Пищевой технолог из Испании Марио Санчес рассказал об опасностях в процессе приготовлении яиц, а также, что следует предпринять для того, чтобы блюдо вышло не только вкусным, но и полезным.
По словам эксперта, ошибки в процессе приготовления яиц оказывают влияние на безопасность блюда, сообщает издание La Vanguardia.
Как отметил специалист, яичницу или омлет следует готовить из только что разбитых яиц, а также осмотреть перед приготовлением скорлупу, которая должна сохранять целостность.
Относительно опасности микроорганизмов, по словам технолога, они гибнут при температурах от 75 градусов, а сальмонеллез обычно связан с употреблением яиц, в которых находятся такие бактерии.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, какие продукты защитят от коронавируса.
Минобороны РФ сообщило, что российские вооружённые силы продвинулись на северо-западные границы Красного Лимана в Донецкой Народной Республике и захватили контроль над отдельными районами города. «В населенном пункте Красный Лиман Донецкой…
В Твери произошёл необычный инцидент: по данным издания SHOT, в минувшую пятницу многодетная пара, стоявшая у окна и снимавшая на видео грозовые разряды, стала свидетельницей странного явления. Семейство утверждало, что…
Президент России Владимир Путин направил режиссеру Александру Сокурову поздравление с 75-летием. В телеграмме, опубликованной на сайте Кремля, глава государства назвал Сокурова одним из ведущих мастеров кинематографа и пожелал ему здоровья и благополучия. Путин высоко оценил творческий…
Председатель Патриаршей комиссии по вопросам семьи, защиты материнства и детства иерей Федор Лукьянов заявил ТАСС, что внеипотечные формы предоставления жилья семьям с детьми способны повысить рождаемость. Он уточнил, что речь…
Президент Румынии Никушор Дан объявил 14 июня о сложении полномочий премьер-министром Эудженом Томаком, которого он сам же и назначил ранее. Глава государства выдвинул нового кандидата на пост главы правительства —…
Флориан Филиппо, возглавляющий правую французскую партию «Патриоты», выступил с категоричным требованием остановить любую помощь Украине. Его заявление стало реакцией на публикацию Berliner Zeitung, где сообщалось, что вооружения, переданные Западом Киеву,…