Фото: wiki commons/flowcomm/CC BY 2.0
Малина и клубника могут представлять повышенную опасность во время вспышки циклоспороза в США — инфекции, которая способна вызывать сильную диарею. Об этом РИА Новости сообщили специалисты медицинской школы американского университета Тафтса.
По словам экспертов, малина относится к продуктам повышенного риска из-за пористой поверхности, которую сложно тщательно очистить. Кроме того, ягоду обычно употребляют свежей, что увеличивает вероятность заражения при наличии возбудителя на продукте.
Аналогичная ситуация складывается с клубникой. Из-за особенностей поверхности ее также трудно полностью промыть, а термическая обработка перед употреблением обычно не проводится.
Специалисты отметили, что вспышки циклоспороза в США связывают с поступлением в страну загрязненных продуктов. Возбудитель попадает в организм через пищу и воду. При этом непосредственно от человека к человеку паразит не передается: после попадания в кишечник ему требуется время для развития во внешней среде.
В 2026 году случаи циклоспороза были зарегистрированы в 47 штатах США. Наиболее серьезная ситуация сложилась в Мичигане, где инфекция привела к смерти двух человек. Всего с мая американские медицинские службы зафиксировали более 10 тысяч подтвержденных случаев заболевания.
Обычно циклоспороз не относится к смертельно опасным инфекциям и поддается лечению антибиотиками. Основным источником заражения становятся загрязненные свежие овощи и фрукты.
Ранее врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов сообщил, какие ягоды считаются наиболее щадящими для людей с чувствительным желудочно-кишечным трактом. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Адвокат и руководитель юридического центра «ТЕРСКИХ» Виктор Терских в беседе с РИАМО допустил, что соискатель, принявший предложение о работе и ушедший с прежнего места ради новой должности, может попробовать получить…
Университет «Синергия» вместе с Международной Ассоциацией ветеранов подразделения антитеррора «Альфа» подвели итоги проекта «Альфа-обучение», в рамках которого российские офицеры освоили программу подготовки к проведению просветительских и воспитательных мероприятий в школах.…
Покинув Россию после старта специальной военной операции, актриса Чулпан Хаматова столкнулась за пределами страны с неприязнью и унижениями. Об этом она рассказала изданию The New York Times. По её словам,…
Летом 2026 года средняя сумма платежа по банковским картам за один визит в кинотеатр достигла 1 497 рублей. Годом ранее этот показатель составлял 821 рубль. При подсчёте учитывались не только…
Представление о том, что уже к завершению текущего десятилетия электрокары сведут на нет нефтяную индустрию, не выдерживает столкновения с действительностью. Тем не менее, топливный рынок ожидают кардинальные перемены. Об этом…
В провинции Хэбэй произошёл случай, который заставил родных пережить шок. Женщина преклонного возраста, которой исполнилось около семидесяти лет, вернулась в сознание приблизительно через сутки после того, как её близкие посчитали…