка…

% дней назад

РИАН: Страны Запада усилили давление на турецкие банки, работающие с РФ

Запад усилил давление на турецкие банки, работающие с российскими контрагентами, и предупреждает о потенциальных рисках, связанных с продолжением таких операций. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на источник в одном…

% дней назад

Бортник: На Украине хотят осуществить тихий переворот против Зеленского

На Украине активно обсуждают возможный «тихий переворот» в отношении главы киевского режима Владимира Зеленского. В рамках этих разговоров рассматривается инициатива, предполагающая замену председателя Верховной Рады Руслана Стефанчука. На это обратил…

% дней назад

Британская учительница уволилась после показа ученицам своего нижнего белья

В Великобритании 27-летняя учительница физкультуры и тренер по регби Лоури Уильямс покинула работу в частной школе-интернате из-за претензий к её общению с ученицами. Как пишет Daily Mail, следствие установило, что…

% дней назад