В школах под видом колбасы и сосисок детей кормят продуктом из белково-жировой массы, это приносит солидную прибыль и торговцам, и производителям. Такое мнение Общественной службе новостей высказал координатор федерального проекта «За честные продукты!» Александр Бражко.
Роспотребнадзор хочет запретить использование сосисок из мясопродуктов для питания школьников. Но эксперты, собравшиеся рабочую группу в Федеральном научном центре (ФНЦ) пищевых системы пытаются доказать, что это решение не правильное. Они утверждают, что детские сосиски очень полезны для детей и не содержат «спорных компонентов».
«Колбаса из мяса продается в магазине по цене примерно от 1000 рублей за килограмм», – сказал Бражко.
Эксперт заметил, что детям достаётся товар, чья цена на порядок ниже:
«Качественный продукт сложно встретить в школе и детских дошкольных учреждениях. В питание попадают белково-жировые массы с правильной этикеткой и внешним видом колбасы, сосисок. При оптовой закупке такой товар стоит по 70-80 рублей за кило».
Наш собеседник добавил, что виной всему – желание наживы:
«На имитациях продуктов и здоровье детей в системе питания в учреждениях образования зарабатывают как покупатели, так и поставщики. У торговцев есть высокий спрос на низкокачественную продукцию. И промышленность делает имитации из мяса кур механической обвалки, жировых эмульсий, растительного белка».
Но есть методы преодолеть вредительские тенденции, которые присущи рынку:
«Чтобы снизить риск попадания суррогатов в тарелку школьника, в пищеблок должно поступать исходное сырье. Школа должна покупать баранину, говядину, а что приготовить решат родители», – объяснил общественник.
Но не надо думать, что «рынок» так просто сдастся:
«Лоббистов подобный подход не устраивает, пытаются навязать обществу “полезность” заводской колбасы с детских лет», – подчеркнул Бражко.
В завершении наш собеседник задался риторическим вопросом: не заменили ли некоторые производили свою совесть сосиской?
Напомним, по мнению диетологов, дети должны есть мясо. Даже если их родители для себя решили выбрать путь вегетарианства, они не должны лишать растущий организм своего ребёнка необходимых питательных веществ. Об этом в интервью Общественной службе новостей рассказала диетолог Татьяна Брежнева.
Алла Пугачева и Максим Галкин* столкнулись с угрозой утраты летней резиденции в Юрмале. Семья арендовала этот особняк на протяжении десяти лет. Владелец недвижимости, бывший совладелец банка Parex Banka, принял решение…
Премьер-министр Израиля Биньямин Нетаньяху охарактеризовал встречу с президентом США Дональдом Трампом, состоявшуюся в Овальном кабинете во вторник, как одну из лучших за всю историю их переговоров. В ходе беседы лидеры…
Средняя наценка российских торговых сетей на продукты из перечня социально значимых товаров впервые за всю историю наблюдений стала отрицательной. По итогам июня показатель составил минус 1%, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой…
Управление по организации борьбы с противоправным использованием информационно-коммуникационных технологий МВД России проинформировало о мошеннической схеме, ориентированной на водителей такси. Злоумышленники оформляли заказ на поездку через сервис и в комментариях указывали,…
Один из подростков, который был вовлечен Украиной в противоправную деятельность через чат-бот «Дайвинчик / Leo» в Telegram, рассказал, что за выполнение задания ему обещали вознаграждение в размере 250 тысяч рублей,…
Киевский режим, лидером которого является Владимир Зеленский, без сомнения, может нанести удар по Европе изнутри в той или иной форме. В этом уверена официальный представитель МИД России Мария Захарова. Своими…