В лесах Подмосковья стартовал грибной сезон. Грибников уже сейчас ждут лисички, подберезовики, подосиновики и белые грибы, сообщили в пресс-службе Комитета лесного хозяйства Московской области. При этом энтузиастов предостерегли от сбора грибов рядом с автомагистралями, а также посоветовали перед походом заглянуть в Красную книгу — с недавних пор за сбор краснокнижных грибов грозит штраф. Ранее грибной сезон открыли и в других регионах страны, а его пик традиционно придется на предстоящие август-сентябрь.
Как отмечает врач-терапевт, паразитолог Эдуард Бартули, людям, не имеющим опыта в сборе грибов и соответствующих знаний, все же не стоит ходить по грибы без сопровождения опытных грибников. Подробнее об опасностях грибного сезона, кроме риска нарваться на всем известные ядовитые поганки и мухоморы, эксперт рассказал Общественной службе новостей.
«Гриб всасывает в себя все, что поступает с дождем, всасывает выхлопы из окружающей среды»
«Грибы — это фильтровальщики, они всасывают все из окружающей среды, все токсины, которые выделяются в экологию. Гриб всасывает в себя все, что поступает с дождем, всасывает выхлопы из окружающей среды. Поэтому грибы не рекомендуется собирать, если рядом есть какие-то заводы, фабрики или ТЭЦ, которые выбрасывают в атмосферу определённые вредные вещества. Рядом с дорогой грибы собирать тоже не стоит, конечно. А так опасны только поганки и мухоморы», — говорит собеседник издания.
Поедание гриба, который «пропитался» вредными веществами, даже если он съедобный, может быть чревато пищевым отравлением, указал врач. Тут все, однако, зависит от количества съеденных грибов — малый объем организм может и не почувствовать, — а также от индивидуальных особенностей человека, поскольку у каждого свой порог интоксикации, пояснил эксперт.
«Летом люди частенько поступают с интоксикацией в токсикологию из инфекционной больницы. В основном отправления происходят из-за некачественной прожарки и проварки грибов либо от того, что действительно поели ядовитых грибов. Такое тоже может быть. Еще бывает, что люди едят грибы, когда те уже испортились — например, если банка с маринованными грибами вздулась, можно отравиться», — сказал Бартули.
По словам терапевта, людям, которые не разбираются в грибах, лучше не ходить по грибы самостоятельно, поскольку они по незнанию могут набрать ядовитых видов. Лучший способ научиться правильно собирать грибы — ходить в компании опытных грибников, которые не первый год занимаются этим, считает он.
Ранее в разговоре с ОСН врач-паразитолог Эдуард Бартули рассказал, каких паразитов можно подцепить в общественном бассейне.
В прибрежной провинции Гуаяс Эквадора полиция обнаружила восемь обезглавленных трупов, что, по предварительным данным, стало результатом внутренних разборок между наркокартелями. Информационные агентства сообщают, что возле тел нашли записки с угрожающей…
Большая часть клетчатки, до 50% от общей массы яблока, содержится в его кожуре. Такими сведениями поделилась диетолог, нутрициолог София Кованова. Ее слова приводит aif.ru. «В кожуре яблок содержится большая часть…
Производство сериала с участием актера Михаила Ефремова приостановлено на неопределенный срок. Продюсер проекта Сергей Кальварский объяснил News.ru задержку длительным этапом подготовки к съемочному процессу. Несмотря на заявления, сделанные летом, о…
Российские военные нанесли точечный удар по крупному скоплению личного состава сил специальных операций Вооруженных сил Украины на Харьковском направлении. Об этом РИА Новости сообщили источники в силовых структурах. По уточненным…
Власти Соединённых Штатов Америки уже готовы отказаться от устаревшного миропорядка, но надеются на то, что смогут сохранить взаимовыгодные взаимоотношения с государствами Евросоюза в обозримом будущем. Об этом, ссылаясь на сохранивших анонимность высокопоставленных дипломатов, информирует газета Politico. Отмечается,…
Экс-полковник Вооружённых сил Соединённых Штатов Америки Дэниел Дэвис усомнился в умственных способностях Владимира Зеленского, предположив, что после неудачной политической карьеры его психика оказалась серьёзно повреждена. Такой вывод специалист сделал из-за того,…