В лесах Подмосковья стартовал грибной сезон. Грибников уже сейчас ждут лисички, подберезовики, подосиновики и белые грибы, сообщили в пресс-службе Комитета лесного хозяйства Московской области. При этом энтузиастов предостерегли от сбора грибов рядом с автомагистралями, а также посоветовали перед походом заглянуть в Красную книгу — с недавних пор за сбор краснокнижных грибов грозит штраф. Ранее грибной сезон открыли и в других регионах страны, а его пик традиционно придется на предстоящие август-сентябрь.
Как отмечает врач-терапевт, паразитолог Эдуард Бартули, людям, не имеющим опыта в сборе грибов и соответствующих знаний, все же не стоит ходить по грибы без сопровождения опытных грибников. Подробнее об опасностях грибного сезона, кроме риска нарваться на всем известные ядовитые поганки и мухоморы, эксперт рассказал Общественной службе новостей.
«Гриб всасывает в себя все, что поступает с дождем, всасывает выхлопы из окружающей среды»
«Грибы — это фильтровальщики, они всасывают все из окружающей среды, все токсины, которые выделяются в экологию. Гриб всасывает в себя все, что поступает с дождем, всасывает выхлопы из окружающей среды. Поэтому грибы не рекомендуется собирать, если рядом есть какие-то заводы, фабрики или ТЭЦ, которые выбрасывают в атмосферу определённые вредные вещества. Рядом с дорогой грибы собирать тоже не стоит, конечно. А так опасны только поганки и мухоморы», — говорит собеседник издания.
Поедание гриба, который «пропитался» вредными веществами, даже если он съедобный, может быть чревато пищевым отравлением, указал врач. Тут все, однако, зависит от количества съеденных грибов — малый объем организм может и не почувствовать, — а также от индивидуальных особенностей человека, поскольку у каждого свой порог интоксикации, пояснил эксперт.
«Летом люди частенько поступают с интоксикацией в токсикологию из инфекционной больницы. В основном отправления происходят из-за некачественной прожарки и проварки грибов либо от того, что действительно поели ядовитых грибов. Такое тоже может быть. Еще бывает, что люди едят грибы, когда те уже испортились — например, если банка с маринованными грибами вздулась, можно отравиться», — сказал Бартули.
По словам терапевта, людям, которые не разбираются в грибах, лучше не ходить по грибы самостоятельно, поскольку они по незнанию могут набрать ядовитых видов. Лучший способ научиться правильно собирать грибы — ходить в компании опытных грибников, которые не первый год занимаются этим, считает он.
Ранее в разговоре с ОСН врач-паразитолог Эдуард Бартули рассказал, каких паразитов можно подцепить в общественном бассейне.
В ноябре 2026 года отдельным категориям пенсионеров повысят выплаты, а сроки перечисления некоторых детских пособий изменятся из-за празднования Дня народного единства. Об этом 11 октября сообщил депутат Госдумы от ЛДПР…
В ноябре 2026 года отдельным категориям пенсионеров повысят выплаты, а сроки перечисления некоторых детских пособий изменятся из-за празднования Дня народного единства. Об этом 11 октября сообщил депутат Госдумы от ЛДПР…
Заместитель председателя Банка России Зульфия Кахруманова заявила, что российские банки со временем полностью решат проблему с доступом владельцев iPhone к операциям с цифровым рублём, а некоторые кредитные организации уже дают…
В начале лета артистка Ольга Бузова получила травму, упав в душе и повредив колено. Она поделилась, что последствия этой травмы все еще ощущаются, и она не смогла полностью восстановиться. Ольга…
Как сообщает Sport24, Международная федерация лыжного спорта и сноуборда (FIS) попросила российского спортсмена Александра Большунова предоставить дополнительные материалы для оформления нейтрального статуса. По данным издания, трехкратный олимпийский чемпион планировал передать…
Начальник пресс-службы ГУ МВД России по Москве Владимир Васенин в интервью ТАСС заявил, что курьеру для доставки заказа достаточно номера телефона получателя и адреса, а никакие коды ему не требуются…