В Объединении потребителей России назвали способ повышения качества продуктов

В декабре 2020 года президент Владимир Путин потребовал остановить рост цен на продукты. Однако, в 2021 году цены на продукты продолжают расти. Так, в январе они выросли на 1% по сравнению с декабрем 2020 года и на 7,6% за год. А вот растет ли качество продуктов вместе с их ценой в эфире телевидения Общественной службы новостей разбирались с председателем Объединения потребителей России Натальей Старостиной.

«Если посмотреть на завоз пальмового масла в Россию, причем далеко не для пищевой продукции, можно ужаснуться. И здесь, я хотела бы вернутся к Конституции, которая вообще-то провозглашает наше государство, как социальное, то есть вся политика государства, все его действия должны быть направлены на обеспечение людей в том числе качественными продуктами питания. Во-первых, у нас есть такое явление, как потребительская кооперация, к которой нужно возвращаться. Есть рабочая группа в Совете Федерации по развитию потребкооперации. То есть – это объединение производителей, продавцов и тех же потребителей, действие который направлены не на получение прибыли, а на обеспечение населения качественными продуктами, на повышение культуры торговли».

В редакции российских СМИ регулярно поступают пресс-релизы от проверяющих организаций: то 10% сливочного масла и 75% сыра на полках магазинов признают фальсификатом, то 75% варено-копченых колбас произведено с нарушением технических норм.

Российское законодательство позволяет производить товары по собственной «оригинальной» рецептуре (техническим условиям, ТУ), в том числе с использованием более дешевых, чем было прописано в советских ГОСТах, ингредиентов. Такие продукты могут быть менее вкусными и полезными, но нарушения закона в этом нет.