Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Сухофрукты принято считать полезной заменой конфетам и другим сладостям. Однако даже натуральные продукты могут вызывать неприятные реакции организма, особенно при чрезмерном употреблении. О возможных рисках рассказала диетолог Марьяна Джутова из клиники академика Ройтберга в беседе с «Лентой.ру».
По словам врача, одна из распространенных проблем связана с высоким содержанием сахаров и пищевых волокон. Если съесть слишком много сухофруктов, можно столкнуться со вздутием живота, повышенным газообразованием и послаблением стула.
При этом неприятные симптомы могут появиться даже после употребления продукта без каких-либо искусственных добавок. Причина заключается в особенностях его состава и количестве съеденного.
Отдельную опасность для некоторых людей представляют вещества, которыми обрабатывают сухофрукты для сохранения внешнего вида и увеличения срока хранения.
В частности, производители могут использовать диоксид серы. Эта пищевая добавка помогает фруктам сохранять привлекательный цвет и дольше оставаться пригодными для употребления.
«В большинстве случаев разрешенные количества этого вещества считаются безопасными, однако у чувствительных людей, особенно при астме, сульфиты могут вызывать нежелательные реакции», — предупредила Джутова.
Диетолог также посоветовала обращать внимание на сухофрукты, дополнительно обработанные сахаром или сиропом.
Такая продукция может содержать значительно больше свободных сахаров и калорий, чем обычные сушеные фрукты. Ее частое употребление в больших количествах способно способствовать набору лишнего веса.
Особенно внимательно к подобным продуктам следует относиться людям с сахарным диабетом и инсулинорезистентностью.
По словам Джутовой, перед покупкой необходимо изучить состав на упаковке. Если среди ингредиентов указаны сахар, сироп или другие подсластители, продукт уже нельзя считать просто высушенным фруктом.
Ранее нутрициолог Коновалова сопоставила затраты на готовую еду и домашнюю кухню. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
В Сербии задержали бывшего министра экономики Раде Басту по подозрению в злоупотреблении служебным положением. По версии следствия, экс-чиновник незаконно распределил 14,1 миллиона динаров между спортивными клубами и другими организациями. Об…
Появилась информация о том, что экипаж ударного вертолета Ка-52 «Аллигатор» погиб, выполняя задачу по отражению атаки вооруженных сил Украины на Санкт-Петербург. Сведения об этом распространило издание eadaily.com, сославшееся на около-военные…
Согласно комментарию регулятора «Денежно-кредитные условия и трансмиссия денежно-кредитной политики», в третьем квартале инфляция в России в среднем достигла восьми процентов. Это значение превышает показатель второго квартала на 3,2 процентных пункта.…
Российский дизайнер и блогер Артемий Лебедев охарактеризовал положение дел на Украине как «полный треш». Свою оценку он озвучил в обзоре новостей, размещённом на платформе «VK Видео». Об этом в среду,…
В Алтайском крае мужчина решил воспользоваться полицейской машиной вместо такси, чтобы добраться домой. Для этого он сообщил правоохранителям о вымышленном нападении и краже банковской карты. Однако обман быстро раскрылся, а…
Министр энергетики США Крис Райт заявил, что российское дизельное топливо найдет покупателя, несмотря на сложности с его доставкой в американские порты. Поводом стала ситуация с танкером Agioi Fanendes, который остановился…