Способ производства мармелада с добавлением сока княженики, сиропа топинамбура и спирулиной был запатентован в Омском государственном аграрном университете имени Столыпина. Об этом сообщило агентство ТАСС.
Согласно информации из патента, продукт имеет повышенную пищевую ценность и низкий гликемический индекс, что делает его подходящим для употребления диабетиками.
Изобретение предназначено для производства желейного мармелада для диетического питания, обладающего высокой пищевой и биологической ценностью, а также способностями к профилактике заболеваний.
По данным ученых, в России от сахарного диабета страдают от 10 до 12 миллионов человек.
Для повышения пищевых свойств в качестве подсластителя используется сироп топинамбура, а натуральный сок княженики используется как вкусоароматический компонент. Княженика, похожая на малину, произрастает на севере России.
Как отмечается, продукт способствует нормализации уровня глюкозы, улучшает взаимодействие с инсулином и поддерживает функции мозга.
Ранее сообщалось, что российский аналог Apple Pay запустят на iPhone. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Криштиану Роналду установил рекорд чемпионатов мира, став самым возрастным полевым игроком стартового состава в истории турнира. Португалец вышел на матч с ДР Конго в возрасте 41 года и 132 дней.…
Солдат 53-го разведывательного батальона ВСУ Анатолий Манкаль, попавший в плен на сумском направлении, заявил об угрозах со стороны командования. По его словам, украинских военнослужащих предупреждали о возможном минометном обстреле в…
Цифровой рубль представляет собой не просто новую форму национальной валюты, а инструмент с встроенным механизмом тотальной прозрачности каждого движения средств. Об этом в комментарии ИА RuNews24.ru заявил эксперт по социально-экономической…
Певицу Аллу Пугачеву заметили на прогулке по набережной Лимасола на Кипре. Артистка шла под руку с супругом Максимом Галкиным*. Видео с их появлением опубликовала в личном блоге путешественница Анна Солька,…
Основатель Meta* Марк Цукерберг, состояние которого превышает отметку в 200 млрд долларов, за последние несколько лет сформировал коллекцию часов стоимостью от нескольких сотен до нескольких миллионов долларов. Об этом в…
На славянско-краматорском направлении был уничтожен украинский бронетранспортер БТР-4 «Буцефал». Об этом сообщили в группе «Добровольческий Корпус» во «ВКонтакте», где также было опубликовано видео с применением беспилотников. По данным источника, бронемашина…