Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Использование непищевых красителей для окрашивания пасхальных яиц может быть небезопасным, поскольку вредные вещества способны проникать внутрь через пористую скорлупу. Об этом РИА Новости рассказала врач-диетолог и научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Татьяна Солнцева.
Она пояснила, что для яиц, предназначенных в пищу, не подходят такие средства, как текстильные или анилиновые красители, а также краски и фломастеры. Из-за структуры скорлупы химические вещества могут попасть в белок и сделать продукт небезопасным.
Специалист также рекомендовала с осторожностью относиться к синтетическим пищевым красителям, включая добавки вроде тартразина (E102), «Солнечного заката» (E110) и других, поскольку они могут негативно влиять на здоровье, особенно у детей.
По словам Солнцевой, оптимальным вариантом остаются сертифицированные пищевые красители или натуральные ингредиенты. В частности, луковая шелуха придаёт оттенки от красного до коричневого, свёкла и клюква — розовые и малиновые тона, шафран — оранжевый, а краснокочанная капуста — синий цвет.
Ранее религиовед Наталья Фоминых рассказала о правилах подготовки к Пасхе и соблюдении главных церковных традиций, передает ОТР. Специалист пояснила, что для окрашивания яиц лучше использовать традиционный красный или другие светлые оттенки, полностью отказавшись от наклеек с изображениями святых и храмов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Компания Official Charts Company, ответственная за составление и публикацию музыкальных хит-парадов Великобритании, объявила о новом достижении певицы Мадонны. Поп-исполнительница из США установила рекорд, став первой женщиной, чьи альбомы поднимались на…
Защита блогера Валерии Чекалиной, известной как Лерчек, выразила сомнения в том, что суд вернется к рассмотрению её уголовного дела по существу. Об этом в пятницу, 10 июля, сообщает ТАСС. Адвокат…
Минцифры инициировало переговоры с хостинг-провайдерами о введении обязательной идентификации физических лиц через портал «Госуслуги». Об этом в пятницу 10 июля, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на собственные источники на рынке хостинг-услуг.…
Помощник президента России, председатель Морской коллегии Николай Патрушев в интервью корреспонденту программы «Вести» сделал заявление, касающееся стратегической важности Военно-морского флота для существования государства. Эксперт подчеркнул, что страна утратит свой суверенитет,…
Губернатор Херсонской области Владимир Сальдо озвучил статистику потерь среди гражданского населения региона. Эти цифры он привел в ходе международного онлайн-телемоста, посвященного преступлениям киевского режима против мирных жителей. Об этом в…
Как удалось выяснить Sun, король Великобритании Карл III принял принца Гарри, его супругу Меган Маркл и их двоих детей в своей резиденции Хайгроув в Глостершире. Встреча стала первой за четыре…