Способ производства мармелада с добавлением сока княженики, сиропа топинамбура и спирулиной был запатентован в Омском государственном аграрном университете имени Столыпина. Об этом сообщило агентство ТАСС.
Согласно информации из патента, продукт имеет повышенную пищевую ценность и низкий гликемический индекс, что делает его подходящим для употребления диабетиками.
Изобретение предназначено для производства желейного мармелада для диетического питания, обладающего высокой пищевой и биологической ценностью, а также способностями к профилактике заболеваний.
По данным ученых, в России от сахарного диабета страдают от 10 до 12 миллионов человек.
Для повышения пищевых свойств в качестве подсластителя используется сироп топинамбура, а натуральный сок княженики используется как вкусоароматический компонент. Княженика, похожая на малину, произрастает на севере России.
Как отмечается, продукт способствует нормализации уровня глюкозы, улучшает взаимодействие с инсулином и поддерживает функции мозга.
Ранее сообщалось, что российский аналог Apple Pay запустят на iPhone. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Рязани после падения обломков беспилотников повреждены линии электропередачи. В некоторых районах города возникли перебои с электричеством, его подачу восстанавливают, сообщил губернатор Павел Малков. По словам Малкова, минувшей ночью Рязанская…
Из Абакана в сторону Курагино поднялся в воздух вертолет, на борту которого находятся специалисты экстренных служб. Воздушное судно задействовано в спасательной операции. Информацию об этом предоставило главное управление МЧС России…
Для работающего гражданина, стремящегося к максимальному размеру пенсионных выплат, существует наиболее простой и действенный вариант — на время прекратить трудовую деятельность. Такая процедура не нарушает законодательство и дает возможность официально…
Актер Иван Скицан скончался в больнице в понедельник, 3 ноября. Его семья сообщила, что артист долгое время страдал от серьезных заболеваний. Ранее он перенес две операции на сердце. «У Ивана…
Промежуточные выборы в конгресс США могут осложнить положение Владимира Зеленского. Такое мнение высказал бывший помощник Леонида Кучмы Олег Соскин в эфире своего YouTube-канала. По его словам, переизбрание не прошли сенаторы,…
Вертолет со спасателями вылетел из Абакана в Курагино. Оттуда он направится к месту, где в Курагинском округе Красноярского края медведь напал на охотника. Там остается напарник погибшего, сообщили РИА Новости…