Общество

Терапевт Иванова: Блюда с «румяной корочкой» – источник канцерогена

14 февраля 2024, 00:05 — Общественная служба новостей — ОСН

Блюда с «румяной корочкой», включая чебуреки, пирожки, картофель фри и наггетсы, являются источником канцерогена, способствующего образованию опухолей. Об этом порталу NEWS.ru заявила врач-терапевт Виктория Иванова.

По ее словам, подобные блюда при своем приготовлении выделяют канцерогенное вещество акриламид, который способствует образованию опухолей. Врач отдельно отметила, что жарка блюд делает продукты намного более калорийными, так как они пропитываются жиром – это способствует появлению лишнего веса и всех сопутствующих проблем.

«Нельзя подогревать на масле уже жареные продукты, особенно в том же масле, в котором они жарились. Подогрев высвобождает из масла токсичные для организма компоненты», – рассказала Иванова.

Ранее врач-гастроэнтеролог и кандидат медицинских наук Сергей Вялов заявил, что сыр имеет возможность навредить поджелудочной железе и привести к панкреатиту при чрезмерном употреблении. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Артем Верейкин

Выпускник факультета журналистики Московского Педагогического Государственного Университета. Публиковался в тематических группах и сообществах в социальных сетях. В данный момент работаю редактором ленты новостей в Общественной Службе Новостей.

Последние статьи

Верховный суд отказал Каменщику в возврате «Домодедово»

Верховный суд России отклонил кассационную жалобу предпринимателя Дмитрия Каменщика, оставив в силе решение об изъятии активов группы компаний «Домодедово». Заседание прошло в закрытом режиме, сообщает корреспондент ТАСС из зала суда.…

% дней назад

Вернувшаяся из Африки Ивлеева показала, как муж встретил ее в аэропорту

После долгого пребывания в Африке телеведущая Настя Ивлеева вернулась в Россию и поделилась трогательными моментами своей встречи с мужем в аэропорту. 35-летняя телеведущая и актриса провела последние две недели на…

% дней назад

«Ъ»: в России снизился объем продаж кофе навынос

С начала года в России наблюдается снижение продаж горячего кофе навынос. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на подсчеты аналитиков оператора фискальных данных «Платформа ОФД». В материале отмечается, что в…

% дней назад

В Иркутске задержали водителя с превышением уровня алкоголя в крови в 28 раз

В российском городе задержали водителя с рекордным превышением уровня алкоголя в крови. Об этом в своём телеграм-канале рассказала представитель МВД РФ Ирина Волк. По её словам, в Иркутске был задержан…

% дней назад

В Петербурге задержали двух мужчин, укравших товары из ПВЗ на 14,5 млн рублей

В Санкт-Петербурге двое мужчин вынесли товары из двух пунктов выдачи заказов на Московском проспекте и были задержаны. Об этом сообщает ГУ МВД по Петербургу и Ленобласти. Инцидент произошел 8 марта. Злоумышленники проникли в пункты…

% дней назад

В Госдуме захотели разрешить тратить маткапитал на покупку машины

Депутаты Госдумы из «Справедливой России» выступили с предложением разрешить тратить материнский капитал на покупку автомобиля. Об этом сообщает телеканал «360». «Закрепить приобретение автомобиля в качестве меры государственной поддержки семей, имеющих…

% дней назад