Общество

Терапевт Иванова: Блюда с «румяной корочкой» – источник канцерогена

14 февраля 2024, 00:05 — Общественная служба новостей — ОСН

Блюда с «румяной корочкой», включая чебуреки, пирожки, картофель фри и наггетсы, являются источником канцерогена, способствующего образованию опухолей. Об этом порталу NEWS.ru заявила врач-терапевт Виктория Иванова.

По ее словам, подобные блюда при своем приготовлении выделяют канцерогенное вещество акриламид, который способствует образованию опухолей. Врач отдельно отметила, что жарка блюд делает продукты намного более калорийными, так как они пропитываются жиром – это способствует появлению лишнего веса и всех сопутствующих проблем.

«Нельзя подогревать на масле уже жареные продукты, особенно в том же масле, в котором они жарились. Подогрев высвобождает из масла токсичные для организма компоненты», – рассказала Иванова.

Ранее врач-гастроэнтеролог и кандидат медицинских наук Сергей Вялов заявил, что сыр имеет возможность навредить поджелудочной железе и привести к панкреатиту при чрезмерном употреблении. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Артем Верейкин

Выпускник факультета журналистики Московского Педагогического Государственного Университета. Публиковался в тематических группах и сообществах в социальных сетях. В данный момент работаю редактором ленты новостей в Общественной Службе Новостей.

Последние статьи

Израильские авиаудары по югу Ливана унесли жизни 14 человек

В воскресенье, 26 апреля, в результате израильских авиаударов по югу Ливана погибли 14 человек, в том числе двое детей и две женщины. Как сообщило ливанское министерство здравоохранения со ссылкой на…

% дней назад

Глава химзащиты Пентагона уволен из-за утечки данных женщине с сайта знакомств

Эндрю Хагга, возглавлявшего управление радиационно-химической безопасности Пентагона, уволили за разглашение секретной информации женщине, с которой он познакомился в приложении для знакомств. Как сообщает CBS, видео, где он рассказывает о закрытых…

% дней назад

Эстонский патрульный катер сломался и по ошибке зашёл в российские воды

Днём 26 апреля в районе Нарва-Йыэсуу эстонский пограничный катер M-32 потерял управление из-за поломки и на фоне сильного ветра и волн начал дрейфовать в сторону российской акватории. Спуск якоря не…

% дней назад

Британия хочет создать банк для перевооружения союзников против России

Великобритания рассматривает возможность создания так называемого оборонного банка, который будет финансировать перевооружение союзников на фоне противостояния с Россией. Как пишет издание The Telegraph, речь идёт о предоставлении займов под низкие…

% дней назад

Военэксперт Дандыкин высказался о последствиях отмены брони от мобилизации

Военный эксперт Василий Дандыкин в беседе с NEWS.ru выразил мнение, что вероятная отмена отсрочки от мобилизации не приведет к значительному пополнению Вооруженных сил Украины. По его словам, в ближайшее время…

% дней назад

В Ессентуках при столкновении двух легковушек погибла пожилая женщина

В Ессентуках произошло смертельное ДТП. Как сообщила краевая Госавтоинспекция, авария случилась 26 апреля в 17:40 на улице Гааза. По предварительным данным, водитель Lada Largus при повороте налево не уступил дорогу…

% дней назад