В лесах Подмосковья стартовал грибной сезон. Грибников уже сейчас ждут лисички, подберезовики, подосиновики и белые грибы, сообщили в пресс-службе Комитета лесного хозяйства Московской области. При этом энтузиастов предостерегли от сбора грибов рядом с автомагистралями, а также посоветовали перед походом заглянуть в Красную книгу — с недавних пор за сбор краснокнижных грибов грозит штраф. Ранее грибной сезон открыли и в других регионах страны, а его пик традиционно придется на предстоящие август-сентябрь.
Как отмечает врач-терапевт, паразитолог Эдуард Бартули, людям, не имеющим опыта в сборе грибов и соответствующих знаний, все же не стоит ходить по грибы без сопровождения опытных грибников. Подробнее об опасностях грибного сезона, кроме риска нарваться на всем известные ядовитые поганки и мухоморы, эксперт рассказал Общественной службе новостей.
«Гриб всасывает в себя все, что поступает с дождем, всасывает выхлопы из окружающей среды»
«Грибы — это фильтровальщики, они всасывают все из окружающей среды, все токсины, которые выделяются в экологию. Гриб всасывает в себя все, что поступает с дождем, всасывает выхлопы из окружающей среды. Поэтому грибы не рекомендуется собирать, если рядом есть какие-то заводы, фабрики или ТЭЦ, которые выбрасывают в атмосферу определённые вредные вещества. Рядом с дорогой грибы собирать тоже не стоит, конечно. А так опасны только поганки и мухоморы», — говорит собеседник издания.
Поедание гриба, который «пропитался» вредными веществами, даже если он съедобный, может быть чревато пищевым отравлением, указал врач. Тут все, однако, зависит от количества съеденных грибов — малый объем организм может и не почувствовать, — а также от индивидуальных особенностей человека, поскольку у каждого свой порог интоксикации, пояснил эксперт.
«Летом люди частенько поступают с интоксикацией в токсикологию из инфекционной больницы. В основном отправления происходят из-за некачественной прожарки и проварки грибов либо от того, что действительно поели ядовитых грибов. Такое тоже может быть. Еще бывает, что люди едят грибы, когда те уже испортились — например, если банка с маринованными грибами вздулась, можно отравиться», — сказал Бартули.
По словам терапевта, людям, которые не разбираются в грибах, лучше не ходить по грибы самостоятельно, поскольку они по незнанию могут набрать ядовитых видов. Лучший способ научиться правильно собирать грибы — ходить в компании опытных грибников, которые не первый год занимаются этим, считает он.
Ранее в разговоре с ОСН врач-паразитолог Эдуард Бартули рассказал, каких паразитов можно подцепить в общественном бассейне.
Испанский гастроэнтеролог Педро Лопес в среду представил рекомендации, касающиеся поведения при длительной диарее. Собственные советы специалист изложил в публикации для местного интернет-издания CuidatePlus, обратив внимание на ключевые ошибки, которые совершают…
Бензин класса «Евро-2» в первую очередь подходит для автомобилей с «возрастными» двигателями, однако отдельные современные машины могут без серьезных последствий перенести разовую заправку таким топливом. Об этом aif.ru рассказал автоэксперт…
Эксперт по долголетию Дэн Бюттнер рассказал, как режим питания может влиять на продолжительность жизни. По его словам, значение имеет не только то, что человек ест, но и в какое время…
Военный эксперт Виталий Киселев заявил, что атака на иранское судно в акватории Каспийского моря, предпринятая украинской стороной, носила демонстративный характер. Об этом в среду, 12 августа, сообщает ТАСС. По его…
В среду вечером руководитель РСПП Александр Шохин выступил с инициативой запуска программы рефинансирования проектов импортозамещения. Свое предложение он озвучил на встрече председателя партии «Единая Россия» Дмитрия Медведева с экспертным советом…
Во французских Каннах неизвестные обокрали дом саудовской принцессы. Общая стоимость похищенного оценивается примерно в 500 тысяч евро, что составляет около 48 млн рублей. Об этом сообщает телеканал TF1. По предварительным…