В одном из самых популярных продуктов Роскачество обнаружило примеси, не соответствующие ГОСТу. В твороге двух торговых марок обнаружен так называемый мясной клей, в трех содержалась плесень.
С чем связано несоответствие требованиям, а также как выбрать хороший продукт, в эфире Общественной службы новостей рассказал технолог, международный судья по кулинарии Сергей Синицын.
«Хорошо, что таким образом выбраковываются недоброкачественные производители. Этот клей – трансглутаминаза имеет два вида, и натуральная его форма стоит очень дорого, а аналог, который создали американские производители очень вредна для организма. С помощью трансглутаминазы из небольшого количества молока можно сделать больше. Это вещество влияет на качество нашей крови и может привести к тромбозу».
Сергей Синицын рекомендовал при выборе продуктов обращать внимание на доверие магазину, где совершаются покупки. В крупных сетевых магазинах, тем более, если они направлены на здоровое питание, возможность получить некачественный продукт – минимальна.
Ночью 15 июня боевики ВСУ совершили атаку беспилотных летательных аппаратов на Тульскую область, в результате которой был поврежден жилой сектор. По предварительным данным, которые озвучил губернатор региона Дмитрий Миляев в…
Балерина Анастасия Волочкова приехала в Санкт-Петербург, чтобы навестить свою больную семью, включая отца, маму и дочь. Артистка отправилась в поездку на поезде, заявив, что планирует провести время с самыми близкими…
Физик Владимир Бычков в интервью РИА Новости разъяснил механизм воздействия шаровой молнии на человека. По словам учёного, исход контакта с этим природным явлением не всегда оказывается летальным — степень поражения определяется величиной электрического заряда и температурой объекта.…
В ночь с воскресенья на понедельник в Нью-Йорке вице-лидер Соединённых Штатов Америки Джей Ди Вэнс дал интервью местному телевизионному каналу Fox, в котором высказался о перспективах соглашения между Вашингтоном и…
Актриса Наталья Андрейченко призналась в своем сильном желании вернуться в Россию. 70-летняя актриса не смогла сдержать слез, когда говорила о своей родной стране и мечтах о работе на российском театральном…
Врач Ангелина Казанцева в беседе с ТАСС опровергла распространенное заблуждение, что очки способны ухудшить зрение. По ее словам, этот стереотип устойчиво передается из поколения в поколение, несмотря на прогресс офтальмологии.…