В одном из самых популярных продуктов Роскачество обнаружило примеси, не соответствующие ГОСТу. В твороге двух торговых марок обнаружен так называемый мясной клей, в трех содержалась плесень.
С чем связано несоответствие требованиям, а также как выбрать хороший продукт, в эфире Общественной службы новостей рассказал технолог, международный судья по кулинарии Сергей Синицын.
«Хорошо, что таким образом выбраковываются недоброкачественные производители. Этот клей – трансглутаминаза имеет два вида, и натуральная его форма стоит очень дорого, а аналог, который создали американские производители очень вредна для организма. С помощью трансглутаминазы из небольшого количества молока можно сделать больше. Это вещество влияет на качество нашей крови и может привести к тромбозу».
Сергей Синицын рекомендовал при выборе продуктов обращать внимание на доверие магазину, где совершаются покупки. В крупных сетевых магазинах, тем более, если они направлены на здоровое питание, возможность получить некачественный продукт – минимальна.
Перед подписанием с Украиной плана по восстановлению на сумму 800 миллиардов долларов США заявили о планах ознакомиться с позицией России. Об этом, ссылаясь на чиновника, пишет газета Financial Times. «Американцы…
У напавшего на нижнекамскую школу №37 13-летнего подростка изъяли нож, петарды и тактические перчатки. Семиклассник успел ранить уборщицу, передает Telegram-канал Mash. После взрыва петард и нападения на работницу школы семиклассник…
В Москве задержали прибывшего агента спецслужб Молдавии. Информацией поделилось РИА Новости, ссылаясь на ЦОС ФСБ РФ. «Федеральной службой безопасности Российской Федерации пресечена противоправная деятельность агента молдавских спецслужб», — отмечается в заявлении.…
В Краснодарском крае количество погибших в результате пожара после атаки БПЛА достигло трех человек. Об этом в четверг, 22 января, сообщил оперативный штаб региона. Уточняется, что инцидент произошел на территории…
Губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков опубликовал в своем Telegram-канале видеозапись с места проведения работ по извлечению боеприпаса из воронки, которая образовалась в результате Вооружённых сил Украины. На месте ЧП работают…
Спецпосланник американского лидера Дональда Трампа Стив Уиткофф заявил о оптимистичном настрое по вопросу урегулирования конфликта на Украине. Его слова приводит ТАСС. Уиткофф сообщил о большом прогрессе в этом вопросе. «Я…