Способ производства мармелада с добавлением сока княженики, сиропа топинамбура и спирулиной был запатентован в Омском государственном аграрном университете имени Столыпина. Об этом сообщило агентство ТАСС.
Согласно информации из патента, продукт имеет повышенную пищевую ценность и низкий гликемический индекс, что делает его подходящим для употребления диабетиками.
Изобретение предназначено для производства желейного мармелада для диетического питания, обладающего высокой пищевой и биологической ценностью, а также способностями к профилактике заболеваний.
По данным ученых, в России от сахарного диабета страдают от 10 до 12 миллионов человек.
Для повышения пищевых свойств в качестве подсластителя используется сироп топинамбура, а натуральный сок княженики используется как вкусоароматический компонент. Княженика, похожая на малину, произрастает на севере России.
Как отмечается, продукт способствует нормализации уровня глюкозы, улучшает взаимодействие с инсулином и поддерживает функции мозга.
Ранее сообщалось, что российский аналог Apple Pay запустят на iPhone. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Парламентарий от фракции КПРФ Георгий Камнев назвал категории россиян, обладающих правом досрочного выхода на пенсию. Его цитирует ТАСС. Депутат уточнил: перечень таких граждан в стране достаточно широк и не ограничивается…
Семьи, у которых на счете материнского капитала осталось не более 10 тысяч рублей, могут получить эти средства в виде единовременной выплаты и использовать их на любые нужды. Об этом ТАСС…
Экономике Британии обещают серию шоков, если судоходство в Ормузском проливе не будет восстановлено в ближайшие годы. Об этом информирует издание Independent, ссылаясь на аналитический отчет консалтинговой компании EY. Критическим сроком…
В Санкт-Петербурге 3 августа произошло возгорание на кровле здания, расположенного на Лиговском проспекте. Огнем оказалась охвачена площадь в 300 квадратных метров, о чем проинформировали в пресс-службе регионального главка МЧС. Сигнал…
Народный артист России Николай Бурляев выступил с резкой критикой в адрес планов режиссёра Сарика Андреасяна по созданию новой экранизации романа Льва Толстого «Война и мир». В разговоре с NEWS.ru деятель…