Пищевой технолог из Испании Марио Санчес рассказал об опасностях в процессе приготовлении яиц, а также, что следует предпринять для того, чтобы блюдо вышло не только вкусным, но и полезным.
По словам эксперта, ошибки в процессе приготовления яиц оказывают влияние на безопасность блюда, сообщает издание La Vanguardia.
Как отметил специалист, яичницу или омлет следует готовить из только что разбитых яиц, а также осмотреть перед приготовлением скорлупу, которая должна сохранять целостность.
Относительно опасности микроорганизмов, по словам технолога, они гибнут при температурах от 75 градусов, а сальмонеллез обычно связан с употреблением яиц, в которых находятся такие бактерии.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, какие продукты защитят от коронавируса.
Государственный секретарь США Марко Рубио заявил о том, что в настоящее время не наблюдается вариантов дипломатического решения вооруженного конфликта на Украине, а переговоры зашли в очередной тупик. Американский политик также…
Нобелевский комитет, заседающий в Осло, объявил имя обладателя премии мира за 2026 год. Награда вручается Нави Пиллэй, ранее занимавшей пост верховного комиссара ООН по правам человека. Соответствующее заявление распространила пресс-служба…
Ухта подверглась атаке беспилотных летательных аппаратов, в регионе проводятся мероприятия по ликвидации воздушной угрозы. По итогам заседания оперативного штаба Глава Республики Коми Ростислав Гольдштейн сообщил, что обстановка в городе находится…
Президент Белоруссии Александр Лукашенко в ходе саммита СНГ напомнил, как складывалась история Содружества, и дал оценку прогнозам тех, кто не верил в жизнеспособность объединения. По его словам, противники организации активно…
Задержание руководителя медиапроекта «Рыбарь» Михаила Звинчука и членов его съемочной группы прокомментировал глава правительства Черногории Милойко Спаич. Премьер-министр отметил, что власти страны ранее неоднократно указывали на непрекращающиеся попытки гибридного воздействия…
Государственный департамент США обнародовал предложение о выплате вознаграждения, размер которого может достигать 10 миллионов долларов. Деньги предназначены тому, кто предоставит сведения, способствующие идентификации или определению местоположения людей, предположительно имеющих отношение…