Председатель Союза пчеловодов России Валерий Капунин в интервью «Московскому комсомольцу» заявил о том, что большинство представленного на прилавках в магазинах страны меда является фальсификатом.
«Официально у нас признают 50% фальсификата, однако, по нашим оценкам, он уже зашкаливает за 70%», – цитирует Капунина издание.
Он добавил, что современные технологии позволяют подделывать мед так, что иногда это сложно распознать даже в лабораторных условиях.
«Никак вы не распознаете. На медовой ярмарке тоже можно нарваться на фальсификат», – приводит издание ответ Капунина на вопрос о том, как можно отличить настоящий мед от поддельного.
Он добавил, что скармливание сахарного сиропа пчелам также является подделкой. Тем не менее даже такой мед лучше сахара, поскольку пчелы добавляют в него свой фермент. Среди других способов фальсификации эксперт назвал разбавление меда патокой и получение дорогих сортов путем смешивания более дешевых.
Ранее сообщалось, что терапевт Елена Малышева и кардиолог Герман Гандельман в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале заявили о неэффективности пчелиного яда в лечении головной боли.
Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Литовская служба охраны государственной границы (VSAT) зафиксировала подземное сооружение, проложенное с территории Белоруссии в Литву. О находке сообщило национальное издание LRT. Пограничники предположили, что тоннель предназначался для нелегального перемещения мигрантов…
Сотрудники СБУ задержали председателя одного из районных судов Харьковской области. Чиновника подозревают в вымогательстве взятки за вынесение нужного решения по гражданскому делу. Имя судьи в официальном сообщении не раскрывается. По…
Британская кошка по кличке Милли из Стокпорта отметила 31-й день рождения и, по человеческим меркам, достигла возраста 146 лет. Благодаря этому она стала главным претендентом на официальный статус самой старой…
Четыре женщины обвинили актера Джареда Лето в совершении насильственных действий. По данным, опубликованным в новых материалах, как сообщает Daily Mail, женщины утверждают, что Лето совершил насилие в отношении них, когда…
29 июля 2026 года зампред комитета Госдумы по информационной политике Андрей Свинцов заявил, что российским гражданам не следует вкладывать средства в криптовалюты и цифровые активы, связанные с мессенджером Telegram. Об…
Генеральный директор компании Autopark и ведущий эксперт по импорту автомобилей из Китая и Кореи Андрей Пак в интервью РИАМО рассказал о возможных скрытых расходах при покупке недорогих китайских машин. Специалист…