Общество

Средиземноморская диета замедляет снижение умственных способностей у пожилых

19 ноября 2023, 06:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователи из Университета Барселоны пришли к выводу, что соблюдение средиземноморской диеты пожилыми людьми замедляет процесс ухудшения когнитивных функций. Результаты эксперимента были размещены в журнале Molecular Nutrition & Food Research.

Ученые провели исследование, в котором участвовали более 800 людей старше 65 лет. Его длительность составила 12 лет.

Средиземноморская диета представляет собой увеличение употребления бобовых, фруктов, овощей, круп, рыбы, молочных продуктов и ограничение употребления сахара, обработанных продуктов и красного мяса.

Ученые заметили, что придерживавшиеся средиземноморской диеты испытуемые продемонстрировали более медленное снижение когнитивных функций, чем те, кто её не соблюдал.

Ранее диетолог и кандидат медицинских наук Елена Соломатина напомнила о том, что диеты, состоящие из овощей, могут быть вредны для здоровья.

Специалист посоветовала пожилым людям внимательнее подходить к употреблению продуктов с высоким содержанием витамина К. В первую очередь, речь идет о зелени и о петрушке в частности. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Маргарита Пименова

Окончила Калужский Государственный университет им. К. Э. Циолковского по профилю «перевод и переводоведение», работала в сфере культуры, участвовала в научных конференциях.

Последние статьи

Кирьяков раскритиковал организацию ЧМ-2026 в США

Бывший нападающий сборной России Сергей Кирьяков высказался по поводу организации чемпионата мира по футболу 2026 года, который примут три страны. В интервью, опубликованном РИА Новости, он заявил, что Соединенные Штаты…

% дней назад

Трамп: я бы выиграл войну во Вьетнаме за три месяца

Президент США Дональд Трамп в интервью телеканалу Fox News заявил, что при его руководстве во Вьетнамской войне победа была бы одержана за три или четыре месяца. Об этом в четверг,…

% дней назад

КП-Петербург: математик Григорий Перельман продолжает быть затворником

Математик Григорий Перельман, доказавший гипотезу Пуанкаре и отказавшийся от премии в миллион долларов, встретил свое 60-летие в привычной для себя обстановке. Ученый по-прежнему ведет затворнический образ жизни в петербургском районе…

% дней назад

Банк России объявил официальные курсы на 12-15 июня

11 июня Банк России опубликовал официальные курсы иностранных валют, которые вступают в силу 12 июня и будут действовать до 15 июня 2026 года включительно. Регулятор скорректировал котировки доллара США, евро…

% дней назад

ОАЭ и Иран провели первую встречу с начала конфликта на Ближнем Востоке

Высокопоставленные представители служб национальной безопасности Объединённых Арабских Эмиратов и Ирана встретились лицом к лицу впервые после того, как США и Израиль начали боевые действия против Тегерана. Об этом сообщают осведомлённые…

% дней назад

В Париже охранник попытался сделать снимок под юбкой женщины

В Париже задержали сотрудника Национального музея естественной истории после инцидента с посетительницей. По данным Le Parisien, 24-летний охранник, находившийся в одном из выставочных залов, попытался сделать снимок под юбкой женщины.…

% дней назад