Фото: wiki commons/flowcomm/CC BY 2.0
Малина и клубника могут представлять повышенную опасность во время вспышки циклоспороза в США — инфекции, которая способна вызывать сильную диарею. Об этом РИА Новости сообщили специалисты медицинской школы американского университета Тафтса.
По словам экспертов, малина относится к продуктам повышенного риска из-за пористой поверхности, которую сложно тщательно очистить. Кроме того, ягоду обычно употребляют свежей, что увеличивает вероятность заражения при наличии возбудителя на продукте.
Аналогичная ситуация складывается с клубникой. Из-за особенностей поверхности ее также трудно полностью промыть, а термическая обработка перед употреблением обычно не проводится.
Специалисты отметили, что вспышки циклоспороза в США связывают с поступлением в страну загрязненных продуктов. Возбудитель попадает в организм через пищу и воду. При этом непосредственно от человека к человеку паразит не передается: после попадания в кишечник ему требуется время для развития во внешней среде.
В 2026 году случаи циклоспороза были зарегистрированы в 47 штатах США. Наиболее серьезная ситуация сложилась в Мичигане, где инфекция привела к смерти двух человек. Всего с мая американские медицинские службы зафиксировали более 10 тысяч подтвержденных случаев заболевания.
Обычно циклоспороз не относится к смертельно опасным инфекциям и поддается лечению антибиотиками. Основным источником заражения становятся загрязненные свежие овощи и фрукты.
Ранее врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов сообщил, какие ягоды считаются наиболее щадящими для людей с чувствительным желудочно-кишечным трактом. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
В предстоящие выходные дни погода в Москве существенно изменится. Об этом проинформировала главный специалист столичного метеобюро Татьяна Позднякова, ее цитирует РИА Новости. По словам эксперта, регион ожидают кратковременные дожди, местами…
Попытки снизить вес часто сопровождаются отказом от еды после шести вечера, исключением мучного, сладкого, жареного и молочного. Подобные ограничения знакомы многим, кто хотя бы раз предпринимал попытку похудеть. Некоторым такие…
Посол Российской Федерации в Токио Николай Ноздрев в интервью РИА Новости охарактеризовал риторику японских властей относительно пересмотра трех неядерных принципов как провокационную и абсолютно неприемлемую. Дипломат подчеркнул, что подобные заявления…
Беспилотные летательные аппараты линейки «Черный коршун» сократили время доставки грузов в труднодоступные районы передовой минимум в три раза. Сведения об этом ТАСС предоставил официальный представитель компании-производителя «Дронакс». Доставка боекомплекта, воды…
РИА Новости, изучив план каникул, направленный Минпросвещения в регионы, установило, что осенние каникулы у школьников, обучающихся по четвертям, в 2026/2027 учебном году превысят по продолжительности зимние. Календарь, подготовленный ведомством, предусматривает…
Роспотребнадзор предостерег потребителей от приобретения разрезанных бахчевых культур. Уточняется, что подобная практика создает благоприятную среду для размножения патогенных микроорганизмов. Об этом пишет РИА Новости. В официальном сообщении подчеркивалось, что разделение…