Фото: wiki commons/flowcomm/CC BY 2.0
Малина и клубника могут представлять повышенную опасность во время вспышки циклоспороза в США — инфекции, которая способна вызывать сильную диарею. Об этом РИА Новости сообщили специалисты медицинской школы американского университета Тафтса.
По словам экспертов, малина относится к продуктам повышенного риска из-за пористой поверхности, которую сложно тщательно очистить. Кроме того, ягоду обычно употребляют свежей, что увеличивает вероятность заражения при наличии возбудителя на продукте.
Аналогичная ситуация складывается с клубникой. Из-за особенностей поверхности ее также трудно полностью промыть, а термическая обработка перед употреблением обычно не проводится.
Специалисты отметили, что вспышки циклоспороза в США связывают с поступлением в страну загрязненных продуктов. Возбудитель попадает в организм через пищу и воду. При этом непосредственно от человека к человеку паразит не передается: после попадания в кишечник ему требуется время для развития во внешней среде.
В 2026 году случаи циклоспороза были зарегистрированы в 47 штатах США. Наиболее серьезная ситуация сложилась в Мичигане, где инфекция привела к смерти двух человек. Всего с мая американские медицинские службы зафиксировали более 10 тысяч подтвержденных случаев заболевания.
Обычно циклоспороз не относится к смертельно опасным инфекциям и поддается лечению антибиотиками. Основным источником заражения становятся загрязненные свежие овощи и фрукты.
Ранее врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов сообщил, какие ягоды считаются наиболее щадящими для людей с чувствительным желудочно-кишечным трактом. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
На побережье Баренцева моря в Териберке произошла трагедия: мощный поток воды увлек в открытое море двух путешественников. Девушке удалось спастись, тогда как мужчина числится пропавшим без вести. Об этом сообщает…
В пятницу, 6 ноября, поздно вечером в Москве ожидается смена температурного режима и наступление заморозков. Об этом сообщается в официальном канале столичного комплекса городского хозяйства на платформе «Макс». Согласно опубликованному…
Столичный «Локомотив» официально прекратил сотрудничество с главным тренером Михаилом Галактионовым. Об этом пишет РИА Новости. Данное решение было объявлено председателем совета директоров клуба Юрием Нагорных после домашнего поражения железнодорожников от…
Вопрос выбора витаминов на аптечной полке становится особенно актуальным, когда препарат уже рекомендован врачом. Потребителю важно разобраться, на какие параметры состава обращать внимание и какие дозировки считаются допустимыми, чтобы не…
Заявление мужчины о неготовности к серьёзным отношениям имеет конкретное значение, которое женщине следует осознать и принять. Об этом в разговоре с «Радио 1» рассказала психолог Евгеника. По её словам, подобная…
В аэропорту Калуги ввели временные ограничения на прием и отправку воздушных судов. Об этом сообщила Федеральная служба воздушного транспорта (Росавиация) в своем официальном Telegram-канале. Ограничения затронули аэропорт Грабцево. На время…