Терапевт Сэмуэль Чоудхури предупредил, что мыть сырую курицу перед приготовлением может быть опасно для здоровья. Об этом сообщает издание Daily Mail.
Чоудхури объяснил, что многие люди ошибочно моют курицу в раковине, что увеличивает риск распространения бактерий. Во время мытья патогенные микроорганизмы из мяса могут попасть на овощи, фрукты или другие продукты, которые употребляются в сыром виде.
«Перекрестное заражение может произойти даже без наличия сырых овощей рядом. Капли воды с бактериями разлетаются на расстояние до 80 сантиметров, загрязняя все вокруг», — отметил врач.
Чтобы избежать риска заражения, терапевт рекомендует не мыть курицу, а готовить ее при температуре не менее 75 градусов, что гарантирует уничтожение всех бактерий.
Также он напомнил о важности тщательного мытья рук с мылом после контакта с сырым мясом, подчеркнув, что это ключевой шаг для безопасного приготовления пищи.
Ранее врач-психотерапевт АО «Медицина», кандидат медицинских наук Рашид Хамидуллин рассказал, что в конце зимы многие могут столкнуться с симптомами апатии. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В ходе выступления на заседании дискуссионного клуба «Валдай» президент России Владимир Путин сделал заявление, касающееся статуса Украины. По его словам, это государство не обладает способностью к самостоятельному существованию, поскольку управление…
В Пермском крае отменили ограничения, которые действовали при продаже дизельного топлива на автозаправочных станциях. Ситуацию с обеспечением региона топливом обсудили 1 октября на заседании оперативного штаба в Перми. В обсуждении…
Торговый представитель США Джеймисон Грир заявил, что экономика Евросоюза продолжает демонстрировать слабую динамику. По его мнению, одной из причин сложившейся ситуации стали политические решения, которые принимались непосредственно европейскими властями. Грир…
Специалисты Европейско-средиземноморского сейсмического центра (EMSC) сообщили о землетрясении, зафиксированном на территории Азербайджана. Об этом в четверг, 1 октября, сообщает «Лента.ру». Подземные толчки были отмечены в четверг в 14:51 по местному…
Клинический психолог Дарья Сальникова в интервью «Радио 1» заявила, что финансовые темы должны постоянно присутствовать в диалоге супругов. По ее словам, 60–70% разводов происходят именно из-за конфликтов, связанных с деньгами.…
Певица Лолита Милявская откровенно высказалась о менопаузе и отношении общества к возрастным изменениям у женщин. Эту тему артистка обсудила в беседе с Юлией Меньшовой. По словам Лолиты, разговоры о менопаузе…