В школах под видом колбасы и сосисок детей кормят продуктом из белково-жировой массы, это приносит солидную прибыль и торговцам, и производителям. Такое мнение Общественной службе новостей высказал координатор федерального проекта «За честные продукты!» Александр Бражко.
Роспотребнадзор хочет запретить использование сосисок из мясопродуктов для питания школьников. Но эксперты, собравшиеся рабочую группу в Федеральном научном центре (ФНЦ) пищевых системы пытаются доказать, что это решение не правильное. Они утверждают, что детские сосиски очень полезны для детей и не содержат «спорных компонентов».
«Колбаса из мяса продается в магазине по цене примерно от 1000 рублей за килограмм», – сказал Бражко.
Эксперт заметил, что детям достаётся товар, чья цена на порядок ниже:
«Качественный продукт сложно встретить в школе и детских дошкольных учреждениях. В питание попадают белково-жировые массы с правильной этикеткой и внешним видом колбасы, сосисок. При оптовой закупке такой товар стоит по 70-80 рублей за кило».
Наш собеседник добавил, что виной всему – желание наживы:
«На имитациях продуктов и здоровье детей в системе питания в учреждениях образования зарабатывают как покупатели, так и поставщики. У торговцев есть высокий спрос на низкокачественную продукцию. И промышленность делает имитации из мяса кур механической обвалки, жировых эмульсий, растительного белка».
Но есть методы преодолеть вредительские тенденции, которые присущи рынку:
«Чтобы снизить риск попадания суррогатов в тарелку школьника, в пищеблок должно поступать исходное сырье. Школа должна покупать баранину, говядину, а что приготовить решат родители», – объяснил общественник.
Но не надо думать, что «рынок» так просто сдастся:
«Лоббистов подобный подход не устраивает, пытаются навязать обществу “полезность” заводской колбасы с детских лет», – подчеркнул Бражко.
В завершении наш собеседник задался риторическим вопросом: не заменили ли некоторые производили свою совесть сосиской?
Напомним, по мнению диетологов, дети должны есть мясо. Даже если их родители для себя решили выбрать путь вегетарианства, они не должны лишать растущий организм своего ребёнка необходимых питательных веществ. Об этом в интервью Общественной службе новостей рассказала диетолог Татьяна Брежнева.
В столице 65-летняя жительница стала жертвой преступников и лишилась 26 миллионов рублей, которые достались ей по наследству. Об этом известила Мещанская межрайонная прокуратура, взявшая ход расследования под личный контроль. Женщина…
Министр внутренних дел Германии Александер Добриндт сообщил о нарастающей опасности атак беспилотников на здание Бундестага и другие объекты конституционных органов. В письме, адресованном председателю Бундестага Юлии Клёкнер, он призвал создать…
Казахстанская теннисистка Елена Рыбакина, занимающая вторую строчку мирового рейтинга, деактивировала свой аккаунт в социальных сетях. Информацию об этом распространило издание. Спортсменка, двукратная победительница турниров «Большого шлема», приняла такое решение на…
Председатель партии «Союз независимых социал-демократов» Республики Сербской Милорад Додик назвал атаку на Старобельск способом спровоцировать волну недовольства внутри России. Такое мнение он высказал в интервью ТАСС. В ночь на 22 мая украинская армия применила беспилотники против…
13 июня в Будапеште новый премьер-министр Венгрии Петер Мадьяр выступил с обвинениями в адрес предыдущего правительства. Он заявил, что кабинет Виктора Орбана систематически вводил избирателей в заблуждение относительно миграционной политики.…
Столичный департамент транспорта обнародовал статистику дорожных происшествий с участием мотоциклистов за первые пять месяцев 2026 года. За указанный период на дорогах Москвы произошло 207 аварий, в которых пострадали 235 человек…